Maistinės skaidulos daro daug naudos vaikų kūnui, tačiau neturi beveik jokių trūkumų. Jo yra vaisiuose, daržovėse, nesmulkintuose grūduose, ankštiniuose augaluose ir riešutuose prebiotikas padeda perkelti maistą per jų virškinimo sistemą, sumažina cukraus kiekio kraujyje šuolius, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir išlaiko vaikus. reguliariai tuštintis. Skaidulos taip pat užpildo pilvą greičiau nei tušti angliavandeniai, kad vaikai nepersivalgytų, o tam tikros skaidulų rūšys skatina gerųjų bakterijų augimą žarnyne. Taigi, taip, maistinės skaidulos yra labai svarbios sveikatai. Kol kas neieškokite skaidulų papildų. Nors sunku gauti pakankamai skaidulų (daugiau apie tai žemiau), nedaugelis vaikų mitybos specialistų rekomenduoja papildų. Niekas nesakė, kad gauti pakankamai skaidulų bus lengva.
Nepaisant ilgo pluošto privalumų sąrašo, dauguma amerikiečių vaikų jų negauna pakankamai savo racione, nors daugelis vaikų mėgstamo maisto yra turtingi šaltiniai. Obuoliai, kriaušės, uogos, bananai, žali brokoliai, morkos, avižiniai dribsniai, kukurūzų spragėsiai, saldžiosios bulvės – visa tai kupina skaidulų. Kodėl? Nes, tiesą sakant, jiems reikia valgyti daugiau minėtų dalykų. Ir kaip visi tėvai žino, tai ne visada lengva įgyvendinti.
Norėdami apskaičiuoti, kiek jūsų vaikui reikia maistinių skaidulų kiekvieną dieną, tiesiog prisiminkite skaičių penki. Nepriklausomai nuo jų amžiaus, pridėkite penkis ir tiek gramų jie turėtų gauti per dieną, teigia Amerikos pediatrų akademija. Taigi, jei turite puikų 2 metų kūdikį, pabandykite juos maitinti 7 gramais skaidulų kiekvieną dieną. Nuotaikingas 13-metis, kuris nenori, kad tėtis jiems pasakytų, ką valgyti? Jiems reikia 18 gramų - sėkmės!
Penki vėl praverčia užtikrinant, kad vaikai iš tikrųjų priaugtų visus tuos gramus. Duokite jiems penkias porcijas vaisių ir daržovių kiekvieną dieną, ir tai turėtų patenkinti jų skaidulų poreikį bet kuriame amžiuje.
Tačiau dauguma vaikų ir paauglių nevartoja pakankamai skaidulų, nes jie negauna rekomenduojamų penkių porcijų per dieną. Kaip žino bet kuris iš tėvų, vaisius ir daržoves, jau nekalbant apie viso grūdo duoną, pupeles ar lęšius, dažnai lengviau patarti nei įgyvendinti. Jų rankose gali būti išrankus valgytojas, o gal svajotojas prie pietų stalo, kuriam reikia nuolatos jaukinti, kad suvalgytų visą lėkštėje esantį žiedinį kopūstą ir sūrį. Be to, kai kurie tėvai tiesiog neturi laiko, kantrybės ar galimybių duoti savo vaikams penkias pilnas porcijas vaisių ir daržovių kiekvieną dieną.
Taigi kodėl gi ne duoti jiems skaidulų papildų, kad įsitikintų, jog jie pasiekia savo skaidulų kvotą? Turbūt būtų daug lengviau. Juk seni žmonės vartoja Metamucil. Ar negali ir vaikai?
Nors dauguma skaidulų papildų paprastai yra saugūs vaikams, gydytojai ir vaikų dietologai paprastai nenori, kad vaikai juos vartotų, nebent tai tikrai būtina. Pavyzdžiui, jei vaikas kenčia nuo vidurių užkietėjimo, kuris nesiliauja, jis gali rekomenduoti skaidulų papildą, greičiausiai skirtą specialiai vaikams, o ne suaugusiems skirtą produktą. Tačiau paprastai jie paskatins tėvus pirmiausia išbandyti mitybos taktiką, pavyzdžiui, seną slyvų sulčių ir vandens triuką, kuris tikrai veikia. Jie taip pat gali pasiūlyti tiesiog padidinti vaisių ir daržovių suvartojimą, jei jo mažai, arba patiekti daržovės neapdorotos arba lengvai apkeptos, o ne iki galo iškepusios, o tai sunaikina dalį augalo natūralūs pluoštai.
Nepriklausomai nuo to, ar jūsų vaikas yra užkietėjęs, ar ne, bendra taisyklė yra maistas pirmiausia, papildai – paskutinė priemonė – ir visada tik prižiūrint sveikatos priežiūros paslaugų teikėjui. Jei tėvai daro viską, kad maitintų savo vaikus ląstelienos turtingu maistu, tačiau vis tiek nerimauja, kad jų suvartojama mažai, atėjo laikas juos pakeisti ir gudrauti. Pavyzdžiui, rafinuotą duoną, makaronus ir įvyniojimus pakeiskite viso grūdo rūšimis. Iškeiskite baltuosius ryžius į ruduosius arba laukinius ryžius. Padarykite žalius brokolius, morkas ir salierus patrauklesnius su Ranch dip arba lydytu sūriu. Į savo vaflių ar blynų mišinį įdėkite šiek tiek skaidulų. Sumaišykite ląstelienos turtingus dribsnius su mėgstamais dribsniais.
Ši taktika turėtų gauti pakankamai skaidulų į burną. Bet jei tėvai vis dar nerimauja, kreipkitės į šeimos gydytoją arba pediatrą ir tik tada, jei mano, kad tai protinga, naudokite papildomus vaistus.
