あなたがランナーの場合、日曜日は多くの場合、長期にわたる日です。 雨、雪、または輝き、ランナーは要素に勇敢に立ち向かい、ドアから出ます。 45分、1時間、たぶん2プラスで、あなたは終わりです—痛くて、疲れていて、喉が渇いています。 それで、パフォーマンス志向のアスリートはスポーツドリンクを手に入れますか？ チョコレートミルクはどうですか？ プロテインシェイク？ 確かにビールじゃないの？ 実際、ますます多くのジムのネズミとランナーが、アルコールを除いて、まさにそれを目指しています。 ノンアルコールビールは、特定の種類のアスリートにとって新しいゲータレードです。 しかし、それは実際に意味がありますか？
興奮しすぎる前に、次のことを知っておいてください。新しいリカバリードリンクとして宣伝されているビールは、クラシックなバドワイザー、ハイネケン、さらにはモントークウェーブチェイサーIPAではありません。 手始めに、それはノンアルコールです。 それは撞着語のように聞こえるかもしれません—結局のところ、発酵のないワインはただのブドウジュースです。 しかし、年を重ねるにつれて、ビールの味が本当に好きだということに気付いた人はかなりいると思います。 カロリーや二日酔いがそれほど多くないことを願っています。
それがノンアルコールビール会社が作っているギャンブルです。苦くてホッピーな味から話題を除いたビールの聴衆がいるということです。 これらの飲み物の人気は、ランナー、トライアスロン、その他のレクリエーションなど、もう1つの成長傾向に支えられています。 ノンアルコールビールがタフな後の最新かつ最高の回復ドリンクかもしれないと信じているスポーツ愛好家 いい結果。
本当ですか？ ではない正確に。 「ノンアルコールビールは、特に水分摂取量を増やす方法として、アスリートのツールベルトの補完的な補助として役立つ可能性があります 普通の水やスポーツドリンクを飲むのが嫌いな人、または短時間の運動をしている人のために」とニューヨークは言います。 都市ベース スポーツ栄養士タマールケイン、イスラエル国防軍の戦闘フィットネスインストラクターとして2年間海外で過ごしました。 しかし、ノンアルコールビールには、激しい汗をかいた後に体が必要とするいくつかの重要な成分が不足していると彼女は言います。
では、収益はどうなるのでしょうか。 運動回復のためにノンアルコールビールを使用することの良い点、悪い点、そして醜い点を見てみましょう。
いいもの
まず、利尿剤となるのはビールに含まれるアルコールであるため、酔っぱらったり、二日酔いをしたり、おしっこをしたいという衝動を頻繁に感じることはありません。 「さらに、アスリートが飲んでいるものを楽しんでいる場合、水分補給に役立つより多くの飲酒をする可能性があります」とケインは指摘します。
他の良いニュース？ ものは素晴らしい味がします。 アスレチックビール醸造所のフリーウェーブヘイジーIPA と ブルックリンブルワリーの特殊効果ホッピーアンバーラガー それは ファーザリィ スタッフのお気に入り。 これは、バズを除去しながらホッピーノートを節約する新しいアルコール除去方法のおかげです。 「アルコールフリー」と認定するには、 連邦法 ビールのアルコール度数は0.5％未満である必要があります。 従来、これは飲料を超高温に加熱してアルコールを燃焼させるか、ろ過システムを使用することで実現されていました。 残念ながら、これらの方法はどちらもフレーバーを損ないます。 として知られている新しい方法 真空蒸発 低温でエタノールを除去し、風味の多くを保持します。
アルコールを含まない醸造のもう1つの利点は、一部のスポーツドリンク、ジュース、またはソーダに比べて糖度が低いことです。 ただし、アルコールを含まないビールにコーンシロップが追加される場合があることに注意してください。 また、特定のブランドのノンアルコールビールは、アルコール飲料よりも糖度が高いため、ラベルを確認してください。 アルコールを含まないビールに砂糖が加えられていないと仮定すると、通常、味わう甘さは 麦芽大麦から自然に供給されたもの—スポーツに追加された加工された白いものよりも健康的なバージョン 飲み物。
他のいくつかの良いニュース： 研究によると ビールには、ポリフェノールと呼ばれる化合物が自然に大量に含まれています。 「ポリフェノールは、炎症を抑えるのに役立つなど、さまざまな健康上の利点をもたらす天然に存在する植物化合物のファミリーの一部です」とケインは言います。 「激しい運動をした後の体の炎症を減らすことで、より早く回復することができます。」
