Inilah salah satu yang akan membuat Anda bersukacita dan mengeluh pada saat yang sama: Diet lebih buruk bagi Anda daripada kelebihan berat badan. Itu benar, perilaku membatasi secara signifikan mengurangi kalori dan menghilangkan seluruh kategori makanan memberikan beban seperti itu pada tubuh, lebih baik diam saja. agakgendut. Tapi kenapa? Ini semua karena siklus berat badan, fenomena mapan yang menyebabkan perubahan besar dalam kebiasaan makan penurunan berat badan diikuti dengan penambahan berat badan yang lebih banyak. Inilah sebabnya mengapa mereka menyebutnya diet yo-yo. Studi menunjukkan bahwa bersama dengan kelebihan berat badan, kekacauan kompleks perubahan flora usus, metabolisme, lemak, dan, ya, kesehatan mental semua bekerja sama untuk membuat Anda lebih gemuk, tidak sehat, dan lebih sengsara. Jadi mengapa Anda harus berhenti dari rencana diet yang bermaksud baik tetapi sama sekali tidak sehat? Dan bisa diganti dengan apa? Mari kita masuk ke dalamnya.
Diet Berantakan dengan Metabolisme Anda
Inilah yang terjadi ketika Anda mengikuti diet — diet apa pun — yang membatasi dibandingkan dengan kebiasaan makan Anda sehari-hari: Tingkat metabolisme basal Anda, atau jumlah energi minimal yang dibutuhkan tubuh Anda untuk melakukan fungsi-fungsi sederhana saat istirahat, tetes. Dengan kata lain, ketika Anda secara drastis mengurangi jumlah kalori yang Anda makan dalam sehari, tubuh Anda akan berbalik dan berkata, Oke, saya juga akan secara drastis mengurangi jumlah kalori yang saya bakar dalam sehari. Ini masuk akal: Penurunan besar dalam energi yang masuk terlihat sangat mirip kelaparan di tubuh Anda, yang dengan cepat meluncurkan ke mode bertahan hidup kelaparan dan menolak untuk membakar lebih banyak kalori daripada benar-benar diperlukan. Inilah sebabnya, dengan tiga potong roti gandum sehari, Anda masih belum kehilangan berat badan. (Kabar baiknya: Anda biasanya dapat mengatur ulang metabolisme ketika Anda mulai makan seperti manusia normal lagi.)
Diet Adalah Mimpi Buruk bagi Kesehatan Usus Anda
Jika Anda pernah memiliki pengalaman bekerja keras untuk menurunkan beberapa kilogram, hanya untuk menemukan diri Anda mendapatkan kembali pound itu ditambah beberapa lagi saat liburan tiba, Anda tidak sendirian. Salah satu kebenaran berbahaya dari bersepeda beban adalah bahwa kebanyakan orang tidak hanya kehilangan X dan mendapatkan X kembali — mereka juga mendapatkan X +Y kembali. Sebuah studi di jurnal Alam menjelaskan alasannya: Setiap kali Anda menambah atau mengurangi berat badan, sekelompok variabel terkait tubuh berubah termasuk tekanan darah, gula darah, kolesterol, dan bakteri di usus Anda, yang dikenal sebagai mikrobioma. Ketika Anda menambah berat badan, Anda mengembangkan lebih banyak jenis bakteri usus tertentu yang mendukung penambahan berat badan. Tapi di sinilah rumitnya: Saat Anda menurunkan berat badan, perubahan mikrobioma Anda lambat mengikutinya. Jadi, jika Anda mulai mendapatkan kembali berat badan yang hilang sebelum bakteri usus Anda mengejar di mana Anda berada dalam siklus yo-yo Anda, bakteri penambah berat badan yang masih ada di usus Anda mempercepat proses pengepakan berat badan, menyebabkan Anda menambah lebih dari sebelum.
Diet Mengerikan untuk Kesehatan Mental
Di sini Anda mencoba melakukan hal yang benar untuk kesehatan Anda, dan yang Anda kelola hanyalah membuat diri Anda merasa lebih buruk. Diet yo-yo telah dikaitkan dengan depresi dan harga diri rendah serta penurunan produksi kimia serotonin, neurotransmitter dalam tubuh Anda yang bertanggung jawab untuk mengatur hal-hal seperti suasana hati, tidur, dan, tempat lereng licin dimulai, nafsu makan. Depresi menyebabkan loop umpan balik negatifnya sendiri. Semakin buruk perasaan Anda, semakin banyak makanan menjadi metode untuk menenangkan diri, yang mengarah pada penambahan berat badan, diikuti dengan lebih banyak diet, dan depresi yang lebih besar. Ada juga elemen yang kurang terukur tetapi tidak kalah menyakitkan dari perasaan seperti gagal: Mendapatkan kembali berat badan yang telah Anda upayakan dengan sangat keras untuk menurunkan membuat Anda merasa tidak berdaya dan seperti tidak memiliki kendali.
