Με το οβάλ σχήμα τους και το κεραμικό εξωτερικό, το Kamado ψησταριές μοιάζουν με τελετουργικά ταφικά δοχεία. Αλλά οι κουζίνες με κάρβουνο, οι οποίες βασίζονται σε κινεζικούς πήλινους φούρνους, λατρεύονται από ένα διαφορετικό σύνολο σήμερα: την πίσω αυλή μπάρμπεκιου. Υπάρχει ένας καλός λόγος για αυτό. Είναι εξαιρετικά στο να διατηρούν σταθερές θερμοκρασίες για μεγάλα χρονικά διαστήματα, απαιτούν πολύ λίγο βλαστάρι για να ξεκινήσετε και μπορούν να καπνίσουν και να μαγειρέψουν καλά. Ενώ το Big Green Egg είναι η πιο γνωστή έκδοση της πολιτείας, υπάρχουν αρκετές εκδόσεις με καλές κριτικές. Όπως το KamadoJoe Classic Joe, το οποίο πωλείται σήμερα για 400 $ λιγότερο από το κανονικό.
Το KamadoJoe Classic Joe έχει πλάτος 18 ιντσών και επιφάνεια ψησίματος 256 τετραγωνικών ιντσών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διαστολέα γκριλ και ένα πρόσθετο σετ σχάρες για μέγιστο 660 τετραγωνικές ίντσες. Είναι ικανό να διατηρεί θερμοκρασίες έως και 750 βαθμούς Φαρενάιτ. Αλλά, όπως με κάθε καλή ψησταριά Kamado, μπορείτε να ρυθμίσετε τους αεραγωγούς και να κρυώσετε τα πράγματα έως και 225. Ένα ενσωματωμένο θερμόμετρο διευκολύνει αυτές τις ρυθμίσεις.
Άλλα πλεονεκτήματα: Υπάρχει ένας μεντεσές ανύψωσης αέρα για να εξισορροπήσει το βαρύ καπάκι, καθιστώντας το πιο ελαφρύ και εμποδίζοντας να σπάσετε τα δάχτυλά σας κατά το ψήσιμο στη σχάρα καθώς και ένα συρτάρι στάχτης που γλιστράει προς τα έξω εύκολα κένωση. Υπάρχει επίσης ένα παρέμβυσμα από υαλοβάμβακα που κρατά τη σφράγιση αεροστεγή.
Λοιπόν, είναι αυτή η ψησταριά για εσάς; Τι είμαστε, μάντεις; Αλλά μπορούμε να πούμε ότι με 400 $ λιγότερο από την τυπική τιμή του, αξίζει σίγουρα να το εξετάσετε.
Αγοράστε τώρα $696
