Embora os pais estejam muito mais conscientes sobre os benefícios de comer uma refeição caseira juntos à mesa, isso não significa que eles ainda não se entreguem a comida rápida. Quase todas as crianças que cresceram na América no último meio século têm memórias intensas de implorar incessantemente a mamãe e o papai para renunciarem ao bom refeição caseira da noite em favor de um passeio ao McDonald's ou Burger King ou Taco Bell ou onde quer que eles façam e vendam barato, delicioso refeições. Muitas experiências para a típica família americana mudaram durante o século 21, mas nossos hábitos gastronômicos e o amor pelo fast found não mudaram.
Bem, não completamente de qualquer maneira. Certamente há muitas opções de fast food para as famílias escolherem hoje em dia. E o surgimento de restaurantes “fast casual”, que se esforçam para combinar refeições de alta qualidade com preços acessíveis e serviço mais rápido, criou outro mercado para as famílias que procuram comer fora.
Em um esforço para entender melhor as atitudes que os pais têm em relação ao fast food hoje, Fatherly pesquisou 1000 pais de todo o país. Em geral, as tendências gastronômicas das últimas décadas perduram. Os resultados ilustram que o fast food continua a ser uma parte essencial dos hábitos alimentares de uma família, em grande parte porque é uma maneira conveniente de alimentar suas famílias. Aqui está o que aprendemos sobre as preferências de fast food dos pais em 2019.
As mães tomam a maior parte das decisões de jantar para as crianças
67,40 por cento dos entrevistados em nossa pesquisa relataram que eles eram os principais responsáveis por tomar as decisões de hora das refeições da família (o que, onde e quando comer). Desse segmento, 64,54% eram mães. Embora os pais certamente estejam desempenhando um papel mais ativo do que nunca no que diz respeito a essas coisas, refeições para as crianças continua a ser uma responsabilidade mais frequentemente atribuída às mulheres - o que inclui decisões sobre fast food e fast casual jantar.
A maneira como mamãe e papai jantavam fora também era diferente. A maioria das mães pesquisadas tinha maior probabilidade de usar o drive through, independentemente de estarem com os filhos ou não. Isso é diferente para os pais que tendem a usar o drive through tanto quanto para jantar quando estão com os filhos.
Para os pais, o McDonald’s está no topo da cadeia de fast-food
Os icônicos arcos amarelos continuam a ser a opção mais popular para as famílias. Quando os pais foram questionados sobre quais restaurantes fast food ou fast casual estavam entre os favoritos de seus filhos, 67,70 por cento rejeitaram o McDonald’s, enquanto o concorrente mais próximo era o Wendy's com 33,40%.
Além disso, quando os pais foram questionados sobre qual restaurante eles frequentavam mais com seus filhos, 44,50 por cento disseram que era McDonald's. Nenhuma outra opção de resposta quebrou dois dígitos. E 66,00 por cento dos pais disseram que o McDonald's foi o primeiro fast food ou restaurante fast casual aonde eles levaram seus filhos - novamente, a única opção de resposta para quebrar os dois dígitos.
Os pais dizem que o Subway é o fast food mais saudável
Quando os pais foram questionados sobre que fast food ou restaurante fast casual lhes dava as opções de refeições mais saudáveis para seus filhos, o McDonald's foi finalmente destronado. Cerca de 34,40 entrevistados disseram que era Subway, enquanto o segundo lugar era classificado pela Panera Bread com 19,90 por cento.
A conveniência é o rei
61,42 por cento dos pais disseram que uma das principais razões pelas quais eles levam seus filhos para fast food e fast-food é o fato de estarem por perto. Surpreendentemente, os custos não são o principal motivo para escolher onde comer - apenas 11,1 perfect teve "acessível" como o principal motivo, e 34,57 por cento listaram "preço" como algo que procuram. Da mesma forma, a família ou a preferência dos filhos não estão no topo da lista de motivos para ir. Parece que quando se trata de fast food, se for por perto, eles virão.
Mas as famílias geralmente não entram
Se uma família quer uma experiência gastronômica, provavelmente não irá a um fast food ou restaurante fast casual, de acordo com esta pesquisa. Cerca de 58,01 por cento dos pais que responderam à pesquisa disseram que escolherão usar o drive-through quando visitarem um fast food ou restaurante fast casual.
Os pais estão planejando outras experiências gastronômicas
A maioria das famílias faz o que pode para tentar garantir que seus filhos sejam expostos a restaurantes que não são apenas fast food e fast-food. Para tanto, 39,32% dos pais que responderam à pesquisa tentam levar a família a um restaurante típico pelo menos uma vez por semana, enquanto outros 38,58% pretendem ir pelo menos uma vez por mês. Apenas 1,04 por cento dos pais disseram que nunca levam a família para outro tipo de restaurante.
