Du trenger en matdehydrator hvis du elsker beef jerky.
For de uinnvidde er beef jerky magert kjøtt med fettet trimmet av. Den kuttes i strimler og tørkes. Og når den er tørket, er den klar til å spises.
Nå kan du dra opp til din lokale Citgo og ta beef jerky som har vært i hyllene siden Ronald Reagan var president. Eller du kan lage din egen. Skremmende? Ikke hvis du kjøper en enkel apparatet kalt en matdehydrator for å lage din egen hjemme. Du velger den typen mager kjøtt du vil, og du kan velge mellom biff eller vilt eller kalkun eller til og med bøffel. Du smaker det som du vil. Og du avslutter med en god matbit som er rik på protein. I tillegg kan du bruke dehydratorer til å lage alt fra tørkede urter til grønnkålchips.
Se mer: Beste brødrister
Se, noen førsteklasses matdehydratorer for alle dine beef jerky behov.
Det er ikke det mest fantastiske utstyret, men Nesco matdehydrator får jobben gjort. Det er en dehydrator og rykende maker med 4 13-1/2-tommers brede tørkebrett. Beef jerky er ferdig på timer, ikke dager.
Kjøttetere vil elske Nesco, som tørker kjøttet raskt og jevnt. Ingen matlagingserfaring nødvendig: Du vri bare bryteren og temperaturen stilles inn automatisk for å gi deg nøyaktige resultater. Du kan lage opptil syv pund rykk på en gang.
Denne matdehydratoren med seks brett lar deg lage alt fra rykkete til... tørket frukt og grønnsaker. Den har 360 graders sirkulasjon, noe som betyr at du får jevn, grundig tørking og alt blir perfekt.
Ingen mer tvilsom beef jerky noensinne. Gourmia-matdehydratoren har seks brett for å gjøre perfekt rykkete, hver gang, takket være dens presise og idiotsikre tørketeknologi.
Chefman matdehydrator lar deg lage ikke bare beef jerky, men også tørket frukt og urter. Den har digitale berøringsinnstillinger med forhåndsinnstilte temperaturinnstillinger og en nedtellingstidtaker.
Vi elsker berøringsskjermfunksjonaliteten til Chefman matdehydrator. Den har en integrert nedtellingstidtaker som lar deg dehydrere i opptil 19,5 timer for episk perfekt rykk. Og den slår seg av når den er ferdig.
Dette er en annen grunnleggende modell, men den gjør jobben uten komplikasjoner. Den har én knapp, og et temperaturkontrollsystem med maks 180 grader.
NutriChef matdehydrator har fem stablebare brett og har som andre modeller høy varmesirkulasjon. Det gjør biff jerky, sammen med grønnsaker og frukt. Det er dumt enkelt å bruke: Du legger den tilberedte maten på så mange brett som du trenger, setter på lokket, slår på enheten og lar den gjøre sitt.
Denne matdehydratoren kommer med fem brett, men utvides til 12 om nødvendig. Den har en justerbar termostat som lar deg tørke ulike matvarer ved riktig temperatur.
Noe mer kompleks enn sine brødre, denne Nesco matdehydratoren har et tørkesystem som gir rask, jevn og næringsrik tørking og den toppmonterte viften sørger for at væsker ikke drypper inn i oppvarmingen kammer.
Selvfølgelig, hvis du ikke gidder å lage din egen beef jerky, kan vi anbefale Krave.
Glem tidligere tiders tørkede kjøttskall. Kraves jerky er laget av svinekjøtt, infundert med svart kirsebær barbecuesaus og er mager nok til å spise. Den har en solid ni unser protein per porsjon.
Hvert produkt på Fatherly er uavhengig valgt av våre redaktører, skribenter og eksperter. Hvis du klikker på en lenke på nettstedet vårt og kjøper noe, kan vi tjene en tilknyttet provisjon.
