Το Ninja Foodi χωρίς καπνό σε εσωτερικούς χώρους ψηνω στα καρβουνα ήταν ήδη το καλύτερο πράγμα που είχα αγοράσει το 2020. Και όταν χτυπήθηκε το lockdown? Δεν ήταν τίποτα λιγότερο από θεϊκό δώρο. Αυτό δεν είναι υπερβολή. Το Foodi Grill είναι το καλύτερο ψησταριά χωρίς καπνό εκεί έξω και αρκετά καλό να ανταγωνίζονται μερικές από τις καλύτερες κανονικές ψησταριές, καθιστώντας το αντίστοιχο των Green Bay Packers του 1962: Φαινομενικά μπορεί να τα κάνει όλα.
Ζω σε μια ανήσυχη περιοχή του Βορειοανατολικού Οχάιο, γι' αυτό συχνά αποφεύγω να πηγαίνω έξω στη σχάρα τους πιο δροσερούς μήνες. Μου αρέσει το ψήσιμο στη σχάρα, απλά δεν μου αρέσει να παγώνω τον κώλο μου - ακόμα και όταν πιέζονται να το κάνουν τα δύο αγόρια μου που λατρεύουν το κρέας, τα οποία θα κολλήσουν σχεδόν οτιδήποτε έχει σημάδια στη σχάρα. Είμαι τόσο φανατικός θαυμαστής του Ninja Foodi, επειδή καθιστά δυνατό το ψήσιμο όλη την ώρα, ανεξάρτητα από το τι — αυλή ή χωρίς αυλή, χιονοθύελλα ή κύμα καύσωνα, κορωνοϊός ή όχι. Εξασφαλίζει ότι τα παιδιά μου μπορούν να τα αποκτήσουν
Η αγαπημένη ψησταριά του συγγραφέα μας είναι πλέον μεγαλύτερη και καλύτερη, χωρώντας έως και έξι μπριζόλες στην επιφάνεια μαγειρέματος 9 επί 12 ιντσών.
Η ψησταριά εσωτερικού χώρου Ninja Foodi λειτουργεί θερμαίνοντας το ένθετο της ψησταριάς στους 500 βαθμούς. Αυτή η ζεστή πλάκα γκριλ, σε συνδυασμό με ένα σύστημα μεταφοράς που κυκλοφορεί τον αέρα, σημαίνει ότι το φαγητό μαγειρεύεται γρήγορα και βγαίνει από το γκριλ όμορφα ροδισμένο και τραγανό — συμπληρώνεται με αυτά τα κλασικά σημάδια γκριλ για να αναδείξετε εργασία. Επειδή οι θερμοκρασίες μαγειρέματος της ψησταριάς Foodi είναι επίσης ρυθμιζόμενες, αυτό το σύστημα μεταφοράς σάς επιτρέπει επίσης να ψήνετε κατεψυγμένα τρόφιμα χωρίς να τα ξεπαγώσετε πρώτα, κάτι που εξοικονομεί χρόνο.
Σε περίπου 18 επί 14 ίντσες, η εσωτερική ψησταριά Foodi είναι αρκετά συμπαγής για στενούς χώρους κουζίνας. Όταν το έβαλα για πρώτη φορά στον πάγκο μου, ήμουν λίγο αμφίβολος ότι η σχάρα γκριλ υψηλής πυκνότητας 10 επί 10 ιντσών θα ήταν αρκετά μεγάλο για να χωρέσει τις μπριζόλες, τα κοτσάνια, τους μηρούς και τα σκυλιά που καταναλώνει τόσο αδηφάγα η οικογένειά μου. Αλλά ανακάλυψα ότι μπορούσε να μαγειρέψει τέσσερις χοιρινές μπριζόλες τη φορά χωρίς συνωστισμό — ιδανικό για την τετραμελή οικογένειά μας.
Ακόμα καλύτερα, από την αρχική μου εμπειρία, η εταιρεία κυκλοφόρησε μια μεγαλύτερη, καλύτερη έκδοση του πρωτότυπου που ονομάζεται XL. Με αρκετό χώρο για έξι μπριζόλες ή έως και 24 χοτ ντογκ, θα μπορούσατε κυριολεκτικά να ταΐσετε την ποδοσφαιρική ομάδα του γιου ή της κόρης σας, καθώς και την αντίπαλη πλευρά. Αυτή η νέα έκδοση περιλαμβάνει επίσης ένα διπλό έξυπνο θερμόμετρο, το οποίο παρακολουθεί δύο διαφορετικά σημεία για ακριβή έλεγχο. Μετάφραση: Τα υπερβολικά ψημένα, λαστιχένια κρέατα ανήκουν στο παρελθόν.
Παρά το γεγονός ότι το Ninja Foodi ήταν ξεκάθαρα ένα προσεκτικά σχεδιασμένο προϊόν, ανησυχούσα ότι θα κάπνιζε την οικογένειά μου έξω από το σπίτι. δεν συνέβη. Υπήρχε καπνός, σίγουρα, αλλά η σχάρα κυκλοφορεί αέρα και έχει προστατευτικό λίπους, οπότε δεν υπήρχε πρόβλημα ακόμα και όταν μάζεψα κρέας στο πράγμα. Να προσθέσω ότι όντως κάπνισα κάποια στιγμή γιατί αμέλησα να καθαρίσω το ένθετο των 6 λίτρων. Αυτό είναι για μένα, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι η προσοχή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για το ψήσιμο σε εσωτερικούς χώρους. Οι ψησταριές χωρίς καπνό είναι άκαπνες μόνο αν τις χρησιμοποιείτε σωστά.
Ως ψησταριά, το Foodi's είναι ένα εξαιρετικό αξεσουάρ κουζίνας για οικογένειες, αλλά κάνει πολλά περισσότερα από το γκριλ, ξεπερνώντας το ένα gadget περιστασιακής χρήσης. Αυτό που με συγκινεί είναι το πόσο φιλικό είναι με τα παιδικά φαγητά. Η ρύθμιση σχάρας σάς επιτρέπει να βγάλετε τέλεια ψητά χοτ ντογκ, ενώ το αξεσουάρ της ψησταριάς μπορεί να βγάλει μερικές τηγανίτες. Μπείτε στη σχάρα αφυδάτωσης για σνακ αποξηραμένων φρούτων και έχετε μια ψησταριά εσωτερικού χώρου που είναι πολύ τέλεια για τους γονείς.
Ωστόσο, υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα. Αν και είναι μικρό, το Ninja Foodi πρέπει να αποθηκευτεί κάπου. Επίσης, όπως το Instant Pot, το Ninja Foodi Grill απαιτεί λίγο χρόνο για να προθερμανθεί πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Έχω μάθει να προετοιμάζω τα υλικά κατά τη διάρκεια του χρόνου προθέρμανσης.
Κατά πάσα πιθανότητα, το Ninja Foodi Grill θα είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στην οικογενειακή σας κουζίνα. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πολλά από τα αγαπημένα των παιδιών σας χωρίς να βγείτε έξω, και μπορεί ακόμη και να σας αφήσει να περάσετε εβδομάδες χωρίς να ανάψετε την εστία ή το φούρνο σας. Με κάνει να νιώθω σαν τον Βινς Λομπάρντι στην κουζίνα.
Κάθε προϊόν στο Fatherly επιλέγεται ανεξάρτητα από τους εκδότες, τους συγγραφείς και τους ειδικούς μας. Εάν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό μας και αγοράσετε κάτι, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια θυγατρικών.