Diet Mengembangkan Jenis Lemak yang Salah
Tidak semua lemak diciptakan sama. Tentu, lemak dalam bentuk apa pun akan memberi Anda neraka ketika Anda mencoba masuk ke dalam celana yang Anda beli untuk pernikahan sepupu Anda. Tapi di bawah permukaan, ada lemak subkutan dan lemak visceral. Ini yang terakhir, juga disebut sebagai lemak perut dalam, yang mulai menumpuk pada orang yang mengalami siklus berat badan - dan itu masalah karena lemak visceral jaringan aktif secara metabolik, artinya berperan dalam produksi hormon yang berkontribusi terhadap penyakit jantung, diabetes, dan peradangan di tubuhmu. Saat berat badan Anda berayun lebih tinggi dan lebih rendah, lagi dan lagi, jumlah lemak visceral terus meningkat, menempatkan Anda berisiko mengalami masalah kesehatan yang sama atau lebih besar daripada yang akan Anda hadapi jika Anda tidak pernah kehilangan berat badan sejak awal.
Cara Menurunkan Berat Badan dan Menjadi Sehat Tanpa “Diet”
Sekrup "diet." Mengurangi kalori secara signifikan dan menghilangkan seluruh kategori makanan dalam upaya menurunkan berat badan tidak akan berhasil. Tapi itu tidak berarti Anda hanya menyerah begitu saja. Sebaliknya, Anda perlu membuat perubahan kecil dalam cara Anda makan, berolahraga, dan membuat pilihan yang sehat.
Berlatih Kontrol Porsi
Jadi, Anda tahu Anda tidak ingin memiliki diet yang sangat berbeda atau membatasi. Tetapi hanya karena Atkins tidak akan bekerja untuk Anda, tidak berarti Anda dapat melakukannya dengan makan lebih sedikit setiap kali makan. Kontrol porsi mungkin adalah cara nomor satu untuk menurunkan beberapa kilogram tanpa mengacaukan tubuh Anda. Turunkan porsi Anda sebesar 10 persen setiap kali makan. Ini akan bertambah dan tingkat metabolisme basal Anda tidak akan tahu bedanya.
Tukar Suka dengan Suka
Jadi Anda adalah orang yang suka daging dan kentang, bertujuan untuk menjadi vegan bebas gluten dalam upaya menurunkan berat badan adalah seperti memaksa diri Anda melakukan yoga ketika yang benar-benar Anda sukai adalah sepak bola. Sebaliknya, makan daging Anda. Dan kentang Anda. Rahasianya adalah bagaimana Anda mempersiapkannya. Alih-alih pergi untuk burger keju dan kentang goreng, taruh sepotong daging tanpa lemak 90 persen di atas panggangan dan panggang beberapa kentang utuh. Anda akan mengirimkan satu ton lebih banyak mikronutrien ke tubuh Anda ketika Anda memilih makanan utuh daripada yang diproses sambil memotong konsumsi kalori Anda, ons untuk ons, menjadi dua.
Pergi untuk Kuat
Angka-angka pada timbangan akan memberi tahu Anda berapa berat Anda, tetapi mereka tidak akan memberi tahu Anda seberapa besar bisep Anda adalah, seberapa kuat jantung dan paru-paru Anda, atau berapa persen tubuh Anda terdiri dari lemak versus otot. Berhentilah terpaku pada beberapa nomor yang menurut Anda ideal untuk pria seukuran Anda, dan mulailah memukul beban dan menggebrak trotoar. Pada tingkat kesombongan, tubuh yang bugar terlihat jauh lebih baik daripada yang kurus. Dan pada tingkat kehidupan, Anda akan membeli sendiri beberapa tahun ekstra untuk menggunakan ikatan dengan keluarga Anda.
Seimbangkan Piring Anda
Tumbuh dewasa, Anda pasti mendengar semua tentang piramida makanan - segitiga aneh dengan camilan di bagian atas dan selada di bagian bawah. Itu masih kurang lebih cara terbaik untuk memikirkan rincian makanan Anda dan konsumsi makanan harian secara keseluruhan. Secara praktis, itu berarti ketika Anda membuat piring makan, bayangkan wajah jam. Pukul 12 hingga 3 harus menjadi protein Anda (ayam, ikan, kacang-kacangan, atau daging merah); Pukul 3 hingga 6 adalah pati Anda (nasi, kentang, pasta), separuh lainnya — atau pukul 6 hingga 12 — harus berupa sayuran: Salad, brokoli kukus, kacang hijau, wortel panggang, dan sebagainya. Meletakkan makanan Anda dengan cara ini menghemat kesulitan menghitung setiap kalori karena hampir tidak mungkin untuk makan berlebihan ketika makanan berkalori tertinggi adalah porsi terkecil di piring Anda.
