Tata Poseban
Kukuruzni čajnik za roštilj na plaži za prase. Recept kuhara Matta AbdooaTata PosebanHranaReceptGrickalice
Jedan od Matt AbdooNajtoplije uspomene iz djetinjstva su njegova majka kako pucka kokice u golemom loncu za kuhalo. Dva ili tri puta tjedno napravila bi posebnu poslasticu za svoja četiri dječaka i...
Čitaj višeRecept Chawanmushi kuhara Jeffreyja Tama je kremasta poslastica sa slasticamaTata PosebanHranaReceptiŽivot
Chef Jeffrey Tam sjeća se kako je sjedio u kuhinji sa svojom bakom dok je pretvarala jaja u slanu kremu poznatu kao vodeno jaje, u Kini, chawanmushi u Japanu ili gyeranjjim u Koreji. Umutila bi jaj...
Čitaj višeJednostavan recept za mesne okruglice kako bi bake bile ponosneTata PosebanHranaŽivot
Bilo da je okružena blistavim jarkom palente, gurnuta u elastičnu roladu ili skrivena među zapetljanim užadima rezanaca prelivenih umakom, dobra talijanska mesna okruglica je čarobna stvar. Ali koj...
Čitaj više