Papa Speziell
Ein Gaeng Daeng Thai Red Curry, das die ganze Familie genießtPapa SpeziellRezepte
Gaeng Daeng ist ein duftendes thailändisches rotes Curry, das über Reis oder dünnen Nudeln serviert wird und traditionell entweder zum Mittag- oder Abendessen gegessen wird. Als Balint Horvath, Grü...
WeiterlesenIn der Pfanne gebratener Lachs und Grünkohl-Salat-Rezept von Chefkoch Michael ChernowPapa SpeziellRezepte
„Mit meiner Familie zu essen ist sehr wichtig“, sagt Michael Chernow, Mitbegründer von Der Fleischbällchenladen sowie der Gründer des Seafood-centric Seamores und die Saftbar WellWell. „In meinem B...
WeiterlesenDieses hausgemachte Lasagne-Rezept tröstet auf vielen EbenenPapa SpeziellRezept
Als Grillmeister für BBQ Jungs, der Baton Rogue-basierten Ressource für alles rund ums Grillen, verbringt Randy Watson seine Tage damit, Rezepte für alles zu testen und zu optimieren, von Saucen un...
WeiterlesenDavid Changs Lachs-Reis-Bowl-Rezept ist ein FamilienfavoritPapa SpeziellRezepte
David Chang, der Weltenbummler, Branchenkenner, Koch, Kochbuchautor und Gastgeber, liebt Essen. Und er kann es kaum erwarten, seine besondere Freude zu teilen Kochen mit seinem Sohn Hugo. Aber Hugo...
WeiterlesenWiz Khalifas Truthahn-Burger-Rezept ist eine ernsthafte MahlzeitPapa SpeziellRezept
Wann Wiz Khalifa für Freunde und Familie kocht, gibt es eine Mahlzeit, die über den anderen steht. „Türkei-Burger sind eines meiner liebsten Hausmannskost“, sagt der Rapper, Sänger, Schauspieler un...
WeiterlesenDavid Chang Interview: Elternschaft, psychische Gesundheit und die Freude an gebratenem ReisPapa SpeziellDavid ändernPsychische GesundheitKochen
Wann David Chang fing an zu basteln, was seins werden würde Memoiren, Iss einen Pfirsich, er hat sich nie ausgesessen, um zu erschaffen, was die New York Times gelobt als „literarisches Äquivalent ...
WeiterlesenWie ein professioneller Koch Thunfisch für seine Familie zubereitetPapa SpeziellRezept
Als Kind kehrte der Vater von Küchenchef Brian Lewis von einem Hochseeangelausflug vor der Küste von Nags Head, North Carolina, zurück. In seinen Armen hielt er eine Kühlbox, gefüllt mit einigen de...
WeiterlesenDas Garnelen- und Schweinefleisch-Potstickers-Rezept von Chefkoch Ron Hsu ist die Mühe wertPapa SpeziellEssenRezepte
Küchenchef Ron Hsu ist kein Unbekannter im kulinarischen Rampenlicht. Der Direktor und Mitbegründer von Atlanta’s Faule Betty, Wacholder Café, und die bald zu öffnende Demütiger Kuchen, Hsu hat in ...
WeiterlesenScott Conants Hähnchenschnitzel mit geschmolzenen Tomaten wird Ihre Woche versüßenPapa SpeziellEssenRezepte
Vor ein paar Nächten Scott ConantSeine Tochter wollte zum Abendessen einen „sehr berühmten Burger“ aus einem „sehr berühmten Fast-Food-Restaurant“. Seine Kinder essen nicht wirklich viel verarbeite...
WeiterlesenDieses Butter Chicken Mac and Cheese Rezept wird Ihr neues Verlangen seinPapa SpeziellEssenRezepte
Küchenchef Gaurav Anand hat eine einfache Regel beim Kochen für Kinder: „Halte es unkompliziert.“ Das heißt, verwenden Sie einfache Zutaten, mit denen sich Kinder identifizieren können. Und wenn di...
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