食品医薬品局(FDA)月曜日に発表されたのは ロメイン・レタス 先週発行された大規模な警告を受けて、カリフォルニアの特定の地域からの人々は食べるのが安全ではありません。 連邦保健当局によると、最新の E。 大腸菌 発生は、さらなる調査の結果、州のセントラルコースト地域にまでさかのぼります。
「カリフォルニア北部と中央部のセントラルコーストの栽培地域の外で収穫されたロメインレタスは、現在の発生とは関係がないようです。 水耕栽培および温室栽培のロメインも、現在の発生とは関係がないようです」とFDAコミッショナーのスコットゴットリーブは述べています。 説明 プレスステートメントで。 「これらの供給源から収穫されたロメインの使用を避けるように消費者や小売業者に推奨するものはありません。」
スレッド:連邦保健当局 #FDA と @CDCgov 現在のEに関連する調査とアドバイスを更新しました。 ロメインレタスに関連したコリの発生。 11月現在 26、この発生により、12の州で43人が病気になりました https://t.co/rYpt6vmqH3pic.twitter.com/ACrpU3FThI
—スコット・ゴットリーブ医学博士(@SGottliebFDA) 2018年11月27日
スーパーマーケットの棚に戻ってくるすべてのロメインレタスには、レタスが栽培された場所と収穫された時期が表示されます。 FDAは、消費者にラベルを注意深く読み、ラベルのないレタスを購入したり食べたりしないように促しています。 ゴットリーブ氏はまた、先週の撤回要求が影響を受けた製品の削除に成功したと代理店が確信していると説明しました。 汚染されている可能性のあるロメインレタスの市場を一掃するために、米国の消費者が利用できるロメインレタスの供給を「クリーンブレイク」することが重要です。 レタス。"
死亡は報告されていませんが、現在の発生により、これまでに12の異なる州で43人、カナダで22人が感染し、最後の診断は10月31日に行われました。 FDAは、カナダの公衆衛生局とともに、O157:H7株によって引き起こされた汚染源の調査を続けています。