यूएसडीए ग्रिल्ड चिकन रिकॉल: थैलियम के बारे में क्या जानना है?

जॉर्जिया की एक कंपनी को याद किया 15,408 पाउंड ग्रिल्ड चिकन पिछले शुक्रवार को हाल के परीक्षण के बाद एक अस्वीकृत पदार्थ के निशान सामने आए। अमेरिकी कृषि विभाग की खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (FSIS) की एक रिपोर्ट के अनुसार, सुज़ाना के किचन इंक द्वारा उत्पादित कुछ रेडी-टू-ईट चिकन। "थैलियम की सांद्रता" पाया गया।

पदार्थ, जो कभी चूहे का जहर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन अब इलेक्ट्रॉनिक्स निर्माण में उपयोग किया जाता है, "तत्काल स्वास्थ्य खतरा पेश नहीं करता है" USDA. कहते हैंचिकन में पाई जाने वाली मात्रा के आधार पर। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि धातु तत्व, जो सीसा के समान है, खाने के लिए सुरक्षित है। वास्तव में, जब बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो थैलियम के कुछ बहुत ही डरावने दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें मतली, मस्तिष्क की चोट और यहां तक ​​कि मृत्यु भी शामिल है।

यही कारण है कि जब मानक परीक्षण के दौरान मिशिगन स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग द्वारा इसका पता लगाया गया, तो सुज़ाना की रसोई ने स्वेच्छा से कक्षा II को वापस बुला लिया। और एफएसआईएस ने नोट किया कि वे "संक्रमण के स्रोत की पहचान करने और किसी भी उत्पाद को वाणिज्य में जाने से रोकने के लिए शामिल पक्षों के साथ काम कर रहे हैं।"

तो आपको कैसे पता चलेगा कि आपने ज़हरीली मुर्गी खरीदी है? रिकॉल एक बहुत ही विशिष्ट उत्पाद के लिए है: 8-ऑउंस। नेचर राइज़्ड फ़ार्म्स ऑर्गेनिक ग्लूटेन फ्री ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स के बॉक्स जो 20 जून, 2018 को तैयार किए गए थे और जिनकी "यूज़ बाय" तारीख 20 जून, 2019 है। दूषित पैकेज में 1718SUZ01 के साथ-साथ "EST. 1381” बॉक्स के किनारे पर छपा हुआ है।

सुज़ाना की रसोई, इंक। थैलियम की सांद्रता के कारण लगभग 15,363 पाउंड के ग्रील्ड चिकन उत्पादों को वापस ले रहा है। एकाग्रता का स्तर तत्काल स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है, लेकिन लंबे समय तक सेवन कुछ स्वास्थ्य प्रभाव पैदा कर सकता है। मुलाकात https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8

- मिशिगन एचएचएस विभाग (@MichiganHHS) अक्टूबर 29, 2018

यूएसडीए के अनुसार, अभी तक चिकन से प्रतिकूल प्रतिक्रिया की कोई पुष्टि नहीं हुई है। लेकिन एजेंसी उपभोक्ताओं को आगाह कर रही है कि वे अपना जोखिम न लें, और किसी को भी, जिसके पास वापस बुलाए गए पैकेज में से एक है, उसे या तो इसे फेंकने या उस स्टोर पर वापस करने का आग्रह कर रहा है जहां आपने इसे खरीदा था।

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