كما يعلم الجميع الآن ، مات أنتوني بوردان. كان عمره 61 عاما. كان السبب ، على ما يبدو ، انتحار. كما هو الحال مع أي انتحار ، أعتقد أن الدافع هو النظر إلى الوراء بحثًا عن أدلة ، وإعادة تقييم فكرتك عن الشخص بناءً على حقيقة أنه انتحر ، لتسأل أ) هل فاتني شيء؟ و ب) هل كان كل شيء - سعيدة، اللعنة معا ، صحية ، ناجحة - فعل؟ أنا متأكد من أن هذا سيحدث مع توني. الجحيم ، بالنسبة لي ، فإن عملية الغربلة هذه تحدث بالفعل. لكنني أردت أن أتوقف لحظة أيضًا لأنني عرفت ، وعرفت ، توني في تلك المنطقة الرمادية شبه الصديق وشبه المهنية لأكثر من عقد وعلمني الكثير في ذلك الوقت.
الكثير من الناس قد شاركوا قصص بوردان ، والحجم الهائل للإشادة هو تكريم له ، لدرجة أنه أثر في حياة الكثيرين. أريد أن أذكر قصة واحدة فقط من وجهة نظر الأب. عندما كتاب الطبخ الثاني ، الشهية, خرجت في عام 2016 ، جلست مع توني قصة غلاف لمجلة كندية تسمى نوفو. بما أن الكتاب يؤرخ لحياته العائلية - ابنته أريان ؛ وزوجته في ذلك الوقت ، أوتافيا بوردان - بطبيعة الحال تحول حديثنا نحو الأطفال. كان هذا قبل أن نبدأ في أبوي تدوين صوتي، قبل أن أتحدث حقًا إلى أي شخص كان مشهورًا وناجحًا بشأن العمل التكتيكي والتحدي والمبهج والغريب والواجب لكوني أبًا.
ها هو ، هذا اللعين السيئ ، رسم وشم wazoo ، نحيفًا وعضليًا ، طويل القامة ووسيم ، الذي - قصة حقيقية - شارك مع Iggy Pop في الليلة السابقة ، كونه مجرد أب رائع.
لكن توني ذهب إلى هناك ، في حديث توني الفريد. تحدث عن تخطيط الوجبات لطفله ، عن تخطيط وجباته فيما يسمى "قائمة دورة" من وجبات الإفطار والغداء المترابطة لتسويق بقايا الطعام. قال: "أنا الأم اليهودية المجنونة من الينتا ، بمعنى أنني أحاول إظهار الحب" ، قال ، "طفلي المسكين ، ربما لا تشعر اليوم برغر الجبن. لقد طهوت لها برجر بالجبن. إذا كان يوم البطلينوس على البخار ، فهو مثل ، "Goddammit ، لدينا محار باخرة والذرة في الموسم!" نحن في الأساس أعيد إنشاء طفولتي وأنا أجبرها على الاستمتاع بكل أعظم ضربات شبابي وأنا آخذ هذه المشاعر رحلة."
تحدث عن حقيقة أن ابنته اعتقدت أن ألتون براون كان أكثر برودة وأنه عندما فعل "الوالد الغامض" في مدرستها ، سأل الأطفال فقط عن أندرو زيمرن. "الأمر كله يتعلق بمضاجعة أندرو زيمرن ،" اشتكى بلطف. "إنه إله لأولئك الأطفال الذين يأكلون الحشرات والثعابين ، والله أعلم ماذا أيضًا. إنه أسطورة ".
تحدث توني عن كيفية طهي الفطائر لابنته بعد النوم خارج المنزل غير رأيه بشأن وجبة الفطور المتأخرة. تحدث عن التحول الجذري في النموذج الذي حدث عند ولادة ابنته. "عندما يكون لديك طفل ، لم تعد نجم الفيلم. قد أكون مشغولا. قد يكون عملي كل شيء عني. لكن على الفور يتحول الكون كله إلى اليمين أو اليسار. هذا ارتياح كبير بصراحة ، وفرح ". لذا ها هو ، هذا الوغد السيئ ، رسم وشم wazoo ، هزيل وعضلات وطويلة ووسامة ، وقد شارك - قصة حقيقية - مع إيجي بوب في الليلة السابقة ، لكونه مجرد شخص رائع بابا.
لقد كانت لحظة حقيقية - ليس لأنني أبيع أي شيء... أو أطبخ الإفطار أو حتى أعرف حقًا ما هو البطلينوس البخاري - بمعنى أنه كان هناك رجل لديه شخصية عامة محددة جيدًا ، وهي مرادف لمجموعة من القرارات السيئة ، والتي تعاملت مع كونها أبًا بنفس الحماس الذي جلبه إلى عناق الدب ليقوم بالضربة ويكره الفطور المتأخر باعتباره المتأنق الأصغر. يمكن أن تكون أنت وأبًا ، وهو ما يشبهك أفضل.
لم أخبر توني بهذا ولم يكن من المناسب فعل ذلك ، لكن تلك الساعة والساعة والنصف التي تحدثنا بها كان لها تأثير عميق علي كأب. أنا - دعنا نواجه الأمر - شخص بوردان ، أقل نجاحًا ، وأقل وسامة ، لكنني صريح وغاضب رغم ذلك. لترى أنك يمكن أن تكون ناعمًا أيضًا وأن ذلك لن يأخذ أي شيء بعيدًا ، ولا شيء واحد سخيف ربما كان بدنك درسًا علاجيًا ، لكنني سأحتاجه بشدة من رجل سأفعله كثيرًا يفتقد.
