عشاء المتشددون أبدا تتصالح مع أكلة من الصعب إرضاءه. إن الفكرة القائلة بإمكانية إجبار الطفل على تناول الطعام مضللة مثل فكرة أنه ينبغي أن يكون كذلك. الحقيقة انه الأطفال لن يجوعوا أنفسهم حتى الموت وأنهم سيثيرون حنق الآباء الذين يريدون بذل الجهد لوضع وجبة صلبة على المائدة تكافأ بالتقدير والهضم. الأطفال سيصبحون أطفالًا. وكلما أسرع الآباء بقبول هذا ، كلما أسرعوا في التركيز على الجانب الأكثر أهمية في وجبة عائلية مشتركة: الترابط. كما اتضح ، فإن التعامل مع الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم هو إدارة التوقع والقبول.
قد يكون الجواب على الأكل الانتقائي هو أن يتوقف الآباء عن الاهتمام بالأكل الانتقائي. هذا لا يعني أن الآباء يجب أن يتوقفوا عن الاهتمام بوضع طعام صحي على المائدة. يجب عليهم. لكن أقسى الحقائق عن الأكل الانتقائي تأتي بعد أن يضع أحد الوالدين ذلك الطعام الصحي على المائدة.
يتم تعلم الأكل الانتقائي في وقت مبكر
تشير الأبحاث إلى أن الأكل الانتقائي يمكن تعلمه في وقت أبكر بكثير مما يتوقعه الكثير من الآباء. كم باكرا؟ جرب قبل الولادة.
وجدت دراسة فرنسية واحدة ذلك النساء الحوامل اللواتي تناولن أطعمة معينة كانوا أكثر عرضة لإنجاب أطفال يظهرون لاحقًا تفضيلًا لتلك الأطعمة نفسها. لذلك إذا انغمست الأم الحامل في عادة اللفت أثناء الحمل ، فمن المرجح أن يستمتع طفلها بالكرنب بعد الولادة.
لكن لم نفقد كل شيء للآباء الذين أفرطوا في تناول قطع الدجاج لمدة 9 أشهر. اتضح أن منصات الأطفال يمكن أن تتأثر بمجرد أن يتمكنوا من البدء في تناول الأطعمة الصلبة. يتفق العديد من خبراء التغذية على أن هذا هو السبب في أنه يجب على الآباء السماح للأطفال بتذوق مجموعة كبيرة من الأطعمة قبل أن يتمكنوا من الصراخ "لا" والبكاء. من المرجح أن يُترجم المزيد من التنوع في وقت مبكر إلى عادات أكل أفضل في وقت لاحق من الطفولة. الحيلة هي أن المذاق الذي يتم تقديمه يتم تحضيره بطريقة مناسبة للعمر.
لا يؤدي انتقاء الطعام إلى سوء التغذية
يبرر العديد من الآباء نهجهم المتشدد لتناول العشاء بافتراض أنهم يقفون بين أطفالهم وسوء التغذية. تكمن المشكلة في أنه من المستبعد جدًا أن يتوقف الطفل عن النمو أو اكتساب الوزن أو النمو بشكل مناسب إذا كان يدفع بأطباق مليئة بالوجبات الصحية بعيدًا.
الحقيقة هي أنه على مدار يوم الطفل من المحتمل أن يتعرضوا لطعام يأكلونه ويستمتعون به. وحتى لو كان الطفل مثمرًا بالفعل ، سيحصلون على الأرجح على العناصر الغذائية الأساسية يحتاجون إليها من أجل النمو. ولكن حتى إذا كان القلق مرتبطًا بالسعرات الحرارية ، فمن غير المرجح أن يعرض طفل في عائلة أمريكية نموذجية نفسه لخطر المجاعة. بعد كل شيء ، غالبًا ما يكون النظام الغذائي للأطفال في معظم العائلات الأمريكية مليئًا بالسعرات الحرارية أكثر مما هو ضروري.
في الأساس ، حتى لو رفض الطفل تناول هذا العشاء اللذيذ ، فمن المحتمل أن يستمر في النمو دون تدخل أحد الوالدين.
يجب على الآباء عدم إجبار الطفل على تناول الطعام أو رشوته
هناك مشكلة كبيرة في إجبار الطفل على تناول الطعام: إنه ليس ممتعًا لأي شخص. قد يعتقد بعض الآباء ، "وماذا في ذلك؟ الحياة ليست دائما ممتعة ". وقد يكون هذا هو الحال إذا كان تناول الطعام يتعلق ببساطة بتزويد الجسم بالطاقة. ليست كذلك. يتعلق الأمر أيضًا بالمشاركة والمتعة.
