Saldumiem ir liela ietekme uz bērnu veselību. Lielākais upuris var būt mazulis zobiem, bet lielākais apdraudējums ir bērnu aptaukošanās, epidēmija pēc jebkuras definīcijas, kurai cukurs nav piemērotsvienīgais vaininieks bet joprojām ir dziļi vainīgs. Vecāki to zina, bet joprojām cīnās, lai samazinātu cukura patēriņu, jo atšķirībā no, piemēram, piesātinātajiem taukiem, no tā ir ļoti grūti izvairīties, un tas joprojām ir izplatīts “veselīgās”, beztauku uzkodās.. Amerikas Sirds asociācija iesaka bērniem ierobežot cukura patēriņu līdz 6 tējkarotes cukura dienā, kas ir jauks veids, kā pateikt, ka Amerikas Sirds asociācija iesaka atņemt šīs Pixie Sticks un pārdomāt brokastu pārslu izvēli. Bet, papildus šīm acīmredzamajām izvēlēm, kā vecāki var krasi samazināt izdevumus?
Thea Runyan, līdzdibinātājs uztura uzsākšana Kurbo un vadošais uzvedības treneris Stenfordas bērnu svara kontroles programmā, viņam ir vairāk nekā 15 gadu pieredze palīdzības sniegšanā bērni un viņu vecāki ēd veselīgi un droši, un saka, ka ir dažas stratēģijas, kas patiešām darbojas, bet tikai a maz. Pirmais vecākiem izklausīsies pazīstams: lasiet.
Kā atbrīvot bērnus no cukura
- Izlasiet pārtikas etiķetes – cukurs ir visur. Izlasiet pārtikas produktu etiķetes, lai ierobežotu pievienoto cukuru, un izturieties pret saldumiem kā kārumiem, nevis uzkodām. Bērni ēdīs veselīgas uzkodas, ja tas kļūs par rutīnu, taču tas prasīs laiku.
- Uzstādiet ierobežojumus — ierobežojiet desertu līdz vienai vai divām reizēm nedēļā un pēc tam pasniedziet saldumus. Izņemiet no mājas saldos ēdienus, lai bērni netiktu kārdināti.
- Vecāki nevar visu kontrolēt – bērnus bombardēs saldo gardumu iespējas, un viņi tos ēdīs. Nesviedri to, bet nepadodies.
- Esiet advokāts — labākais veids, kā pārliecināties, ka bērni saņem veselīgas uzkodas kopienas pasākumos, piemēram, skolas ballītēs un komandas svētkos, ir pierakstīties, lai tās atvestu.
“Pārtikas produktos, kas tiek tirgoti kā veselīgi, piemēram, granolas batoniņos, graudaugu batoniņos, sulā, jogurtā un žāvētos augļos, ir tik daudz cukura,” saka Runjans. "Lasiet pārtikas produktu etiķetes un atrodiet zīmolus ar vismazāko pievienotā cukura daudzumu."
Tas nenozīmē, ka granolas batoniņi, žāvēti augļi, sulas un lielākā daļa jogurtu ir izslēgti no ēdienkartes, taču vecākiem ir jāsaprot, ka tie ir kārumi un arī pret tiem ir jāizturas. Ir veselīgākas uzkodas, piemēram, svaigi augļi. Ja vecāki to pasniedz, bērni to ēdīs. Sākumā var būt zināma pretestība, taču katrai maiņai ir vajadzīgs laiks. Tas viss ir saistīts ar to, ka jālikvidē ieradumi, kas nedarbojas, un jārada jauni ieradumi, kas iedarbojas. Varbūt tas nozīmē, ka deserts kļūst par īpašu lietu, nevis dāvanu. Varbūt tas nozīmē, ka cepumi tiek izņemti no iepirkumu saraksta. Ir viegli būt disciplinētam, ja darbojaties sistēmas ietvaros, un grūti, ja mēģināt to darīt katrā gadījumā atsevišķi — it īpaši, ja konfekšu lietas ir rokas stiepiena attālumā.
“Ja nevēlaties, lai jūsu ģimene tos ēd, nelieciet mājās saldos, kārdinošos gardumus!” iesaka Runjans. "Vecākiem nav godīgi gaidīt no saviem bērniem gribasspēku."
SAISTĪTI: Veselīgas augļu rullīšu, picas rullīšu un citu uzkodu versijas, ko varat pagatavot savam mazulim
Šis gribasspēka trūkums ir īsts, un tas nav rakstura trūkums. Lielākajai daļai bērnu nav īsta spēka. Pat slavenais zefīra tests ir balstīts uz ideju, ka bērns ar atturību iegūst vairāk zefīru. Tāpēc vecākiem ir jāizslēdz cukurs, nevis bērniem jāapsver vai jāpārskata diēta.
Un ir svarīgi atcerēties, ka ar gardumiem patiešām nav nekā slikta. Tā ir daļa no dzimšanas dienas svinībām, klases svinībām, pēcspēles vai pēcsezonas rituāliem. Kārumi ir labi. Viņi padara dzīvi saldāku, ja vien viņi netiek fetišēti vai netiek uzskatīti par pašsaprotamu lietu. Un par to, ko tas ir vērts, viņi būs. Citi vecāki visu laiku dalīs saldumus. Vecāki nevar darīt daudz, lai nebūtu nepatīkami, kā vien pieņemt to, reaģēt uz bērnu reakcijām un mēģināt būt mērenības spēks.
"Nebaidieties izteikties un mudiniet vecākus sākt piedāvāt veselīgākas alternatīvas saldajiem ēdieniem," iesaka Runjans. "Sāciet ar veselīgu izvēli, nevis izslēdziet visus gardumus."
Tas ir labākais veids, kā pāriet uz veselīgākām uzkodām un maltītēm arī mājās. Ieviesiet veselīgu izvēli un pēc tam lēnām noņemiet gardumus un saldumus. Ja bērni izsaka vēlmi pēc uzkodām, ko viņi mēdza ēst, tas var būt deserta vakara variants.
Cukura samazināšana samazina arī tieksmi, taču tas nenotiek uzreiz. Tas prasīs laiku, un pa ceļam var rasties dusmu lēkmes un slikts garastāvoklis. Bet tas var padarīt visu ģimeni veselīgāku un izveidot labus ieradumus visai dzīvei. Tagad, ja vien viņi to darītu tīrīt zobus.
