أبي خاص
غلاية شواء الذرة من بيغ بيتش من الشيف مات عبدوأبي خاصطعاموصفةوجبات خفيفة
واحد من مات عبدهأحر ذكريات الطفولة هي والدته وهي تضع الفشار في قدر عملاق. مرتين أو ثلاث مرات كل أسبوع ، كانت تقدم معاملة خاصة لأولادها الأربعة وأي أصدقاء قد يتسكعون في المنزل. كانت وجبة خفيفة مثالي...
اقرأ أكثروصفة شاوانموشي الشيف جيفري تام هي حلوى كريمية بالكاستردأبي خاصطعاموصفاتحياة
يتذكر الشيف جيفري تام أنه كان جالسًا في المطبخ مع جدته وهي تحول البيض إلى كاسترد لذيذ يُعرف باسم بيض الماء ، في الصين ، تشوانموشي ، في اليابان ، أو جيرانجيم ، في كوريا. كانت تخفق البيض بالمرق ، وتص...
اقرأ أكثروصفة بسيطة لكرات اللحم تجعل الجدات فخوراتأبي خاصطعامحياة
سواء كان محاطًا بخندق لامعة من عصيدة من دقيق الذرة ، أو مدفوعًا داخل لفافة زنبركية ، أو مخفيًا بين الحبال المتشابكة من المعكرونة المغطاة بالصلصة ، فإن كرة اللحم الإيطالية الجيدة هي شيء سحري. ولكن م...
اقرأ أكثر