Dr. Jack Gilbert kan bevise, at beskidte børn er sundere

Loraxen, den lille seussiske helt, talte for træerne. Dr. Jack Gilbert, direktøren for Microbiome Center ved University of Chicago Medicine og medforfatter til Snavs er godt: Fordelen ved bakterier for dit barns immunsystem under udvikling, taler for mikroberne. Gilbert har brugt sit professionelle liv - og meget af sit personlige liv, først i haven til sit barndomshjem i London og nu lige uden for Chicago - med at rode rundt i møget. Dette har, viser hans forskning, været gavnligt. "Min mor sagde altid, hold huset 'rent nok til at være sundt, beskidt nok til at være lykkelig'," fortalte Gilbert Faderlig. "Jeg kan godt lide at vende det lidt på hovedet og sige 'Beskidt nok til at være sund, ren nok til at være glad'."

”Da jeg begyndte at forske i astma, allergi og derefter neurokognitive lidelser, blev det tydeligt, at man sørger for at have en robust og sundt mikrobiom," sagde Gilbert, "sikrede også, at du havde et robust og sundt immunsystem." Dette har virkelige (og vidunderlige) konsekvenser for fædre. "Børn bør interagere med verden og være en del af den i stedet for at blive spærret inde i huset." Sutter vil falde, hunde vil komme og gå, snavs vil kage på vores børns kød, og dette er alt, videnskabeligt, godt. I den forstand taler Gilbert ikke kun for mikroberne, men for de glade børn, der

spise snavs, og har det fint.

Hvad hedder du?
Jack Gilbert.

Beskæftigelse:
Forsker, jeg studerer mikrobiel økologi. Jeg er også professor i kirurgi ved University of Chicago.

Alder:
40.

Hvor gamle er dine børn?
10 og 7.

Hvad er deres navne?
Dylan er min ældste søn og Hayden er min yngste.

Er de opkaldt efter nogen bestemt?
Dylan er opkaldt efter Bob Dylan. Hayden er kompliceret. Min kone og jeg er store musikfans. Der var en canadisk musiker ved navn Hayden, som vi begge kunne lide. Men der er mere. 'Dylan' er et britisk navn, faktisk walisisk, hvorimod Hayden er et angelsaksisk navn. England er en sammensmeltning af briterne og angelsakserne, med en snert af vikinger og romere derinde. Vi ville have et angelsaksisk navn og et walisisk navn. Hayden betyder også 'Man of the Valley', mens Dylan betyder 'Man of the Sea'.

Har du nogle søde kaldenavne til dine børn?
Hayden er kendt som 'Hayders-Baders', som rimer, og som vi syntes var sød. Og Dylan er altid ’Dyl’. Jeg kalder ham meget ’Bubby’.

Hvad kalder de dig?
De kalder mig far. Jeg er stadig far.

Hvor ofte ser du dem?
Hver dag, når jeg er på landet, men jeg rejser alt over hele verden, holder foredrag og foredrag. Faktisk bruger jeg tre uger på at undervise i et bachelorkursus i Massachusetts, så jeg vil faktisk være væk i den længste tid, jeg nogensinde har været. Når jeg er væk, Facetime vi meget. Jeg har også en tendens til at prøve at spille de videospil, de kan lide konge af Avalon og selvfølgelig Minecraft. På den måde kan vi slå os sammen, danne alliancer og bekæmpe drager.

Beskriv dig selv som far med tre ord.
Kærlig. Loyal. Eventyrlystne. Vi hopper fra bakker og ud i oceanerne. Vi dykker sammen. Vi prøver så meget som vi overhovedet kan. Dylan er meget modigere end jeg er. Hayden er normalt skrækslagen i starten, men når han først finder ud af, at han kan gøre det, er han den mest prangende og højrøstede person, du overhovedet kunne forestille dig. Han er bare en bemærkelsesværdig ung mand.