ポリフェノールは、免疫システムをサポートする役割も果たします。 ジャーナルに掲載された研究 スポーツと運動における医学と科学 男性ランナーがマラソンに至るまでの3週間、1日1〜1.5リットルのノンアルコールビールを飲んだとき、そして再び2週間飲んだとき レース後、彼らはプラセボを飲んだ人よりも体の炎症の全体的なレベルが低く、呼吸器系の病気が少なかった 飲料。 もちろん、食事からもポリフェノールを摂取することができます。つまり、新鮮な野菜をたくさん食べることもできますが、ビールで1日の摂取量を増やすことができれば、どうでしょうか。
悪い人
アルコールを含まないビール（または、さらに言えば、他のビール）は、電解質の交換という1つの重要な分野でスポーツドリンクに匹敵することはできません。 汗をかくと、体は主要な電解質を失います。 これらのミネラルがあなたの脳からあなたの筋肉や器官に信号を送るのを助けるので、これは問題です 彼らが実行する必要のある行動について（たとえば、筋肉を収縮させてリラックスさせ、体を前進させる ランニング）。 「スポーツドリンクを使用する主な目的の1つは、少量のカリウム、マグネシウム、カルシウムに加えてナトリウムなど、汗で失われた電解質を置き換えることです」とケインは説明します。 「ノンアルコールビールにはこれらの電解質が含まれていないか、少量しか含まれていません。」
の研究によると 栄養と食品科学の現在の研究、ノンアルコールビールは、従来のスポーツドリンクと比較した場合、ナトリウムの代替品を提供するには不十分です。 「ナトリウムは体が水分を保持するのに役立ちます。そのため、60〜90分以上激しい運動をしているアスリートは、スポーツドリンクを使用して水分補給をより迅速に行うことを検討するかもしれません」とKane氏は言います。 「これは、暑さの中で運動するアスリートに特に当てはまります。」 （この研究の著者は、より良い水分補給の結果を得るために、ビールを別の高ナトリウム飲料と混合することも提案しています。）
考慮すべきもう1つのことは次のとおりです。クラシックなスポーツドリンクには 120カロリー 12オンスのボトルあたり、アルコールを含まないビールのカロリーは約40％少なくなります（約70 12オンス缶あたり）。 待ってください、あなたの言っていることが聞こえます—それは良いことではありませんか？ はいといいえ。 体重を減らそうとしている場合は、カロリーを減らすのが理想的です。 （その時点で、水も検討するかもしれません。100％カロリーフリーです。）しかし、回復にビールを使用している場合は、運動中に体が失ったものを取り替えようとしています。 それはあなたが費やしたエネルギーを含みます。 （その場合、少量の食事と一緒にビールを飲むことを検討することができます、とケインは提案します。）
ぶさいく
スポーツリカバリードリンクのポイントは、長時間のハードワークアウトで体の炭水化物が枯渇することです。 炭水化物は、あなたの体が使用するのに最も簡単に利用できるエネルギーの形です。 これが、スポーツドリンクがそれらを回復飲料にロードする理由です。 ビール？ それほど多くはありません。
「ハードワークアウト後に回復するには、アスリートは炭水化物とタンパク質が必要です」とケインは言います。 「ノンアルコールビールには炭水化物が含まれていますが、レベルは約5.6グラムから16グラムまでさまざまであり、十分ではない可能性があります。」 また、タンパク質含有量がゼロであるため、次のポイントに進みます。
ゲータレードのような伝統的なスポーツドリンクには、タンパク質をほとんど含まない炭水化物が詰め込まれています。 いつ 研究者 トレーニング後に筋肉が回復するための最適な方法は、炭水化物とタンパク質のおよそ4：1の混合であることが発見され、回復ドリンクの新しい作物が誕生しました。 Skratch Labs, アクセレレード、 と Endurox すべてが炭水化物とタンパク質の混合物を提供します。 古き良き時代もそうです チョコレートミルク. 古典的なスポーツドリンクのようなノンアルコールビールは不足しています。 「アスリートは、これらの飲み物を自然食品と組み合わせて、十分に回復するようにする必要があります」とケインは言います。
結論は？ 「アスリートの炭水化物のニーズは、運動の種類、期間、強度によって異なります」とケインは言います。 「したがって、炭水化物とタンパク質を含む食事で燃料を補給する必要があります。」
それでも、あなたが長いトレーニングの後に冷たいもの（または3つ）を渇望しているビールに夢中になっている男だとしましょう。 ノンアルコールのブリュースキーを数杯飲んだら、本当にどれほどひどいことになるでしょうか。 または、トレーニング中に失われた水分を適切に回収するために、どれだけのバズのないビールが必要ですか？ 「失われる水分量は、1時間あたり約16〜64オンスの範囲で変動する可能性があります」とKane氏は述べています。 「発汗量はさまざまであり、フィットネスレベル、遺伝的素因、着用した衣服、運動の強度と持続時間、環境条件などの要因によって異なります。」
