यदि आपने पिछले कई महीनों में वजन बढ़ाया है, तो हम आपको दोष नहीं देते हैं। लेकिन आपके स्वास्थ्य के प्रयोजनों के लिए — हृदय रोग अमेरिका में पुरुषों का प्रमुख हत्यारा है — आप शायद उन अतिरिक्त पाउंड को छोड़ना चाहते हैं। उन पुरुषों के लिए जो आहार से नफरत करते हैं और बस इसे खत्म करना चाहते हैं, सैन्य आहार देने का वादा करता है। समर्थकों का दावा है कि आप एक सप्ताह में 10 पाउंड तक वजन कम कर सकते हैं। लेकिन सभी प्रकार के की तरह यो-यो डाइटिंग, सैन्य आहार आपके स्वास्थ्य पर होने से भी बदतर हो सकता है अधिक वजन.
सैन्य आहार क्या है?
सैन्य आहार तीन दिनों के "चालू" और चार दिन "बंद" के एक सप्ताह के लंबे चक्र को निर्धारित करता है, जितनी बार आपको अपने लक्ष्य वजन तक पहुंचने की आवश्यकता होती है। आहार विशेषज्ञ का कहना है कि एक से तीन दिनों में 1,100-1,400 कैलोरी का बहुत ही सीमित सेवन करने की आवश्यकता होती है, इसके बाद चार दिनों तक 1,500 कैलोरी खाने की आवश्यकता होती है - फिर भी "बहुत कम" लिज़ वेनांडी ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के वेक्सनर मेडिकल सेंटर के। तुलना के लिए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ आमतौर पर सलाह देते हैं कि वयस्क एक दिन में 2,000 से 2,500 कैलोरी के बीच खाते हैं।
इसके नाम के बावजूद, सैन्य आहार संयुक्त राज्य की सेना या किसी ज्ञात सशस्त्र बल से संबद्ध नहीं है। वास्तव में, इसका कोई स्पष्ट संबंध नहीं है सेवा के सदस्य वास्तव में क्या खाते हैं: प्रशिक्षण और युद्ध के गहन दिनों के लिए उच्च मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट.
इसके बजाय, आहार का नाम "अनुशासन" से मिलता है और आहार पर बने रहने और उसका पालन करने के लिए इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है, ठीक वैसे ही जैसे सेना में रहने के लिए इच्छाशक्ति और अनुशासन की आवश्यकता होती है," के अनुसार themilitarydiet.com. ऐसा लगता है कि इच्छाशक्ति की जरूरत है, क्योंकि आप इस तरह की निषेधात्मक पोषण योजना से भूख महसूस कर रहे होंगे।
सैन्य आहार मेनू
हालांकि कैलोरी की संख्या कम है, सैन्य आहार कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के काफी समान प्रसार की अनुमति देता है - और इसमें आइसक्रीम भी शामिल है। तकनीकी रूप से, जब तक आप अपने कैलोरी कोटा के भीतर रहते हैं, तब तक आप आहार में जो चाहें खा सकते हैं, लेकिन आहार की वेबसाइट पर उदाहरण भोजन योजना काफी संतुलित है।
आहार पर एक नमूना दिन इस तरह दिखता है:
- नाश्ता: एक अंडा, टोस्ट का एक टुकड़ा और आधा केला
- दोपहर का भोजन: एक कप पनीर, दूसरा अंडा और पांच नमकीन पटाखे
- रात का खाना: दो हॉट डॉग (बिना बन के), एक कप ब्रोकली, आधा कप गाजर, आधा केला और आधा कप वनीला आइसक्रीम
शराब और सोडा कोई नहीं हैं, लेकिन कॉफी की अनुमति है - बशर्ते आप अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले प्रत्येक कप के लिए कहीं और अपने भोजन सेवन से पांच कैलोरी घटाएं। आप सैन्य आहार भोजन योजनाओं में कुछ खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिस्थापन कर सकते हैं यदि आप उन्हें पेट नहीं भर सकते हैं या यदि आपको योजना को शाकाहारी या शाकाहारी बनाने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, आप टूना के कैन के लिए आधा एवोकैडो और दो बड़े चम्मच या ह्यूमस की अदला-बदली कर सकते हैं।
क्या सैन्य आहार काम करता है?