Beskriv din far med tre ord.
Gnaven. Pålidelig. Støttende. Han ahar altid støttet mig i alt, hvad jeg nogensinde har ønsket at gøre, og han har altid været der. Men han er en kompliceret person. Jeg elsker ham mere end noget andet, men han er en gnaven bugger.

Hvad er dine styrker som far?
Jeg er velorganiseret og fleksibel. Børnene kommer for at arbejde sammen med mig, og vi sidder i et møde med universitetets præsident. Det er jeg ikke det mindste bange for. Jeg skammer mig aldrig over dem. Jeg er fleksibel til det punkt, hvor jeg prøver at integrere dem i alle facetter af mit liv. Faktisk kommer de og sidder hos mig på kontoret med jævne mellemrum. Jeg ville have dem til at komme hver dag hele dagen, hvis de ikke skulle i skole.

Hvad er dine svagheder som far?
Jeg er ret ofte overbærende. De spiser sandsynligvis for meget slik, for meget chokolade, de ser for meget tv, de spiller for mange videospil. Jeg kan være gnaven, og jeg kan være autoritær. Det ser jeg som en svaghed.

Hvad er din største fortrydelse som far?
At jeg skal bruge tid væk fra min familie. Jeg ville være hjemmegående far, hvis jeg kunne. Jeg ville være der for at hente dem i skolen, for at aflevere dem i skolen. Jeg prøver at gøre det så meget som jeg overhovedet kan. Jeg ville være der til morgenmad og middag og frokost hver eneste dag, og jeg ville tilbringe hvert minut af min dag med dem.

Hvad er din yndlingsaktivitet at lave med dine børn, en speciel far-barn-ting?
Camping. Normalt Mom bliver hjemme med en af ​​hundene, der ikke er en god campist, og jeg og en af ​​de større hunde og drengene vil bare hoppe ind bilen, smid alle campingtingene bagi, og tag så nogle hotdogs og pølser og tag bare ud til lejren websted.

Hvad har været det øjeblik, du har været mest stolt af som forælder, og hvorfor?
Der er for mange. Da min ældste, som har autisme, lærte at binde sine sko, og han kunne gøre det gentagne gange, var jeg så stolt af ham. Det var for fire uger siden. Hayden har lige taget fat på trommer, og han er rigtig god til det. Jeg er meget stolt af ham for at finde noget, han nyder.

Hvilket arvestykke gav din far dig, hvis nogen?
Vi er ikke rigtig en arvefamilie. De ikke-fysiske arvestykker er en følelse af stolthed over familien og en følelse af, hvem jeg er. Vi har altid været stolte af at være ’The Gilberts.’ Min far og mor var meget stejle på det. De indgydte denne følelse af ’Du er en Gilbert, du kan alt.’ En af de ting, min far gav mig, var, at der er to ting, du skal gøre i livet. Hvis du skal på arbejde, så arbejd så hårdt du kan. Vær den bedste, du overhovedet kan i ethvert job, du udfører, uanset om du venter, eller om du laver videnskab, gør det det bedste, du overhovedet kan. Den anden ting var at elske så hårdt du kan. Min far handlede altid om kærlighed. Han er så hengiven til min mor og så hengiven til familien. Det var de to ting, jeg tog væk.

Hvilke arvestykker, fysiske eller ikke fysiske, ønsker du at efterlade til dine børn, hvis nogen?
 Jeg ønsker, at de skal have succes i kærlighed først, og i livet, for det andet. Hvis de er fattige, men de er glade og forelskede, er det fedt med mig. Hvis de er fattige, hvis de er forelskede, så er de glade, men de finder også noget uden for familien og romantik, der giver dem et formål, så vil de være tilfredse med livet.

