Aile yemeği zaten bir distopyaya girdi Siyah ayna Birçok aile için aşama. Ebeveynler ve çocuklar, yemek kaselerine ulaşmak için mutfağa gizlice girerler. Daha sonra geri çekilirler düşüncesizce çiğnemek aralarından bir homurtu geçirmeden, seçtikleri parlayan ekranın önünde. Gerçekten, eksik olan tek şey, hepsinin genetiği değiştirilmiş, işlenmiş Jon Hamms yemesi gibi psikotik bir bükülme.
Bunun utancı şu ki, bir aile birlikte yemek yerken, teknolojiden yoksun, harika sonuçlar alıyorlar. Ama evde aile yemeğinin faydaları tam olarak nedir?
Birlikte Yemek Bilimi
Araştırmacıların akıllarına koyacaklarını düşündüğünüz her şey arasında aile yemeği, "nasıl yapılır?" osuruk daha iyi kokar." Ama giderek kaybolan grup sanatının bazı çarpıcı faydaları olduğu ortaya çıktı. tatma. İşte bir aile olarak evde yemek yemenin herkes için yapabilecekleri:
Gelişimsel Destekler
Ailenin en küçük üyeleri için, ebeveynlerle masada bir akşam yemeği paylaşmak, birkaç harika şey. İlk olarak, onlarla ve eşinizle gün hakkında konuşurken dil becerilerini geliştirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda sabır ve el becerisi geliştirmelerine yardımcı olur.
İyileştirilmiş Ruh Sağlığı
Dergide yayınlanan bir araştırma pediatri, Düzenli olarak aile yemeklerinin tadını çıkaran çocukların depresyon belirtileri yaşama olasılıklarının daha düşük olduğunu ve uyuşturucu kullanımına girme olasılığı daha düşük. Yemek masasında hiç kimse, "lütfen eklemi geçin" demedi - gerçi yapsalar çok daha havalı olurdu.
Bağlı Aileler
Araştırmalar ayrıca, bir aile birlikte yemek yediğinde, güçlü bir bağ hissetmek bir başkasıyla. Herkes işte ve okulda bağlantısız hayatlar sürüyor ve bu sefer yeniden bağlanmalarına izin verir. Ayrıca çocuklarınızın hayatlarını da takip edebileceksiniz. Yani Ricky Tina'ya Julie'nin Tommy'nin Rebecca'dan kız arkadaşı olmasını isteyeceğini söylediğini söylediğinde, bunu çok iyi bileceksin.
Daha İyi Notlar
Columbia Üniversitesi'ndeki (CASA) Ulusal Bağımlılık ve Madde Bağımlılığı Merkezi, aile yemeklerinin önemi konusunda bir dizi çalışma yaptı. Bir tanesi, ailesiyle haftada 3 defadan daha az yemek yiyen çocukların, okulda Cs veya daha kötü not aldıklarını bildirme olasılıklarının iki katı olduğunu gösterdi. Haftada 5-7 kez ailesiyle yemek yiyen çocuklar çok daha iyisini yaptı, çoğunlukla As ve Bs. Ya lazanyanız dahiyane yakıttır ya da akşam yemeği, ödevlerini yaptıklarından emin olmak için mükemmel bir zamandır.
Fiziksel sağlık
Birlikte yemek yiyen aileler daha iyi yemek seçimleri yapar. Stanford Üniversitesi'nden bir araştırma, ailece akşam yemeği yiyen çocukların kızarmış yiyecekler ve doymuş yağlardan daha az yemek yediğini bildirdi. meyve ve sebzeler gibi şeyler aramak.
Ek olarak, Amerikan Beslenme Derneği'nin araştırmasına göre, evde aileleriyle birlikte yemek yiyen küçük çocuklar daha düşük vücut kitle indeksi vardı yapmayan çocuklardan daha. Bunun nedeni büyük olasılıkla ev yemeklerinin daha büyük porsiyon boyutları ve daha yüksek kalori sayılarıyla övünen restoran yemeklerinden daha sağlıklı olmasıdır. çağrıldınız kızarmış tavuk taco kabuğu.
Artan Tasarruf
Sağlığınız veya ailenizle ilgilenmiyorsanız, ev yapımı yemek yemenin de daha ucuz olduğunu düşünün. Örnek bir tahmin, 4 kişilik bir ailenin haftada yaklaşık 40 dolar tasarruf edebilir, kişi başına, yemekleri eve taşıyarak. Çocuğunuz Bs alırken ve uyuşturucu alışkanlığı kazanmazken para biriktireceksiniz. Bu her yerde bir kazanç.
Ancak akşam yemeği için bir araya gelmenin en iyi yanı, alışkanlığa erken başlarsanız bunun bir aile geleneğine kök salmasıdır. Küçük bir çocukla yemek yemek kaotik ve çok faydalı olmasa da, masadaki her akşam yemeğinin sizi distopik cehennemden daha da uzaklaştırdığını bilin. Ve bu sadece iyi bir şey olabilir.
