Siroter du rhum n'obtient pas assez de crédit. Bien sûr, le rhum se déguste fréquemment dans un daiquiri, une colada, ou sombre et orageux, mais le bon type d'esprit pirate bien-aimé peut être riche, délicieux et plein de nuances, tout comme Bourbon, scotch, ou Cognac. Bien sûr, il existe une grande partie de la variété de rhum Rot gut. Mais il y a aussi une tonne de rhum magnifiquement vieilli et élaboré avec amour. Alors que votre premier instinct, celui qui a été ancré dans votre cerveau par un capitaine ivre et coiffé d'un cache-œil, pourrait être de fusionner avec un Coca-Cola ou secouez-le dans un cocktail, les meilleurs rhums à siroter méritent d'être savourés comme un alcool brun bien vieilli. Donc, si vous êtes prêt à commencer le vôtre pur ou avec juste un cube de glace, voici les meilleurs rhums à siroter à essayer.
Appleton Estate 12 ans
Une excellente bouteille d'introduction à un prix abordable, le rhum Appleton Estate de 12 ans d'âge est un brillant à siroter. Ce mélange de millésimes jamaïcains vieillis en fûts de chêne américain pendant au moins une douzaine d'années donne à chaque goutte de merveilleuses notes de vanille, de cassonade et d'épices avec un soupçon d'agrumes.\
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Rhum vieux Goslings Family Reserve
Bien sûr, quand vous pensez à Goslings, vous imaginez probablement un parfait Dark and Stormy - probablement parce qu'ils ont déposé le nom. Et tandis que le Family Reserve Old Rum de la marque basée aux Bermudes ferait certainement un excellent cocktail, nous le préférons pur. C'est un verre somptueux, épais avec de la mélasse, des cerises, du bois, des épices et une touche de tabac.
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Rhum Don Papa 7 ans
Comme il n'était pas disponible aux États-Unis jusqu'à il y a quelques années à peine, Don Papa a volé bien sous le radar aux États-Unis - une « poignée de main » discrète entre des amateurs de rhum connaisseurs. Fabriqué à la main sur l'île philippine de Negros, ce rhum est distillé à l'aide de canne à sucre Negros, que la marque prétend être plus douce que les autres variétés, le spiritueux est ensuite vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pendant au moins 7 ans et mélange les résultats dans un délice savoureux et sucré, riche en vanille, fruits et mon chéri.
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Chairman’s Reserve Ste Lucia Rhum
Vieilli dans des fûts qui contenaient autrefois du bourbon et fabriqués avec de la mélasse provenant de la Guyane britannique, Chairman's Reserve est un excellent whisky à siroter - doux et corsé avec des notes de fruits et un juste douceur. La spécialité de Sainte-Lucie est également à un prix juste pour devenir une présence régulière dans votre bar à domicile.
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Rhum d'Or Flor de Caña 18 Centenario
Ils fabriquent du rhum à la base du volcan San Cristobal, dans la région nord-ouest du Nicaragua depuis 1890, bien avant l'utilisation généralisée de l'électricité. Mais près de 130 ans plus tard, les rhums de Flor de Cana sont distillés avec 100 pour cent d'énergie renouvelable et, les 120 000 tonnes de CO² créées lors de la fermentation sont captées, purifiées et utilisées pour fabriquer du mou boissons. Bien que la distillerie soit devenue verte, la seule couleur que les buveurs de rhum devraient considérer est l'or. Le rhum Flor de Caña 18 Centenario Gold est une bouchée décadente, avec des notes de caramel succulent, une vanille battante, une touche de muscade et de chêne agréable arrondissant un verre.
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Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial Rhum
Avec du sucre cultivé sur le plateau volcanique du Guatemala à environ 7 500 pieds au-dessus du niveau de la mer, Ron Zacapa utilise du jus de canne de première pression et une levure d'ananas pour fabriquer ses rhums. Le rhum XO Solera Gran Reserva Especial de la marque est tout simplement sublime, avec la douceur des cerises, du chocolat et des dattes équilibrées par du bois et plus qu'une bouffée de fumée.
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Rhum des Bermudes Goslings Papa Seal Single Barrel
Bien que ce soit un peu de licorne, Goslings Papa Seal Single Barrel n'est pas impossible à trouver et vous devriez prendre une bouteille si vous en rencontrez une. L'icône des Bermudes n'a embouteillé que 12 magnifiques fûts de cette expression extrêmement limitée. Distillé à partir de mélasse, puis assemblé et vieilli pendant 15 ans dans des fûts de bourbon à charbon moyen. C'est une bouchée riche avec les saveurs d'épices, de cuir, de banane, de caramel et de mélasse
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