Je oude man bracht zijn zomers bezorgd door, gebogen over de ongelijke vlammen van een primitieve houtskool grillen of roker. Natuurlijk kon hij hamburgers koken met de beste van hen, maar alles wa...
Lees verderDe aantrekkingskracht van het roken van vlees moet duidelijk zijn. terwijl een gas grillen is een relatief schoon medium om te koken, de meeste hebben meer gemeen met het huishoudelijke binnenfornu...
Lees verderBarbecue seizoen is eindelijk hier. En een van de hoofdbestanddelen van elke respectabele cookout, naast hamburgers, bieren, en die man die rond de grill zweeft en de man die kookt vraagt 'met we...
Lees verderMet hun ovale vorm en keramische buitenkant, Kamado grills zien eruit als ceremoniële grafurnen. Maar de houtskoolfornuizen, die zijn gebaseerd op Chinese aardewerkovens, worden tegenwoordig aanbed...
Lees verderBarbecue seizoen is eindelijk hier. En een van de hoofdbestanddelen van elke respectabele cookout, naast hamburgers, bieren, en die man die rond de grill zweeft en de man die kookt vraagt 'met we...
Lees verder