Justo cuando pensamos que lo habíamos visto todo en el parrilla categoría, de parrillas inteligentes al ultraportátil (¡y apilable!) parrillas de cubo, nos encontramos con el Beefer. Esta parrilla de propano de fabricación alemana tiene un truco, pero es muy bueno: se calienta. Muy caliente. Alcanza unos 1.500 grados Fahrenheit alucinantes, chisporroteantes y dorados de hamburguesas. Como referencia, la roca se convierte en lava fundida a partir de los 1.300 grados Fahrenheit.
El Beefer es alimentado por calor infrarrojo de quemadores de cerámica montados en la parte superior. Mientras que un parrilla tipica por lo general alcanza una temperatura de alrededor de 500 grados, el Beefer llega hasta los 1500 grados en minutos. En la configuración más alta, su cena estará lista en menos de dos minutos.
Esta parrilla Beefer de fabricación alemana alcanza una increíble temperatura de 1.500 grados Fahrenheit.
El calor importa. La carne de calidad de restaurante se cocina caliente para que el bistec se caramelice, se mantenga en el calor y le dé un crujiente aplastamiento y un interior delicioso.
Vegetarianos, no se preocupen. El Beefer también cocina pescado y verduras de manera uniforme, ya que utiliza una tecnología de infrarrojos y diferentes zonas de calor para que todo salga uniformemente hecho. Porque nunca expondría un delicado corte de casualidad al mismo calor que lo haría con una tira de Nueva York.
El Beefer está diseñado solo para uso en exteriores. Parece obvio, pero seamos claros. Pesa 32 libras y por el precio ciertamente alto, obtienes una parrilla, dos bandejas antigoteo, un par de guantes para asar, dos parrillas y un asa para mover las rejillas.
