Intermitējoša badošanās mūsdienās ir populāra. Kāds ir labāks veids zaudēt svaru nekā gavēt ilgāk starp ēdienreizēm un tāpēc ēst mazāk? Tas var šķist loģisks, ja arī neērti, ceļš uz svara zaudēšanu, taču jauni pētījumi atklāj, ka jūs, iespējams, zaudējat tikpat daudz muskuļu, cik esat resns, un pat ar to jūsu zaudējumi nav nekas, ar ko lielīties. Galu galā vecmodīgais kaloriju ierobežojums joprojām ir labākais risinājums cīņas formas iegūšanai.
"Daudzi cilvēki uzskata, ka diētas, kuru pamatā ir badošanās, ir īpaši efektīvas svara zaudēšanai vai ka šīm diētām ir īpašs ieguvums vielmaiņas veselībai, pat ja jūs nezaudējat svaru," sacīja. Džeimss Betss, Batas Universitātes Uztura, vingrojumu un vielmaiņas centra direktors, kurš vadīja pētījumu. "Bet periodiska badošanās nav burvju lode, un mūsu eksperimenta rezultāti liecina, ka tā ir badošanās nav nekas īpašs, ja salīdzina ar tradicionālākām, standarta diētām, ko cilvēki varētu ievērot sekot.”
Slavenības, piemēram, Džeks Dorsijs, Džimijs Kimmels, Dženifera Annistone un Kriss Prats, ir ieskaitījuši periodisku badošanos, lai zaudētu svaru un uzturētu savu ķermeni. Betsas komandas mērķis bija to pārbaudīt, salīdzinot parasto kaloriju ierobežojošo diētu ar divu veidu neregulāru badošanos. Viņi atklāja, ka parastais uzturs izraisīja lielāku svara zudumu pat tad, ja apēsto kaloriju skaits periodiskas badošanās laikā bija vienāds.
Trīs pārbaudītās diētas bija:
- 1) Intermitējoša badošanās ar kaloriju ierobežojumu: Mainiet vienu badošanās dienu un vienu dienu, kad ēdat par 50 procentiem vairāk kaloriju nekā parasti.
- 2) Parasta kaloriju ierobežojuma diēta: Katru dienu ēdiet par 25 procentiem mazāk kaloriju nekā parasti (kopējais kaloriju skaits ir tāds pats kā pirmajā diētā.)
- 3) Intermitējoša badošanās bez kaloriju ierobežojuma: Mainiet vienu badošanās dienu un vienu dienu, kad ēdat par 100 procentiem vairāk kaloriju nekā parasti.
Dalībnieki, kuri trīs nedēļas ievēroja parasto diētu, vidēji zaudēja 1,9 kg jeb 4,2 mārciņas. Tie, kas ievēroja kaloriju ierobežojošu badošanās diētu, zaudēja 1,6 kg jeb 3,5 mārciņas. Trešā grupa nezaudēja ievērojamu svaru.
Pārsteidzošāka nekā kopējā svara zaudēšanas atšķirība bija veids par svara zudumu. Parasta uztura grupa zaudēja svaru gandrīz pilnībā, atbrīvojot taukus. Bet badošanās diētas grupa zaudēja apmēram pusi no svara tauku un pusi no muskuļu masas.
"Vissvarīgākais ir tas, ka, ja ievērojat badošanās diētu, ir vērts padomāt par to, vai ilgstoši badošanās periodi to patiešām padara. grūtāk uzturēt muskuļu masu un fiziskās aktivitātes līmeni, kas, kā zināms, ir ļoti svarīgi faktori ilgtermiņa veselībai,” sacīja Bets.
Šis pētījums nav galvenais un nobeigums diskusijām par neregulāru badošanos. Tas bija mazs, un visi dalībnieki tika uzskatīti par liesiem ar ĶMI 20–25. Tā kā izmēģinājums bija tik intensīvs, tas ilga tikai trīs nedēļas, taču ilgtermiņā diētu ietekme var būt atšķirīga. Tomēr pētījums liecina, ka, lai gan periodiska badošanās var izraisīt svara zudumu, tas, iespējams, nav labākais veids, kā nomest nevēlamās mārciņas.
Ne visi, kas mēģina neregulāru badošanos, to dara, lai zaudētu svaru, un ne visas diētas versijas ietver kaloriju ierobežojumu. Ir arī citi iespējamie ieguvumi veselībai, ierobežojot ēšanas laiku, piemēram, garīgā skaidrība un samazināts iekaisums, taču pierādījumi joprojām ir vāji.
"Es domāju, ka pierādījumi joprojām liecina, ka labi veiktos lielos pētījumos, kas ilgst pienācīgu laiku ka svara un/vai vielmaiņas veselības uzlabojumi ir niecīgi, salīdzinot ar citām diētām. Ītans Vīsspētnieks un kardiologs no Kalifornijas Universitātes Sanfrancisko, kurš nebija iesaistīts pētījumā, pastāstīja. Apgriezti.
Veiss mēdza ar pārtraukumiem gavēt pats, bet pēc sava diriģēšanas 2020.g pētījums par tēmu, kas neuzrādīja nekādu labumu no periodiskas badošanās, salīdzinot ar trīs kvadrātveida ēdienreizēm dienā, viņš pārtrauca.
