感謝祭のディナーは今年歴史的に高価になるだろう

今年は 感謝祭 夕食は、需要の増加と供給の制限のおかげで、記録上最も高価になるように準備されています。 文化的、ロジスティック的、農業的、その他の多くの要因があったため、単一の原因はありません。 饗宴のほぼすべての要素を昨年よりも高価にするために共謀した ニューヨークタイムズ.

による Texas A&M Agrilife Extension、七面鳥全体の平均価格は、昨年の1.14ドルから​​、今年は1ポンドあたり1.35ドルです。 スタッフィングからパイまですべてに欠かせない材料であるバターは、昨年11月の3.325ドルから、9月の時点で1ポンドあたり3.568ドルです。 セントルイス連銀による. あなたの感謝祭のテーブルの他のアイテムの多くは、同様の増加を見てきました。 これが理由です。

温帯低気圧イダ 南部の製糖所を閉鎖。 カリフォルニアの干ばつは、柑橘類からナッツ、ブドウに至るまで作物に被害を与え、後者は ワイン 今年はもっと高い。 7月の急な霜がブラジル人を駆り立てた コーヒー 価格が上がる。 気象学の例はたくさんあります。具体的には、正直に言って、 気候変動—農場の生産量を制限し、農場が生産するものをより高価にする。

中国はまた、感謝祭のディナーが今年より高価になる理由の一部です。 国は炭素排出量を削減するために鉄鋼生産を制限しています(良いです!)が、それは多くの感謝祭の定番が入ってくる缶があなたの地元の食料品店で買うのにより高価であることを意味します。 国から来る貨物船もゆっくりと米国に向かっています— 9月の73日 2019年9月の40日に対して、3倍のコストで、最終的には 消費者。

今年の夕食は非常に高いという感覚をさらに悪化させているのは、昨年の夕食が比較的安かったという事実です。

2020年の感謝祭のディナーの平均費用は46.90ドルで、2010年以来最低でした。. パンデミックが猛威を振るい、ワクチンが入手できなくなったため、祝賀会は控えめになり、食料品店は需要の減少に応じて価格を引き下げました。

農務局、調査を実施する農業グループは、特に七面鳥を販売している店を 「ロスリーダー」—買い物客を他の感謝祭を購入するように店に誘うために値下げ 材料。

しかし、新たに 予防接種を受けた家族 昨年の落ち着いた休暇の後、大きくなることを熱望しており、今年は供給が減少するため、需要は大幅に増加すると予想されます。 高校で経済学を学んだ人なら誰でも、それがより高い価格のレシピだと言うことができます。

サプライチェーンの問題 部分的に責任がある、主要な成分の潜在的な不足。

消費者は、今年のお祝いにもっとお金を払う準備をしておく必要があります。予想される不足が解消された場合は、お気に入りの料理を1、2皿も使わない可能性があります。 今週、食料品店に行ってカボチャの缶を見つけた場合、1か月早く購入することは、世界で最悪の考えではありません。

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