Beskriv "Far Special" til middag.
Jeg elsker at lave mad, men jeg er videnskabsmand, så jeg har brug for en protokol at følge, og den skal følges nøjagtigt. 'Dad Special' er enten ost på toast eller bøf og pølser. Der er sjældent nogen grøntsager involveret, hvilket er rigtig dårligt. Hver dag har vi en fantastisk diæt med grøntsager, men hvis du beder mig om at gøre det i farten, er det eneste, jeg nogensinde kommer på, den totale modsætning til, hvad jeg skriver i mine bøger om de fødevarer, du bør spise. Jeg er ingen kok.

Er du religiøs, og opdrager du dine børn i den tradition?
Nej, jeg er total ateist. Jeg er meget tolerant over for andre menneskers religiøse overbevisning, men jeg ville aldrig påtvinge mine børn noget. Jeg vil have dem til at sætte spørgsmålstegn ved virkeligheden. Selvom jeg ikke er en spirituel person, har jeg en fornemmelse af energien i universet, at alt er energi, for det er sandt. Jeg er meget åben over for mine børn om døden og livets begrænsede muligheder. Vi har været igennem at se dyr dø. Hvis et kæledyr dør, stiller de spørgsmål. ’Hvad sker der med kæledyret?’ Nå, dets energi bliver omfordelt til universet, det er hvad der sker, og det bliver til andre ting. ’Hvornår dør du?’ Jeg dør nok om cirka 40 år, og når jeg gør det, bliver jeg en del af alt, hvad der er omkring os. Du dør også en dag. Sådan er verdens måde.

Jeg er meget prosaisk omkring det. Børnene har en meget god forståelse af den virkelighed.

Hvad er en fejl, du begik i din opvækst, som du vil sikre, at dine børn ikke gentager?
Der er så mange. Selvom jeg ikke var usand, havde jeg en tendens til at være pralende, og jeg overdrev, da jeg var barn. Jeg fik mig selv til at virke større, end jeg faktisk var. Jeg ser min yngre søn gøre det nu. Det er en del af, at alle skal elske dig og synes, du er fantastisk. Jeg elsker ham virkelig. Jeg synes allerede han er fantastisk. Jeg fortæller ham konstant, at det behøver han ikke at gøre.

Bortset fra at sige det højt, hvordan sikrer du, at dine børn ved, at du elsker dem?
Jeg krammer dem flere gange hver dag. Jeg støtter dem i de beslutninger, de træffer. Jeg lytter til dem. Jeg respekterer, hvem de er. Jeg vil flytte himmel og jord for at være sammen med dem. Hvis jeg har et møde i LA, flyver jeg frem og tilbage om en dag, hvilket betyder, at jeg ikke får sovet i 24 timer, bare så jeg kan være der til morgenmad med dem om morgenen. Det, håber jeg, viser mit engagement over for dem og mit ønske, uanset hvor egoistisk det end er, at være sammen med dem.

Dr. Jack Gilbert kan bevise, at beskidte børn er sundere

Dr. Jack Gilbert kan bevise, at beskidte børn er sundereDet Faderlige Spørgeskema

Loraxen, den lille seussiske helt, talte for træerne. Dr. Jack Gilbert, direktøren for Microbiome Center ved University of Chicago Medicine og medforfatter til Snavs er godt: Fordelen ved bakterier...

Læs mere
Fængslet far John McDaniel besvarer det faderlige spørgeskema

Fængslet far John McDaniel besvarer det faderlige spørgeskemaDet Faderlige Spørgeskema

I de sidste sytten år har John McDaniel været fange K98517 i California Department of Corrections and Rehabilitation. Som 20-årig holdt McDaniel en McDonald's op, en forbrydelse, som han fik en fæn...

Læs mere
Kokken Richard Blais forklarer, hvad han laver til sine børn

Kokken Richard Blais forklarer, hvad han laver til sine børnDet Faderlige SpørgeskemaRichard BlaisMadlavning

Du kender Richard Blais. Måske genkender du ham som manden, der bruger meget flydende nitrogen, molekylære gastronomiteknikker og hårprodukt, der vandt den første sæson af Top kok og senere, Top Ch...

Læs mere