الطفل الذي يشعر بالتوتر بسبب قدومه إلى مائدة العشاء خوفًا من الصراخ عليه هو طفل من المحتمل ألا يكتسب أي عادات جيدة فيما يتعلق بالطعام. في الواقع ، قد يصبحون أكثر نفورًا من الطعام. هذا هو السبب في أن خبراء التغذية في مرحلة الطفولة لديهم قاعدة واحدة بسيطة جدًا للآباء: قم بإعداد وجبة جيدة وصحية ، واحضرها إلى المائدة ، واعتبر أن عملك قد أنجز.
لا يحتاج الأطفال إلى تجربة كل شيء على طبقهم
يتخذ العديد من الآباء مقاربة أقل عدوانية لتناول العشاء. بدلاً من تملق طفلهم ليصبح عضوًا في نادي الأطباق النظيفة ، فإنهم ببساطة يطلبون من طفلهم تجربة القليل من كل شيء على طبقهم. لكن هذا الطلب قد يكون في الواقع ضارًا بالعشاء مثل الصراخ عليهم لإنهاء كل البازلاء.
بالنسبة للطفل ، فإن الضغط على تناول القليل من شيء ما ليس أكثر إرهاقًا من طلب أكل كل شيء. في الحقيقة ، من المحتمل أن يسبب نفس النوع من الذعر والحزن. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن الطفل قد يحتاج إلى التعرض للطعام حتى 20 مرة قبل أن يتذوقه. كلمة المنطوق هناك ، بالطبع ، "مكشوفة". هذا يعني رؤية العنصر على طبقهم. شمها. دفعها بالشوكة. هذا النوع من الأشياء.
اعتمادًا على عدد المرات التي يتم فيها إعطاء الطفل عنصر الطعام ، قد يستغرق الأمر شهورًا قبل أن يضعوه بالفعل في أفواههم. هل هذا محبط؟ بالتأكيد. لكنها أيضًا جيدة تمامًا.
يحتاج الآباء إلى إدارة توقعاتهم
تشير معظم الحقائق القاسية عن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام إلى نتيجة واحدة ساحقة: الآباء بحاجة إلى ذلك إدارة توقعاتهم الخاصة حول ما سيأكله ابنهم أكثر من إدارة طعامه عادات. من المسلم به أن هذه مهمة صعبة ، لكنها مفيدة للجميع في النهاية.
فكيف يتعامل الوالد مع ضغوط الطفل الذي يصعب إرضاءه في تناول الطعام؟ الجواب هو صنع طعام صحي جيد ، وتقديم طعام صحي جيد ، وتناول طعام جيد أمام من يصعب إرضاؤهم في الأكل. عندما يزيل الوالدان الضغط عن الطفل ، فمن المرجح أن يشعر الطفل بالتحكم. يمكن للوالدين بعد ذلك أن يرتاحوا بسهولة لأنهم قدموا على الأقل شيئًا مغذيًا لأطفالهم.
ولكن إذا كانت مشاهدة الطفل وهو لا يأكل أمرًا يصعب تحمله ، يوصي خبراء التغذية أيضًا الوالدين بطبق عنصر واحد على الأقل يأكله طفلهم. بعد ذلك على الأقل ، يشعر الطفل وكأنه يشارك في العشاء.
الجلوس معًا أهم من الطعام
أكثر من تناول الطعام ، فإن الجلوس لتناول وجبة عائلية يعني التفاعل كعائلة. نعم ، من المهم تناول الطعام ، ولكن من المهم أيضًا استخدام وقت وجبة العائلة للتعرف على بعضكما البعض ، وطرح الأسئلة والاستمتاع. بعد كل شيء ، التواجد على الطاولة هو إحدى المرات القليلة التي يُتوقع فيها فعليًا أن تجلس العائلة وجهًا لوجه ، أسيرة لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك.
استخدام وقت العشاء للصراخ على الأطفال هو في الأساس تبديد لمورد ثمين. من الأفضل قضاء الوقت في الكشف عن الحقائق حول يوم الطفل ، واستكشاف خيالهم وإبداعهم من خلال الألعاب ، والاستمتاع بشكل عام بحضور الطفل. عندما يكون للعشاء هذا النوع من التفاعل ، فإنها ترتبط ببعض النتائج غير العادية للطفل ، بما في ذلك انخفاض احتمالية تعاطي المخدرات وتحسين الدرجات.
من ناحية أخرى ، قد يتسبب العشاء المجهد في رغبة الطفل في تجنب العشاء العائلي. هذا ليس رائعًا مع تقدمهم في السن. لأنهم كلما تقدموا في السن ، زاد عدد الآباء الذين يرغبون في معرفة ذلك.
