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強壮剤とライムのスプリッツをトッピングしたり、汗が出るまでシェイクしたり、マティーニ グラスにドライ ベルモットのスプラッシュを添えたり、ジンは信じられないほど用途が広いです。 辛すぎるのでジンの味が好きではないと言う人は、植物が豊富なスピリットにはさまざまなバリエーションがあるため、非常にジュニパーフォワードのボトルだけをサンプリングした可能性があります. 結局のところ、ジンは幅広いニュアンスのあるカテゴリーであり、蒸留者が新しい植物の組み合わせを実験し続けるにつれて、毎年より深く豊かになります. 何を飲むかによって、最適な品質のジンがあります。 最高のジンを分析するには ジントニック、マティーニ、シトラス カクテル、そしてすっきりとすすりながら、私たちは世界的に有名なスピリッツの専門家であり、新しい スピリッツとカクテルのオックスフォード コンパニオン, 彼の考えのために。 ここでは、彼の専門知識とともに、手元に置いておくのに最適なジンとその使用方法をいくつか紹介します.
ジントニックに最適なジン
ジン トニックに最適なジンについて、ウォンドリッチは毛主席の言葉「千の花を咲かせよう」に従います。 「トニックは、最も奇妙で最も革新的な現代のジンでさえも使用できる、十分に強い風味のミキサーです」と彼は言います。 と言う。 ここでは、2 つの理想的な選択肢を示します。
ヘンドリックスのネプテューヌ
この限定リリースのヘンドリックス ジンの新しいリフは、「海の喜び」を捉えるために作成されました。 古典的なヘンドリックのきゅうりとバラのほのかな香りに、海岸の植物と柑橘類の香りを加えます。
$40
モンキー47
サトウダイコンの糖蜜を 2 回蒸留し、リンゴンベリーを含む 47 種類のボタニカルを 3 回蒸留して、すべて土鍋で熟成させた、まったくユニークなジンです。 フィーバー ツリーなどの高品質の強壮剤と特によく合います。
$41
マティーニに最適なジン
マティーニには、クラシックでストレートなロンドン ドライ ジンを好んで使用します。 たくさんのベルモット、またはベルモットを減らしている場合は軽いもの. マティーニのジンに関するもう 1 つの専門家のヒントは、David からのものです。 T. スミス、著者または
マティーニに最適な 2 つのジンをご紹介します。
シップスミス ロンドン ドライ
このクラシックな単式蒸留器のロンドン ドライ ジンは、実際のロンドンの街で、銅製の単式蒸留器を使用して少量ずつロンドン ドライ ジンが製造されていた方法で作られています。 多くのシップスミス ジンは、蒸留者のジャレッド ブラウンが自分の庭で栽培した植物を使用しており、ベース スピリッツはイングリッシュ オオムギから作られています。 ベルモットの有無にかかわらず、クラシックなマティーニの場合、Sipsmith は本来あるべきロンドン ドライ ジンです。
$34
フォー ピラーズ オリーブ リーフ ジン
ロンドン ドライとはまったく異なるアプローチですが、このモダンなオーストラリアのジンはマティーニに最適です。 3種類のオリーブオイルとオリーブリーフティー、マカダミアナッツ、ローズマリー、ローリエ、オーストラリア産レモンマートルをブレンドしたモダンで美味しいジンです。 豊かな口当たりがあり、より風味豊かなマティーニのオリーブまたはオニオンガーニッシュと完璧に調和します.
$34
サワーに最適なジン
暖かい季節にぴったりのサワーとシトラスのカクテルについては、ウォンドリッチはジンが「明るくてきれい」であることを好みます。 以下のボトルは法案に適合します。
プリマスジン
英国最古の蒸溜所で造られたバランスの取れた汎用性の高いジンで、春のカクテルによく合います。 ウォンドリッチはそれが大好きで、アビエーションやホワイトレディなどの飲み物を本当に歌わせると言います。
$35
ノレのシルバードライジン
確かに明るく清潔ですが、Nolet's はオランダで作られ、次のような非伝統的な植物を使用しています。 ターキッシュ ローズ、ピーチ、ラズベリー。 カクテル。 シェイクしたカクテルや冷たいマティーニの場合、アルコール度数が 47.6% と高いため、シェーカーで 1 サイクル操作しても水が薄まることはありません。
$43
最高のシッピングジン
一口飲むとなると、ウォンドリッチは「ジンの古いオランダのいとこであるジェネバーを楽しんでいます。これは、ウイスキーに近い基本的なスピリットを持っています。」 二つのジン 以下はそれぞれ、ウイスキーに関連付けられることが多いベースグレイン（麦芽大麦とライ麦）から作られているため、どちらもジンの鑑賞に簡単に移行できます. ウイスキー愛好家。
オールド ダフ 100% モルト ワイン ダッチ ジェネバー
Old Duff Genever を見つけることができれば、それが Wondrich のゴールド スタンダードです。 この 100% モルト ワイン バージョンは、2/3 のライ麦と 1/3 の麦芽大麦のブレンドから作られています。 ウィスキーとジンの両方よりも前からある元のオランダのスピリットに、後にジンに進化しました。 イングランド。 オールド・ダフは、伝統的なポットスティルを使用して完全にオランダで作られています。
$50
セントジョージドライライ
ライ麦100%をベースに、ライウイスキーファンにはたまらないジンです。 セント ジョージ スピリッツは、米国で最も古いクラフト蒸留所の 1 つです。 強いジュニパーとシトラスのノートは、マティーニやネグローニにもよく合います。
$37
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