बच्चों के आहार में चीनी की मात्रा कैसे कम करें

मिठाई का बच्चों के स्वास्थ्य पर बहुत प्रभाव पड़ता है। सबसे बड़ा हताहत बच्चा हो सकता है दांत, लेकिन सबसे बड़ा खतरा बचपन का मोटापा है, किसी भी परिभाषा से एक महामारी जिसके लिए चीनी नहीं हैएकमात्र अपराधी लेकिन गंभीर रूप से दोषी रहता है. माता-पिता यह जानते हैं, लेकिन फिर भी चीनी में कटौती करने के लिए संघर्ष करते हैं क्योंकि, कहते हैं, संतृप्त वसा के विपरीत, इससे बचना अविश्वसनीय रूप से कठिन है और "स्वस्थ," वसा रहित स्नैक्स में आम रहता है।. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि बच्चे अपने चीनी का सेवन सीमित करें 6 चम्मच चीनी एक दिन, जो यह कहने का एक अच्छा तरीका है कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन उन पिक्सी स्टिक्स को हटाने और नाश्ते के अनाज के चयन पर पुनर्विचार करने की सिफारिश करता है। लेकिन, उन स्पष्ट विकल्पों से परे, माता-पिता कैसे भारी कटौती कर सकते हैं?

थिया रनियन, के सह-संस्थापक पोषण स्टार्टअप कुर्बोस और स्टैनफोर्ड पीडियाट्रिक वेट कंट्रोल प्रोग्राम में लीड बिहेवियर कोच, को मदद करने का 15 से अधिक वर्षों का अनुभव है बच्चे और उनके माता-पिता स्वस्थ और सुरक्षित रूप से खाते हैं, और कहते हैं कि कुछ रणनीतियाँ हैं जो वास्तव में काम करती हैं, लेकिन बस a कुछ। पहला माता-पिता को परिचित लगेगा: पढ़ें।

रनियन कहते हैं, "खाद्य पदार्थों में इतनी चीनी होती है कि हम स्वस्थ होते हैं, जैसे कि ग्रेनोला बार, अनाज बार, जूस, दही और सूखे मेवे।" "खाद्य लेबल पढ़ें और सबसे कम मात्रा में अतिरिक्त चीनी वाले ब्रांड खोजें।"

इसका मतलब यह नहीं है कि ग्रेनोला बार, सूखे मेवे, जूस और अधिकांश योगर्ट मेनू से बाहर हैं, लेकिन माता-पिता को यह महसूस करने की जरूरत है कि वे व्यवहार कर रहे हैं, और उन्हें इस तरह माना जाना चाहिए। नाश्ते के लिए स्वस्थ विकल्प हैं, जैसे ताजे फल। माता-पिता इसे परोसेंगे तो बच्चे खाएंगे। शुरुआत में कुछ विरोध हो सकता है, लेकिन हर बदलाव में समय लगता है। यह उन सभी आदतों को समाप्त करने के बारे में है जो काम नहीं करती हैं और जो नई करती हैं। शायद इसका मतलब है कि मिठाई देने के बजाय एक खास चीज बन जाती है। शायद इसका मतलब है कि कुकीज़ को खरीदारी की सूची से बाहर कर दिया गया है। जब आप सिस्टम के भीतर काम करते हैं तो अनुशासित होना आसान होता है और जब आप केस-दर-मामला आधार पर ऐसा करने का प्रयास करते हैं तो मुश्किल होता है - खासकर जब कैंडी के मामले हाथ की पहुंच के भीतर होते हैं।

"अगर आप नहीं चाहते कि आपका परिवार उन्हें खाए तो मीठा, आकर्षक व्यंजनों को घर से बाहर रखें!" रनियन का सुझाव है। "माता-पिता के लिए अपने बच्चों से इच्छा-शक्ति की अपेक्षा करना उचित नहीं है।"

सम्बंधित: फ्रूट रोलअप, पिज़्ज़ा रोल्स और अन्य स्नैक्स के स्वस्थ संस्करण जो आप अपने बच्चे के लिए बना सकते हैं

इच्छाशक्ति की कमी वास्तविक है और यह चरित्र दोष नहीं है। अधिकांश बच्चों के पास वास्तविक शक्ति नहीं होती है। यहां तक ​​​​कि प्रसिद्ध मार्शमैलो टेस्ट भी संयम के साथ एक बच्चे के विचार पर अधिक मार्शमॉलो प्राप्त करने पर आधारित है। तो यह माता-पिता पर है कि वे चीनी को खत्म करें, न कि बच्चों पर अपने आहार पर विचार करने या पुनर्विचार करने के लिए।

और यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि व्यवहार करने में वास्तव में कुछ भी गलत नहीं है। यह जन्मदिन पार्टियों, कक्षा समारोहों, खेल के बाद या मौसम के बाद के अनुष्ठानों का एक हिस्सा है। व्यवहार ठीक हैं। उनके द्वारा जीवन को तब तक मीठा बनाया जाता है जब तक कि उन्हें बुतपरस्ती या निश्चित रूप से व्यवहार नहीं किया जाता है। और, इसके लायक क्या है, वे होंगे। अन्य माता-पिता हर समय मिठाई बांटेंगे। माता-पिता इसे स्वीकार करने, बच्चों की प्रतिक्रियाओं पर प्रतिक्रिया करने और संयम के लिए एक बल बनने की कोशिश करने के अलावा अप्रिय हुए बिना इसके बारे में बहुत कुछ नहीं कर सकते हैं।

रनियन सलाह देते हैं, "बात करने से डरो मत और माता-पिता को शर्करा के व्यवहार के लिए स्वस्थ विकल्प लाने के लिए प्रोत्साहित करें।" "सभी व्यवहारों को खत्म करने के बजाय स्वस्थ विकल्प जोड़कर शुरू करें।"

घर पर भी स्वस्थ स्नैक्स और भोजन में संक्रमण का यह सबसे अच्छा तरीका है। स्वस्थ विकल्पों का परिचय दें, और फिर धीरे-धीरे व्यवहार और मीठे विकल्पों को वापस ले लें। यदि बच्चे नाश्ते की इच्छा व्यक्त करते हैं, तो यह एक मिठाई रात के लिए एक विकल्प हो सकता है।

चीनी कम करने से भी भूख कम हो जाती है, लेकिन यह तात्कालिक नहीं है। इसमें समय लगेगा, और रास्ते में कुछ नखरे और बुरे मूड हो सकते हैं। लेकिन यह पूरे परिवार को स्वस्थ बना सकता है, और जीवन के लिए अच्छी आदतें स्थापित कर सकता है। अब अगर वे केवल उनके दाँत साफ करें.