Коли Віз Халіфа готує для друзів та родини, є одна страва, яка стоїть вище інших. «Гамбургери з індички — одна з моїх улюблених затишних страв», — каже репер, співак, актор і батько дитини. «Я їм їх понад 15 років, і всі, хто мене знає, знають, що вони займають особливе місце».
Цей рецепт бургера з індички, який Халіфа назвав «Бургер з індички з індички», надано нещодавно запущеним Халіфою «HotBox By Wiz», мережа національних ресторанів, які здійснюють лише доставку. Халіфа розробив меню, яке включає такі варіанти, як крильця, сендвічі, чіпси тощо, на основі його улюблених 420 страв. Продукти в меню можна замовити через більшість додатків для доставки.
Але це не означає, що їжа не підходить для дітей. Навряд чи. Халіфа регулярно подає для свого сина Себастьяна цей гамбургер з індичкою, його особливий тато. «Він теж їх любить», — каже Халіфа. «Тож було весело ділитися їжею разом».
Рецепт бургера з Туреччини від Віз Халіфи The Taylor Gang
Інгредієнти
- 8 унцій приправлені котлети з індички на ваш вибір
- 1 унція розтопленого вершкового масла
- 1 булочка з бріош
- 1 шматочок салату
- 2 скибочки помідора
- 1 шматочок червоної цибулі
- 2 унції майонезу
Маршрути
- Помістіть приправлений бургер з індички на попередньо розігріту плоску поверхню (або гриль).
- Готуйте бургер з індички приблизно 8 хвилин (або поки він не досягне внутрішньої температури 165*F, перегортаючи в середині).
- Покладіть вершкове масло на плоский поверх і підсмажте внутрішню частину обох половинок булочок з булочкою близько 1 хв.
- Після того, як бургер буде готовий, збирайте бургер, починаючи з нижньої булочки, додайте листя салату, потім котлетка для бургерів, скибочки помідорів, червона цибуля, майонез і завершіть верхній пучок.
- Загорніть бургер з індички, запаліть і відкусіть.
