Gaz grillades sont une caractéristique régulière des arrière-cours pour une raison en particulier: la commodité. Si vous savez utiliser une cuisinière, vous savez utiliser un gril à gaz. Alors que les barbecues au charbon et le bois les fumeurs nécessitent beaucoup de garde d'enfants, les grils à gaz ne le font pas. Tournez quelques boutons, attendez 20 minutes et le gril est chauffé à la température souhaitée. En termes de préparation dîners rapides dans la cour, c'est l'idéal. Cela ne fait pas de mal que les grils à gaz soient extrêmement polyvalents et capables de cuisiner une variété d'aliments sans vous soucier de les couvrir de fumée non plus.
Mais cela ne signifie pas que les grils à gaz sont tous créés égaux. Pas de loin. Le meilleur gril à gaz est celui qui vous convient, bien sûr. Les contraintes d'espace doivent être prises en compte, tout comme le prix. Mais le plus important est la gestion de la température, la distribution de la chaleur et les fonctionnalités que vous voulez vraiment. Sur cette liste, vous trouverez nos choix pour certains des meilleurs grils à travers une variété de prix et de styles. Des grils puissants avec toutes les cloches et sifflets aux modèles plus modestes qui ont toujours du punch, il y en a pour tous les types de gril.
Sérieux à propos de la saisie? Alors le Rogue SE 625 a sa place dans votre jardin. Poussant 82 500 BTU de puissance de cuisson de hamburgers et suffisamment grand pour cuire 38 galettes à la fois, il a certainement le punch de satisfaire tout gril digne de sa spatule. Mais là où il réussit vraiment, c'est dans les détails. Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont non seulement résistantes à la rouille, mais aussi en forme de vague pour fournir une chaleur uniforme et, si vous êtes vaniteux au sujet de vos steaks, ces marques de brûlure classiques. Il y a un brûleur de rôtissoire infrarouge qui fournit à la fois une chaleur élevée pour cette caramélisation de faux-filet de qualité restaurant et l'espace idéal pour une rôtissoire à la broche lente et lente. De jolies touches comme des crochets à outils intégrés, un allumage quasi instantané et un ouvre-bouteille latéral en font un excellent achat pour tous ceux qui recherchent un gril à gaz riche en fonctionnalités et conçu pour le long terme.
Si vous recherchez un gril à gaz qui peut préparer un repas familial mais ne coûtera pas plus qu'un versement hypothécaire, le Char Broil 360 est un excellent choix. Il dispose d'un espace de cuisson décent (360 pouces carrés) et de 170 pouces carrés supplémentaires grâce à une grille de réchaud escamotable où vous pouvez reposer des aliments chauds sur le gril. Le couvercle en acier recouvert de porcelaine le protège des éléments, tandis que 30 000 BTU fournissent suffisamment de puissance pour la cuisson des steaks et des hamburgers. Un espace de rangement décent et des roues escamotables en font beaucoup de gril pour un prix modique.
Ce gril portable peut aller partout. Il y a un corps en acier inoxydable ainsi que des boutons simples qui contrôlent les brûleurs jumeaux. Les loquets de verrouillage et les pieds pliants facilitent le déplacement. Les brûleurs jumeaux de 10 000 BTU offrent beaucoup de chaleur pour un si petit emballage, comme l'attestera le thermomètre à dôme inclus. Sachez simplement que certains utilisateurs se sont plaints que les boutons ne sont pas fiables, ce qui est assez important car ce sont les seuls contrôles sur cette chose.
Vous pouvez compter sur Weber pour produire des grils solidement conçus qui non seulement résistent à l'épreuve du temps, mais offrent également des fonctionnalités dont vous ne saviez pas avoir besoin. Leur barbecue au propane Weber Spirit E-330 contient beaucoup de friandises dans un emballage relativement petit. Ses trois brûleurs produisent un total de 30 000 BTU et il y a 529 pouces carrés d'espace de cuisson. Il y a six crochets à outils ainsi qu'une table d'appoint rabattable pour plus d'espace, un espace de rangement de bonne taille et des grilles de gril en porcelaine émaillée pour une saisie superbe.
Nous l'avons compris, cela ressemble à un déshydrateur alimentaire. Mais c'est un gril et un enfer d'un puissant. Le brûleur supérieur infrarouge à fentes signifie que ce bébé peut atteindre jusqu'à 1 500 degrés presque instantanément. Cela signifie également des temps de cuisson courts et la possibilité d'ajuster facilement la qualité de cuisson des aliments en les plaçant plus ou plus près du haut du gril. Tous les compartiments intérieurs de ce gril sont en acier inoxydable, vous pouvez donc mettre la grille, la plaque de gril, les plateaux et la casserole coulissante dans le lave-vaisselle pour un nettoyage sans douleur. Et encore une fois, il est incroyablement puissant, il est donc facile de cuisiner de grandes quantités.
Un fumeur traditionnel doit être en grande partie gardé pour s'assurer que la température est constante. Sinon, ce bout de porc n'en vaudra pas la peine. Si ce niveau de névrose n'est pas votre style, ce fumeur au propane pourrait être la bonne solution. Il prend l'acte de vérifier constamment les niveaux de fumée et la température presque hors de l'équation. Il y a une alimentation en gaz réglable pour vous permettre de contrôler la quantité de chaleur, et un évent arrière peut être ouvert ou fermé pour réguler la température et les niveaux de fumée. Avec 5,45 pieds carrés d'espace de cuisson intérieur, il y en a assez pour à peu près tout ce que vous voulez allumer.
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