Selama bertahun-tahun, probiotik adalah semua kemarahan. Ditemukan di semua jenis makanan anak-anak, susu formula bayi dan suplemen probiotik, bakteri dan ragi hidup ini dipasarkan terutama untuk membantu pencernaan, meringankan sembelit, dan mencegah sembelit. diare, tetapi juga untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menenangkan kolik, dan membersihkan eksim. Sementara sains mendukung beberapa penggunaan ini dalam kasus-kasus tertentu, masih banyak yang tidak diketahui tentang strain mana yang melakukan apa. Itu sebabnya – untuk saat ini, bagaimanapun – dokter anak mengatakan sebagian besar anak-anak yang sehat tidak perlu mengonsumsi probiotik setiap hari.
Tapi bagaimana? prabiotik — dengan an e? Satu huruf berubah dan tren kesehatan baru lahir! Prebiotik disebut-sebut dapat membantu pencernaan dengan meningkatkan kesehatan usus. Tetapi mereka berbeda dan sama pentingnya. Dan, ya, itu adalah sesuatu yang baik untuk anak-anak Anda untuk mendapatkan lebih banyak dalam makanan mereka. Inilah yang perlu Anda ketahui.
Probiotik vs. Prebiotik
Sementara probiotik dan prebiotik terkait dan keduanya umumnya baik untuk usus, keduanya jelas berbeda. Probiotik, seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, adalah mikroorganisme itu sendiri, jadi idenya adalah mengisi kembali sistem pencernaan dengan bakteri baik untuk menyeimbangkan yang buruk. Biasanya, sebagian besar bakteri yang tinggal di usus kita ramah, membantu pencernaan dan proses tubuh lainnya. Tetapi ada juga jenis yang jahat, yang dapat berkembang biak dan mengambil alih, menyebabkan kembung, gas, diare, dan terkadang infeksi serius.
Prebiotik, di sisi lain, adalah karbohidrat berbasis makanan yang tidak dapat dicerna - biasanya serat tumbuhan - yang memberi makan bakteri usus yang ramah. “Karena tubuh tidak dapat mencerna prebiotik, prebiotik langsung masuk ke bagian bawah sistem pencernaan dan bertindak sebagai makanan bagi bakteri sehat untuk tumbuh,” kata Nicole Avena, Ph. D., asisten profesor ilmu saraf di Sekolah Kedokteran Mount Sinai dan profesor tamu psikologi kesehatan di Universitas Princeton. "Atau, jika bakteri baru terbentuk, prebiotik membantu mereka berkembang."
Jadi, pada dasarnya, probiotik dan prebiotik adalah jalan yang berbeda menuju tujuan yang sama: usus yang sehat dan sistem pencernaan yang berfungsi dengan baik. Hanya saja probiotik menambah lagi mikroorganisme menguntungkan untuk dicampur sementara prebiotik mendorong pertumbuhan serangga baik yang sudah ada di sana. Cara prebiotik melakukannya mungkin merupakan strategi yang lebih efektif.
“Penting untuk mengisi kembali koloni bakteri baik yang ada dan memastikannya tetap sehat,” kata Avena. “Dalam beberapa hal, prebiotik lebih penting daripada probiotik karena mereka memberi makan probiotik. Anda dapat mengambil semua probiotik di dunia, tetapi mereka tidak akan menghasilkan manfaat kesehatan jika Anda juga tidak memiliki prebiotik.”
Tetapi selain mendukung sistem pencernaan, penelitian yang muncul menunjukkan prebiotik memiliki banyak manfaat lain. Menurut Avena, mereka membantu tubuh menyerap kalsium, kunci pertumbuhan tulang anak-anak, dan mencegah lonjakan gula darah. Juga, dengan mempercepat pencernaan, mereka dapat mengurangi sembelit. Prebiotik juga terlihat baik untuk otak. “Sekarang kita belajar banyak tentang interaksi usus-otak, kita tahu bahwa banyak hal yang berkaitan dengan perkembangan otak memiliki hubungan dengan apa yang terjadi di usus,” kata Avena.“Ada sejumlah besar penelitian yang menghubungkan probiotik dan kesehatan otak, jadi, secara de facto, prebiotik juga merupakan bagian besar dari cerita itu.”
