Papa Speziell

Pig Beach Barbecue Kettle Corn Rezept von Küchenchef Matt Abdoo

Pig Beach Barbecue Kettle Corn Rezept von Küchenchef Matt AbdooPapa SpeziellEssenRezeptSnacks

Einer von Matt AbdoSeine wärmsten Kindheitserinnerungen sind, wie seine Mutter Popcorn in einem riesigen Topf auf dem Herd knallte. Zwei- oder dreimal pro Woche machte sie den besonderen Leckerbiss...

Weiterlesen
Das Chawanmushi-Rezept von Küchenchef Jeffrey Tam ist ein cremiger, puddingartiger Genuss

Das Chawanmushi-Rezept von Küchenchef Jeffrey Tam ist ein cremiger, puddingartiger GenussPapa SpeziellEssenRezepteLeben

Küchenchef Jeffrey Tam erinnert sich, wie er mit seiner Großmutter in der Küche saß, als sie Eier in einen herzhaften Pudding verwandelte, der in China als Wasserei, in Japan als Chawanmushi oder i...

Weiterlesen
Ein einfaches Fleischbällchen-Rezept, um Großmütter stolz zu machen

Ein einfaches Fleischbällchen-Rezept, um Großmütter stolz zu machenPapa SpeziellEssenLeben

Ob von einem glitzernden Polentagraben umgeben, in eine federnde Unterrolle geschoben oder zwischen verschlungenen Schnüren von mit Soße überzogenen Nudeln versteckt, ein gutes italienisches Fleisc...

Weiterlesen