Účastní se jí více než 300 milionů studentů z více než 100 000 amerických škol Národní školní obědový program. Obsah obědů podávaných v rámci tohoto programu zanechává mnoho přání. Děti zkonzumují přibližně polovinu denních kalorií ve školních obědech a tato jídla mají tendenci mít vysoký obsah tuku, cukru a sodíku. není divu. Jsou pekelně levné. Průměrná částka přidělená na jídlo ve školním obědě? Někde kolem dolaru – a to je ten nejlepší případ. I jako míra obezity ztrojnásobil v posledních čtyřiceti letech se američtí politici nadále zbavují zdravých potravin.
Ačkoli neexistuje žádná stranická linie pro výživu a zdravé děti, demokraté historicky častěji hlasovali pro financování školních obědů. V mnoha státech však hlasování pro školní oběd ve skutečnosti není ani tak stranickou záležitostí, jako spíše místní záležitostí, a proto rodiče, kteří se zajímají o hrozný stav amerického oběda, se musí seznámit s horní a dolní částí hlasování.
Proč tomu věnovat čas? Jednoduchý. Zdravější potraviny dělají zdravější děti. Studie v
Od té doby školní oběd kvalita je federální záležitost, nikoli otázka státního financování, pohled na národní úrovni je nejlepším místem, kde začít:
Než budete hlasovat, prostudujte si zákon o dětech bez hladu z roku 2010V roce 2010 schválila sněmovna a Senát Zákon o zdravých dětech bez hladu, která znovu povolila programy dětské výživy a stanovila nové standardy pro obsah školních obědů pro děti po celé zemi s podporou obou stran. Prezident Obama to podepsal. Návrh zákona požaduje, aby celozrnné výrobky tvořily 51 procent všech sacharidů podávaných dětem a aby děti musely konzumovat alespoň jedno ovoce nebo zeleninu. Omezení byla také nastavena na množství sodíku povoleného ve školním obědě na posuvné stupnici. Limit 2014 bylo 12 350 miligramů sodíku. Letos měly obědy obsahovat jen asi 900 mg sodíku, dokud Trumpova administrativa neuvolnila předpisy o počtech sodíku. Omezení na celá zrna byla také zmírněna z požadavku, aby všechny sacharidy byly celozrnné, na polovinu. Školám, které tyto požadavky nesplnily, nebyly proplaceny obědy, které vydávají.
Od zvolení prezidenta Trumpa USDA, která je nyní vede Sonny Perdue, zrušila předpisy o obsahu sodíku – zdánlivě proto, aby uklidnila školy, které se s předpisy zřejmě potýkaly – ale návrh zákona zůstává z velké části v platnosti, pokud není z velké části vymáhán.
To znamená, že návrh zákona není revolučním právním předpisem. Protože zákon o dětech bez hladu stanovil docela základní standardy, velké potravinářské konglomeráty to dokázaly reagovat na přijetí návrhu zákona vytvářením jen o něco méně nezdravých produktů a jejich uváděním na trh školy.
Frito-Lay debutoval a „Smart Snack“ verze jeho Flamin’ Hot Cheetos s méně tukem a solí a více celozrnnými. Domino vytvořil Smart Slice, pizzu vyrobenou s o 1/3 méně soli, sýrem se sníženým obsahem tuku a 51 procenty ultrazrnné bílé celozrnné mouky. Pop-Tarts, Doritos a Rice Krispies Treats také všechny přicházejí ve variantách Smart Snack prodávaných ve školách. I když tyto potraviny technicky splňují federální výživové normy, mnoho odborníků stále tvrdí, že nejsou ani zdaleka „zdravé“. Kromě toho zastánci říkají, že přimět děti, aby se naklonily k velkým značkám zpracovaných potravin, je ještě větší problém než množství soli a cukr.
Přesto někteří politici, zejména Zástupci Devin Nunes a Pete Sessions, nemohli přimět podpořit základní návrh zákona, který jednomyslně vyčistil Senát. Hádejte, zda tito lidé vzali peníze od lobbistů! To je důvod, proč rodiče, kteří se o tento problém zajímají – a všichni rodiče by měli – musí trochu pátrat.
Překontrolovat Bodovací karta organizace pro potravinovou politiku
FPA, Food Policy Action group, je politická organizace, která sleduje zvolené úředníky a hodnotí je podle jejich hlasování a politických akcí týkajících se potravinové politiky. Posláním FPA je „zdůrazňovat důležitost potravinové politiky a prosazovat politiky, které podporují zdravou stravu...zlepšují přístup k potravinám a cenovou dostupnost...a zlepšují veřejné zdraví." Ačkoli se FPA nezaměřuje pouze na školní obědy, „známky“ organizace v oblasti potravinové politiky bývají v souladu s hlasováním o školních obědech. problémy.