Kasus untuk Suplemen Prebiotik
Prebiotik terjadi secara alami dalam berbagai makanan, termasuk apel, pisang, barley, berry, oat, tomat, dan gandum. Mereka juga ditemukan di bawang merah, bawang putih, dandelion hijau, artichoke Yerusalem, dan kedelai, meskipun ini mungkin lebih sulit dijual bagi kebanyakan anak. “Yogurt juga bisa menjadi sumber prebiotik yang bagus, tetapi hindari yang dipasarkan untuk anak-anak, karena sering mengandung gula tambahan,” Avena memperingatkan. Selain itu, perusahaan makanan semakin menambahkan serat dan gula prebiotik seperti inulin dan oligosakarida ke dalam batangan nutrisi, sereal, pasta, dan produk kemasan lainnya.
Namun meskipun prebiotik sudah tersedia, Avena mengatakan rata-rata anak tidak cukup mengkonsumsinya. “Untuk anak-anak, terutama balita, akan sangat sulit untuk memasukkan jumlah yang tepat ke dalam makanan mereka,” katanya. “Bayi di bawah 12 bulan biasanya baik-baik saja karena ASI secara alami mengandung prebiotik dan banyak formula yang diperkaya dengannya. Tapi begitu mereka beralih ke makanan, cenderung ada penurunan drastis. Jika mereka tidak menyukai makanan tertentu yang mengandung prebiotik, atau jika mereka pada umumnya pemilih makanan, mungkin sulit untuk memasukkan prebiotik ke dalam makanan mereka”
Plus, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayur dan buah secara keseluruhan di antara anak-anak turun, "sehingga kebanyakan anak-anak tidak mengonsumsi makanan kaya prebiotik dalam jumlah yang cukup tinggi untuk menjadi sehat," kata Avena. “Kita tidak membicarakan apel atau pisang setiap hari—makanan ini harus menjadi bagian rutin dari setiap makanan.” Bahkan ketika orang tua siapkan makanan dan camilan anak-anak sebelum mengirim mereka ke tempat penitipan anak atau sekolah, tidak ada jaminan mereka benar-benar makan semuanya. "Saya punya anak kecil," kata Avena. “Terkadang makanan berakhir di tempat sampah.”
Oleh karena itu, meskipun dia selalu menyarankan untuk memimpin dengan makanan, mengingat kenyataan dari kebanyakan diet anak-anak, Avena percaya semua anak - bahkan bayi - harus mengonsumsi suplemen prebiotik, bukan hanya mereka yang memiliki masalah pencernaan masalah. “Saya menyarankan orang tua untuk proaktif,” katanya. “Jangan menunggu sampai anak memiliki masalah dan kemudian mencari untuk mengobatinya. Mengetahui anak-anak cenderung tidak cukup mengonsumsi makanan dengan prebiotik, tawarkan suplemen sebagai tindakan pencegahan.”
Manfaat lain dari suplemen prebiotik seringkali mengandung nutrisi lain. ” Misalnya, Avena merekomendasikan minuman bernutrisi untuk balita Enfagrow, yang mengandung zat besi dan asam lemak omega-3 DHA, keduanya penting untuk perkembangan anak. Dia juga suka Sovereign Laboratories Kolostrum Bayi dan Anak-LD, yang mengandung oligosakarida, serta antibodi dan imunoglobulin yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Tetapi setiap kali berbelanja suplemen anak-anak, baca label dengan cermat. Produk-produk ini diatur lebih longgar daripada obat bebas dan tidak memerlukan persetujuan FDA untuk dijual. “Beberapa klaim yang dibuat tidak selalu cukup akurat,” kata Avena. “Orang tua harus berhati-hati dalam membeli dari merek yang memiliki reputasi baik dan mapan. Juga mencari pengujian pihak ketiga untuk dukungan kemurnian dari profesional medis. Anda selalu dapat meminta rekomendasi dokter anak Anda juga.”
