Op het eerste gezicht lijkt de Traeger Pro 575 pellet-stijl grillen lijkt veel op de vleesrokers die het legendarische bedrijf sinds 1985 verdrijft. Maar het gloednieuwe model beschikt over moderne technologie om u te helpen die sappige, vork-malse ribben en borst zonder veel poespas te krijgen.
De Pro 575 heeft, zoals je misschien al geraden had, een kookcapaciteit van 575 vierkante inch. Per Traeger is dat genoeg om 24 hamburgers, vijf spareribs of zes kippen tegelijk te koken. De grill, die dezelfde geperste houtpellets gebruikt als andere Traeger-modellen, en er is een ventilator met variabele snelheid zodat je geraakt kunt worden - en vooral - die perfecte temperatuur behoudt de hele dag lang. Traeger beweert dat de Pro-serie sneller opwarmt dan zijn oudere modellen, dus dat is ook een leuke bonus.
Het opvallende kenmerk van de 575 is echter het brein dat zich achter de grillroosters verbergt. De grill (en zijn grote broer) is voorzien van Traeger's WiFire-technologie waarmee je de 'cue' vanaf je telefoon kunt volgen en bedienen. Kortom, de technologie, die tot nu toe in de duurdere modellen van Traegers zat, helpt veel! het giswerk van grillen, zodat je achterover kunt leunen en de kinderen kunt achtervolgen terwijl de schors zich op je vormt borst.
Via de app kun je een specifiek recept kiezen. Van daaruit leidt het je door alle noodzakelijke voorbereidingen - marinades, wrijvingen, trimmen - die moet gebeuren voordat je het op de grill krijgt. Het is een grill die je helpt om heerlijk eten te maken nog voordat je naar buiten gaat. Zodra alles klaar is om te gaan, kun je je eten op de grill gooien en de meegeleverde thermometer.
De grill past de instellingen automatisch aan de in het recept gespecificeerde instellingen aan, en u kunt uw eigen instellingen maken tweaks in de bijbehorende app, zelfs als u niet thuis bent - of als u een van de recepten. Je ontvangt een melding wanneer je eten op temperatuur is, zodat je nooit meer iets te gaar kookt. Natuurlijk hoef je je telefoon niet elke keer te gebruiken. Met een bedieningspaneel aan de voorkant van de pelletbox kun je de grill ontsteken en de temperatuur zonder wifi aanpassen.
Als je een geweldige barbecue wilt maken zonder het hele weekend vastgeketend aan je grill te zitten, is de Pro-serie van Traeger een geweldige optie. Het is verkrijgbaar in helemaal zwart of, onze favoriet, een model dat zwart is, behalve een scherp ogend bronzen deksel waardoor het opvalt in een menigte.
Koop nu $ 800
Elk product op Fatherly wordt onafhankelijk geselecteerd door onze redacteuren, schrijvers en experts. Als u op een link op onze site klikt en iets koopt, kunnen we een aangesloten commissie verdienen.
