夏が本格化しているので、すでに マルガリータ または3つ。 はい、うまく作られていれば素晴らしい飲み物ですが、それはほんの少しのユビキタス以上のものになっています。 さあ、人々。 私たちはもっとうまくやれる。 実際には、 テキーラ 少なくとも時々、より良い会社に値する。 一般に信じられていることとは反対に、リュウゼツランの精神は非常に用途が広いです。 さまざまなおいしい瓶詰めから選ぶことができ、多くの優れたテキーラがあります カクテル むち打ちます。 だから、マルガリータのわだちから自分を抽出する準備ができているなら、ここに6つのテキーラカクテルとそれらを作るためのボトルがあります。
パロマ
長年愛用されているパロマは、バランスの取れたさわやかなサマーカクテルです。 甘いグレープフルーツソーダを必要とするレシピもありますが、私たちは絞りたてのジュースを好みます。 ただ良いです 私たちはまた、次のようなパリッとしたブランコテキーラから始めることを好みます パトロンシルバー. パロマがまだレパートリーに含まれていない場合は、最初にこれを作成してください。
材料
2オンスパトロンブランコテキーラ
2オンス絞りたてのグレープフルーツジュース
1 / 2oz絞りたてのライムジュース(半分のライムからのジュース)
シンプルなシロップのダッシュ
1〜2オンスのクラブソーダ
方向ハイボールグラスを塩で縁取り、氷で満たす。 テキーラ、ジュース、シンプルなシロップを追加します。 クラブソーダをのせてかき混ぜます。 グレープフルーツのくさびを飾る。
ブラディマリー
はい、ウォッカの代わりにテキーラで作ったブラッディマリーです。 しかし、老朽化したアネホを使用して、 これはEspolònからのものです —元バーボン樽で仕上げられています—古典的な調合に深みを加えます。
材料
2オンスエスポロンアネホテキーラ
3 / 4ozアンチョレイエスアンチョチリリキュール
4オンスのトマトジュース
ウスターソースの3ダッシュ
2〜6ダッシュのホットソース(タパティオが好きです)
西洋わさび小さじ2
1 / 2oz絞りたてのライムジュース(半分のライムからのジュース)
方向
セロリソルト(必要に応じてチリパウダーと混合)でハイボールグラスを縁取り、氷を入れ、すべての材料を加えてかき混ぜます。 ライムのくさびとセロリの茎を飾る。
テキーラミュール
シンプルさ、あなたの名前はラバです。 パーティードリンクとして最適です。スピリットのトロピカルフルーツとバニラのノートがライムやジンジャーとよく合うので、パルティダのアニェホを使用することをお勧めします。
材料
2オンスパルティダアニェホテキーラ
1 / 2oz絞りたてのライムジュース(半分のライムからのジュース)
2〜4オンスのジンジャービール
方向
銅のマグカップやカップに注ぐ前にすべての材料を氷で振る人もいますが、ジンジャービールをトッピングする前にテキーラとライムを氷の上で混ぜることを好みます
銃殺隊
銃殺隊は、次のプールサイドパーティーのために大量に作る素晴らしいカクテルです。 伝統的なレシピではグレナデンが必要ですが、私たちはタータードリンクの代わりにオーガニックチェリージュースを使用するのが好きです。 必要に応じて、少し簡単なシロップを追加することもできます。 カサミゴスブランコ 柑橘系とバニラのフレーバーのおかげで、このカクテルの素晴らしいベースになります
材料
21/2オンスカサミゴスブランコテキーラ
3/4オンスフレッシュライムジュース(ライムの約3/4からのジュース)
1オンスチェリージュース
ビターズの4-6ダッシュ
方向
氷の上ですべてを振って、より多くの氷で満たされたグラスに濾します。 ライムを飾る。
エルディアブロ
このレシピのベースはラバと非常に似ていますが、クレームドカシスを追加すると、わずかに異なる羽のカクテルになります。 ブラックカラント風味の酒は、ミント、草本、そして素朴な精神とうまく調和します。 7レグアスブランコ.
材料
2オンス7レグアスブランコテキーラ
1 / 2ozクレームドカシス
1 / 2oz絞りたてのライムジュース(半分のライムからのジュース)
2〜4オンスのジンジャービール
方向
テキーラ、ライム、クレームドカシスを氷の上で振って、さらに氷の上に注ぎます。 上にライムラウンドを飾る。
アニェホファッション
確かに、これは昔ながらのテキーラバージョンです(おそらく私たちのお気に入りのカクテルです)。 カーサノーブル. 甘くスパイシーで複雑で、ほくろのビターズやオレンジとよく合うノートがあります。
材料
2 1 / 2ozカサノーブルアニェホテキーラ
4モルビターズの良いダッシュ(Bittermens Xocolatl Mole Bitters)
シンプルなシロップの1〜2ダッシュ
オレンジの皮
方向
昔ながらのグラスの底にオレンジの皮とシンプルなシロップを混ぜ、テキーラとビターズを注ぎます。 大きな角氷を追加し、穏やかにかき混ぜます。