נראה שבכל פעם שאנחנו מבקרים בחנות המשקאות, יש חדש ויסקי שיפון על המדף מאיזו לייבל חדש או מהמותגים הנכבדים יותר. כפי שמתברר, מה ששמנו לב ברמת המיקרו בחנות המקומית שלנו הוא לא מזל: שיפון הייצור עלה ביותר מ-900 אחוז מ-2009 עד 2017, על פי ה-Distilled Spirits מועצה. אלו חדשות טובות, כמו בורבון'אחיו החריף יותר ראוי לזמן שלו באור הזרקורים. זה הופך ללגימה נהדרת ותחליף מצוין לאחיו הגדול בקוקטיילים. (אם לא אכלת שיפון ג'ולפ, אל תחכה לשבת הראשונה במאי.) דבר נהדר נוסף בשיפון, הוא שרבים ההצעות החדשות והביקבוקים הישנים יותר סבירים למדי, כך שלא תצטרך לרוקן את הארנק כדי למצוא איכות וויסקי. הנה חמישה בקבוקים מוצקים של ויסקי שיפון מתחת ל-$30 עבור הבר שלך.
שיפון היער הזקן
קיבלנו את הטעימה הראשונה שלנו מ- Old Forester Rye החדש ממש לפני השנה החדשה והופתענו מיד. זהו וויסקי טעים להפליא עם תבלינים מפולפלים לימים, תווים של וניל, טוסט שיפון בחמאה ורמז של מולסה. במחיר של 26 דולר, זה ערך יוצא דופן, בין אם אתה לוגם או מערבב משקאות.
קנה עכשיו $26
שיפון גאולה
בכמות עצומה של 95 אחוז של משביל שיפון, Redemption Rye הוא דינמיט בקוקטיילים. קליפת תפוז, קינמון ופלפל מונעים מתיקות וניל לאיזון יפה. אנחנו הכי אוהבים את זה במנהטן.
קנה עכשיו $29
היי ווסט דאבל שיפון
שנה שעברה, אחד האהובים עלינו וויסקי מתוצרת אמריקאית מותגים, High West, סוף סוף התחילו לשלב את הרוח שלהם מהמזקקה החדשה שלהם בפארק סיטי במהדורה האחרונה של ה-Double Rye שלהם. זהו וויסקי עם תבלינים של דבש, נענע וקינמון. זו אהבה בלגימה ראשונה.
קנה עכשיו $29
ג'ורג' דיקל ריי
מסנן פחם מייפל נותן לג'ורג' דיקל שיפון פרופיל רך יותר ומתוק יותר. תווי תבלינים של קרמל, דובדבנים, טבק, שוקולד ותבלינים לאפייה יוצרים דראם טעים ותוספת שווה לכל בר.
קנה עכשיו $29
ישן אוברהולט בונדד שיפון
כפי שהוא נושא "בבקבוק בקשר" ייעוד, שיפון אוברהולט הישן הזה הוא הוכחה ל-100 וכתוצאה מכך הוא יותר טעים מהמקור. זה גם מספק תבלין שיפון נחמד שלא יכניע את החך שלך, אז זה נהדר עבור חובבי וויסקי שמעדיפים דראם פחות אינטנסיבי. כוס יכולה לעמוד בפני עצמה עם מגע של קרח, בעוד כמה ג'יגרים מהווים את הבסיס של מיושן מעולה.
קנה עכשיו $20