सैन्य आहार के वजन घटाने के दावों पर कोई वैज्ञानिक शोध नहीं हुआ है। लेकिन कच्चा अंकगणित अपने लिए बोलता है, वेनंडी कहते हैं। आपके शरीर की ज़रूरत से कम कैलोरी का सेवन अनिवार्य रूप से पैमाने पर एक अल्पकालिक गिरावट की ओर ले जाएगा, हालांकि शायद एक सप्ताह में दस पाउंड जितना नहीं।
यदि सैन्य आहार के बारे में एक अच्छी बात है, तो यह है कि सभी अनुशंसित खाद्य पदार्थ वे चीजें हैं जो आप पहले से ही किराने की दुकान पर खरीद रहे हैं, जैसे डिब्बाबंद टूना, सेब और मूंगफली का मक्खन। "यह असाधारण या पागल कुछ भी नहीं है," वह कहती हैं। वास्तव में, यदि आप कुछ हिस्से के आकार को दोगुना करते हैं और फलों और सब्जियों की अधिक सर्विंग्स में जोड़ते हैं, तो योजना में स्वस्थ, संपूर्ण भोजन-केंद्रित आहार के बहुत सारे निर्माण खंड हैं।
यो-यो डाइटिंग से बचें
जबकि सैन्य आहार की वेबसाइट यह कहकर अपने दावों का समर्थन करती है कि यह "वजन घटाने" के लिए सबसे अच्छा काम करता है आपात स्थिति, "वेनंडी का कहना है कि अल्पकालिक परहेज़ के उछाल और हलचल चक्र टिकाऊ नहीं हैं और हो सकते हैं अस्वस्थ। एक बार जब आप सैन्य आहार योजना को छोड़ देते हैं, "आप वजन वापस हासिल करने जा रहे हैं," वह कहती हैं, पूर्ण विराम। "यह लंबे समय तक काम नहीं करेगा।" बार-बार क्रैश डाइटिंग भी कर सकते हैं धीमी चयापचय दर लंबे समय में।
सनक आहार भी खराब हो सकता है या यहां तक कि अव्यवस्थित खाने का मूल कारण भी हो सकता है, जिसे वेनैंडी ने सभी लिंगों के लोगों में देखा है। वह "कभी नहीं" की सिफारिश करेगी कि किशोर, गर्भवती लोग और स्तनपान कराने वाले लोग सैन्य आहार या इसी तरह की किसी भी योजना पर जाएं। और इस कम कैलोरी आहार पर व्यायाम करना भी एक अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि आप आसानी से निर्जलित हो सकते हैं। "इतनी कम कैलोरी पर, आपका शरीर वास्तव में आपकी नियमित शारीरिक प्रक्रियाओं को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है," वेनैंडी कहते हैं। सैन्य शैली के कंडीशनिंग अभ्यास टेबल से बाहर हैं।
कुछ उदाहरण हैं जब आहार विशेषज्ञों द्वारा सैन्य आहार जैसी योजना की सिफारिश की जा सकती है, लेकिन वेनांडी के अनुसार वे दुर्लभ हैं। गैस्ट्रिक बाईपास या अन्य वजन घटाने की सर्जरी की तैयारी करने वाले मरीजों को पेट की चर्बी कम करने और प्रक्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करने के लिए कभी-कभी बहुत कम कैलोरी वाले आहार पर रखा जाता है, वह कहती हैं। "लेकिन वे वास्तव में अलग-थलग मामले हैं।"
हालांकि तत्काल परिणाम संतुष्टिदायक हो सकते हैं, वेनैंडी ने अनगिनत रोगियों को सैन्य आहार जैसे अल्पकालिक समाधान से बाहर आने के बाद इसे वापस प्राप्त किया है - और अधिक -। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आपका सबसे अच्छा विकल्प है कि आप अपनी प्लेट को संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरें, नियमित रूप से व्यायाम करें और प्रसंस्कृत स्नैक्स काट लें। आपने शायद इसे पहले सुना होगा, लेकिन इन छोटे कदमों से स्वस्थ, स्थायी परिणाम प्राप्त होंगे - जबकि सैन्य आहार जैसे सनक आपको वजन घटाने और वजन बढ़ाने के बीच ही उछालते हैं, वेनांडी कहते हैं। "मुझे इस आनंदमय दौर में लोगों को देखने से नफरत है।"
