Diyet lifi, neredeyse hiç dezavantajı olmamasına rağmen çocukların vücutları için çok faydalıdır. Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller ve kuruyemişlerde bulunan bu prebiyotik yiyecekleri sindirim sisteminden geçirmeye yardımcı olur, kan şekeri artışlarını azaltır, kabızlığı önler ve çocukları korur düzenli olarak kaka yapmak. Lif ayrıca çocukları aşırı yemekten korumak için karınları boş karbonhidratlardan daha hızlı doldurur ve belirli lif türleri bağırsakta iyi bakterilerin büyümesini destekler. Yani, evet, diyet lifi sağlık için çok önemlidir. Henüz bir lif takviyesine ulaşmayın. Yeterince lif elde etmek zor olsa da (daha fazlası aşağıdadır), birkaç pediatrik beslenme uzmanı takviye önermektedir. Kimse yeterince lif almanın kolay olacağını söylemedi.
Lifin uzun yararları listesine rağmen, çocukların en sevdiği yiyecekler zengin kaynaklar olmasına rağmen, çoğu Amerikalı çocuk diyetlerinde liflerden yeterince almıyor. Elma, armut, çilek, muz, çiğ brokoli, havuç, yulaf ezmesi, patlamış mısır, tatlı patates - hepsi lif dolu. Niye ya? Çünkü açıkçası yukarıdakilerden daha fazla yemeleri gerekiyor. Ve her ebeveynin bildiği gibi, bunu uygulamak her zaman kolay değildir.
Çocuğunuzun her gün ne kadar diyet lifi ihtiyacı olduğunu hesaplamak için beş rakamını hatırlamanız yeterlidir. American Academy of Pediatrics'e göre, yaşları ne olursa olsun, ona beş ekleyin ve günde kaç gram almaları gerekir. Bu nedenle, 2 yaşında zıplayan bir bebeğiniz varsa, onu her gün 7 gram lifle beslemeye çalışın. Babasının onlara ne yemeleri gerektiğini söylemesini istemeyen 13 yaşında huysuz bir çocuk mu? 18 grama ihtiyaçları var - iyi şanslar!
Beş, çocukların tüm bu gramları gerçekten almasını sağlarken tekrar kullanışlı oluyor. Onlara her gün beş porsiyon meyve ve sebze verin ve bu, her yaşta lif gereksinimlerini karşılamalıdır.
Bununla birlikte, çoğu çocuğun ve gencin yeterince lif tüketmemesinin nedeni, günde önerilen beş porsiyonu almamalarıdır. Her ebeveynin bildiği gibi, tam tahıllı ekmek, fasulye veya mercimek şöyle dursun, aslında meyve ve sebzeleri yumurtadan çıkarmak, başarmaktan daha kolaydır. Ellerinde seçici bir yiyici olabilir ya da tabaklarındaki tüm karnabahar ve peynirleri yemek için sürekli ikna edilmeye ihtiyaç duyan bir yemek masası hayalperesti olabilir. Ayrıca, bazı ebeveynlerin çocuklarına her gün tam beş porsiyon meyve ve sebze verecek zamanı, sabrı veya imkanları yoktur.
Öyleyse neden lif kotalarına ulaştıklarından emin olmak için onlara lif takviyesi vermiyorsunuz? Muhtemelen çok daha kolay olurdu. Ne de olsa yaşlılar Metamucil alıyor. Çocuklar da olamaz mı?
Çoğu lif takviyesi genellikle çocuklar için güvenli olsa da, doktorlar ve pediatrik diyetisyenler genellikle gerçekten gerekli olmadıkça çocukların bunları almasını istemezler. Örneğin, bir çocuk durmayan bir kabızlık yaşıyorsa, muhtemelen yetişkinlere yönelik bir ürün yerine özellikle çocuklar için yapılmış bir lif takviyesi önerebilir. Ancak genel olarak, ebeveynleri, gerçekten işe yarayan eski kuru erik suyu ve su numarası gibi ilk önce diyet taktiklerini denemeye teşvik edeceklerdir. Ayrıca, düşükse veya porsiyon olarak meyve ve sebze alımını artırmayı önerebilirler. tamamen pişirmek yerine çiğ veya hafif pişmiş sebzeler, bu da bitkinin bazı özelliklerini yok eder. doğal lifler.
Çocuğunuz kabız olsun ya da olmasın, genel kural önce yemek, son çare olarak takviyeler ve her zaman yalnızca bir sağlık hizmeti sağlayıcısının rehberliğindedir. Ebeveynler, çocuklarına lif açısından zengin gıdalar vermek için ellerinden gelenin en iyisini yapıyorsa, ancak yine de alımlarının düşük olduğundan endişeleniyorsa, ikame ve hile yapma zamanı gelmiştir. Örneğin, rafine ekmekleri, makarnaları ve dürümleri tam tahıllı çeşitlerle değiştirin. Kahverengi veya yabani pirinç için beyaz pirinç ticareti yapın. Ranch daldırma veya eritilmiş peynirle çiğ brokoli, havuç ve kerevizi daha cazip hale getirin. Waffle veya gözleme karışımınıza biraz lif ekleyin. En sevdikleri tahıl gevreği ile lif açısından zengin pulları karıştırın.
Bu taktikler ağızlarına yeterince lif almalıdır. Ancak, ebeveynler hala endişeliyse, aile doktorunu veya çocuk doktorunu arayın ve yalnızca akıllıca olduğunu düşündükleri takdirde takviye yoluna gidin.