おしっこが淡黄色の場合、失われた水分を適切に交換したことがわかります。 ノンアルコールビールでそこにたどり着くのにひどい思いをしているなら、まあ、あなたはおそらく大きなダメージを与えることはないでしょう。 2時間のランニングで失われた水分をすべてノンアルコールビールだけに置き換えても、必ずしもGIの苦痛を引き起こすとは限りません」と保証します。 ケイン。 それでも、正しい方法で水分を補給するために、それらを叩かないでください。塩味のプレッツェルを1〜2個追加してください。 「液体は、保持を最大化するために、時間の経過とともに十分な電解質とともに消費する必要があります。」
試してみるノンアルコールビールをお探しですか？ ここにいくつかの確かなオプションがあります。
北カリフォルニアに拠点を置くAthleticBrewingは、風味豊かなノンアルコール飲料を数多く提供しています。 私たちのお気に入りの1つは、明るく花のようなフレーバープロファイルを持つFreeWaveHazyです。 アマリロ、モザイク、チヌークのホップは、力強い柑橘系の香りで柔らかくかすんでいる小麦のボディを明るくします。
その回復特性は疑わしいものですが、ハードワークアウトの後、WeihenstaphenerのNAウィートビールがどれほど爽やかであるかは疑問の余地がありません。 複数の味覚賞を受賞したこのビールは、苦味が少なく、アルコールがさらに軽いです。 これは朗報です。1本あたり75カロリーであるため、トレーニング後にエネルギーを補給するには、数カロリーを戻す必要があります。
皮をむいたグレープフルーツとピリッとしたホップのアロマが、ブルックリン醸造所のこのホッピーな琥珀色のエールを際立たせています。 一年中利用できる特殊効果ホッピーアンバーは、柑橘類とホップをきれいな苦いエッジで仕上げます。 さわやかな味わいと0.5％のアルコール度数は、醸造所の特別な発酵方法と、ホップのノートとすっきりとした仕上がりを強調するための大量のドライホッピングの組み合わせの結果です。
軽くてさわやかな夏のビールをお探しの場合は、ClausthalerがオリジナルのNAビールでお届けします。 適度な炭酸とほとんど存在しないABVは、いくつかの素早いリフレッシュのために少し戻すのに理想的です。 クリアな黄金色と白いヘッドフレームは、甘い粒子の粗いモルト、干し草、甘い蜂蜜のノートを持ち、セミドライ仕上げは優れたバランスを提供します。
ペール、ミュンヘン、クリスタル、チョコレートのモルトとカスケードホップを組み合わせることで、日立野のノンエールのしっかりとしたホップのフレーバーと滑らかさを実現します。 濃い琥珀色のエールは、柑橘系のタッチでモルトのパンのような味わいをします。
日本のラガーを探しているなら、どこか別の場所を探してください。 サントリーのオールフリーノンアルコールスパークリングモルト＆ホップビバレッジは、アメリカのピルスナーのような軽くて甘い味わいです。 甘くフルーティーなノートは、軽くトーストしたフィニッシュとバランスが取れており、過度のサッカリンの味わいを防ぎます。 トレーニング後に軽くてさわやかであるだけでなく、カロリーがゼロであるため、罪悪感なしに4パックを投げることができます。
ほとんどのノンアルコール製品はホップに焦点を当てていますが、DeschutesはNAIrishStoutで別の方向に進みました。 そのクリーミーさ、軽いチョコレートのノート、そしてコーヒーの仕上げは、ノンアルコール飲料でより多くのモルトを渇望する人々のための確かな選択肢になります。
グリュヴィのノンアルコールスタウトは、チョコレート、モルト、ラクトースのノートがあり、ABVの高い兄弟たちにとっては死に物狂いです。 頭がないのでクリーミーな口当たりは減りますが、味わいはリッチでドライで、コーヒーの香りが目立ちます。
ハイネを渇望しているが、二日酔いをしたくないですか？ 次に、ハイネケンの0.0 NAビールを気に入るはずです。これは、伝統的なハイネケンを真似たものだからです。 フルーティーなノートがわずかに甘いモルティベースの上にあり、滑らかな口当たりとたっぷりとした炭酸がフレーバーを際立たせます。
LagunitaのIPNAの1つの気まぐれは、古典的な松葉の鼻を与えます。 これは、ノンアルコールビールに見られる最高のフレーバーのいくつかの良いプレビューであり、柑橘系よりも松のように前向きな苦味があります。 通常のIPAよりも大幅に軽量ですが、「水っぽい」しきい値を超えることはありません。 全体として、ハードなものから離れる必要があるホップヘッドにとっては素晴らしいビールです。