Podívejte se na „Problémy“ na webových stránkách kampaněJakkoli to zní jednoduše, průzkum kandidátů, konkrétně místních kandidátů, se může vyplatit. Kandidáti obvykle běží na platformě „problémů“. Mluví váš kandidát o výživě? Mluví váš kandidát o zdravých dětech nebo o epidemii obezity? Diskutuje váš kandidát o ukončení dětské obezity nebo řešení nedostatku potravin nebo zahanbování obědů? Hlasitá podpora politiky nezaručuje vždy výsledek – útěcha s pokrytectvím je předpokladem pro úřad – ale uznání problému je začátek.
Lunch-Shaming, Lunch Time, Cafeteria Size a dalšíBěhem několika posledních let se „hanobení oběda“ stalo aktuálním problémem v politice školních obědů. „Lunch shaming“ popisuje způsob, jakým se často zachází se studenty, kteří si nemohou dovolit kupovat školní obědy nebo jsou pozadu s placením školního oběda. V některých školách jsou děti nuceny uklízet jídelnu, volat před ostatními studenty nebo jim je odpíráno jídlo. Minimálně 15 států začali připravovat nebo schválili legislativu s cílem ukončit praxi a pomoci rodičům, kteří se potýkají s finančními problémy, sestavit účinný plán, jak pomoci jejich dětem jíst. v Kaliforniea Oregon, zákonodárci zakázali praktiky, které veřejně identifikovaly studenty s dluhem na stravování; Havaja Texas zavedené doby odkladu pro dluh na stravování; Nové Mexiko, Virginie, a Maine přijal zákony na toto téma a několik dalších států, včetně Arizona, Indiana, New York, Oklahoma, Pensylvániea Washington navrhly návrhy zákonů. Každý propojený stát ukazuje, v jaké fázi se návrh zákona nachází, kdo jej sponzoroval, kdo je jeho autorem a kde se nachází na legislativním zasedání. Politici o tom v současné době diskutují. Jižní Dakota zvážil takový návrh zákona, ale pak jej předložil.
Ačkoli tyto účty nepřispívají ke kalorické nebo nutriční hodnotě školního oběda, jsou řešení důležitého problému pro chudé děti: důstojné stravování ve škole způsobem, který jim pomáhá Učit se.
Dalším problémem je čas školního oběda. Zdravé jídlo je zdravé jídlo, ale jeho konzumace v 10:45 ráno může vést k polednímu hladu. Poukazuje také na větší problém: brzký oběd často ukazuje na malou jídelnu a zády k sobě, uspěchané obědové období, což znamená, že děti jedí ve spěchu. Všechny tyto věci mohou ovlivnit jejich chuť k jídlu, jejich hladinu hladu později během dne a jejich schopnost soustředit se. Více než 56 procent škol v New Yorku oběd podávat do 11 hodin. Některé obědy jsou již v 9 hodin. Stalo se to, kulantně řečeno, absurdní.
Kromě toho, že některé školní obědy probíhají blíže ke snídani než skutečný oběd, mnoho dětí a rodičů si stěžuje, že jejich děti mají na oběd 15 minut nebo méně.
Hlasování pro kandidáty, kteří obecně podporují zvýšení financování vzdělávání, ačkoli se toto financování často liší od politiky školní výživy, by mohlo trvat dlouho. čas oběda ve škole, délka oběda a velikost jídelny, což znamená, že děti mohou mít 20 minut na oběd doporučených Americkou akademií pediatrů.
Ačkoli školní obědy jsou federální politikou a otázkou financování, veřejné financování škol na státní úrovni také ovlivňuje školní čas, velikost jídelny, rozvrhy obědů a zahanbování obědů. Pět států - Colorado, Florida, Havaj (jejich volební iniciativa byla nedávno označena za protiústavní), Severní Karolina, a Utah — mít příjmy z financování vzdělávání v průběhu hlasování v polovině období.
Přejít na schůzky školní radyI když žádný z kandidátů ve vašich místních volbách nemá jasnou politiku v oblasti školní výživy nebo navýšení financování škol, navštěvujte schůze vaší školní rady podle rozhodnutí, která dělají dozorci, a sledování zpráv o přidělení škol a rozpočtů ve vaší oblasti je způsob, jak sledovat školní výživovou politiku po celý rok, nejen ve volbách. den.
Funkcionáři školské rady jsou voleni, nikoli jmenováni. Přestože jejich volby nejsou v střednědobém plánu, jsou důležité. Dozorci, administrátoři a úředníci ve vašem okrese mají větší moc než kdokoli jiný, pokud jde o rozvrh obědů, kvalitu obědů, a hanobení oběda. Promluvte si se svými volenými představiteli. Zeptejte se, co si myslí o způsobu stravování vašich dětí. Myslí si, že je vše v pořádku? Říkají, že peníze nejsou? Hlasují obecně proti zvýšení financování a přístupu? Můžete je odhlasovat. Sakra, můžeš si je vyměnit sám, jestli chceš.
