Vaš stari provodio je ljeta zabrinuto pogrbljen nad neravnim plamenom primitivnog ugljena roštilj ili pušač. Naravno, mogao je kuhati hamburgere s najboljim od njih, ali sve što nije predodređeno z...
Čitaj višePrivlačnost dimljenja mesa trebala bi biti očita. Dok je plin roštilj je relativno čist medij za kuhanje, većina ima više zajedničkog s domaćim unutarnjim kuhanjem nego s vanjskom vatricom. Za one ...
Čitaj višeSezona roštiljanja konačno je ovdje. I jedan od glavnih sastojaka svakog respektabilnog kuhanja, uz hamburgere, piva, a onaj tip koji lebdi oko roštilja i pita dečka koji kuha ‘s kojom opremom radi...
Čitaj višeSa svojim ovalnim oblikom i keramičkom vanjštinom, Kamado roštilji izgledaju kao obredne grobne urne. No, štednjake na drveni ugljen, koje se temelje na kineskim zemljanim pećima, danas obožava dru...
Čitaj višeSezona roštiljanja konačno je ovdje. I jedan od sjajnih sastojaka svakog respektabilnog kuhanja, uz hamburgere, piva, a onaj tip koji lebdi oko roštilja pitajući tipa koji kuha ‘s kojom opremom rad...
Čitaj više