Aliments
L'escalope de poulet aux tomates fondues de Scott Conant fera de votre semainePapa SpécialAlimentsRecettes
Il y a quelques nuits, Scott ConantSa fille voulait un « burger très célèbre » d'un « fast-food très célèbre » pour le dîner. Ses enfants ne mangent pas vraiment beaucoup d'aliments transformés, al...
Lire la suiteCette recette de macaroni au fromage et au poulet au beurre sera votre nouvelle enviePapa SpécialAlimentsRecettes
Chef Gaurav Anand a une règle simple lorsqu'il s'agit de cuisiner pour les enfants: « Gardez-le simple. Autrement dit, utilisez des ingrédients simples auxquels les enfants peuvent s'identifier. Et...
Lire la suiteDésolé, mais la nourriture ne peut pas augmenter ou tuer votre testostéroneTestostéroneAlimentsBien être
Tout le monde fait testostérone, et la production ralentit avec l'âge. Pour les hommes cisgenres, la réputation souvent surestimée de la testostérone en tant que racine de tout ce qui est souhaitab...
Lire la suitePorc Beach Barbecue Kettle Corn Recette du chef Matt AbdooPapa SpécialAlimentsRecetteCollations
Un des Matt AbdouLes souvenirs d'enfance les plus chaleureux de sa mère sont ceux de sa mère faisant éclater du pop-corn dans une casserole géante sur la cuisinière. Deux ou trois fois par semaine,...
Lire la suite"Dude Food" est allé trop loin, et ça fait mal aux famillesAlimentsBien êtreMasculinité
Un cheeseburger aussi gros que votre tête, de la viande fumée succulente et tout ce qui est enveloppé dans du bacon - à qui imaginez-vous manger ces aliments? Si le marketing a fait son travail, vo...
Lire la suiteLa recette de Chawanmushi du chef Jeffrey Tam est un régal crémeux et crémeuxPapa SpécialAlimentsRecettesVie
Le chef Jeffrey Tam se souvient d'avoir été assis dans la cuisine avec sa grand-mère alors qu'elle transformait des œufs en une crème pâtissière savoureuse connue sous le nom d'œuf d'eau, en Chine,...
Lire la suiteUne recette simple de boulettes de viande pour rendre les grands-mères fièresPapa SpécialAlimentsVie
Qu'elle soit entourée d'un fossé scintillant de polenta, poussée à l'intérieur d'un sous-rouleau élastique ou cachée parmi des cordes emmêlées de nouilles recouvertes de sauce, une bonne boulette d...
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