Diétna vláknina robí pre telo detí veľa dobrého, pričom nemá takmer žiadne nevýhody. Nachádza sa v ovocí, zelenine, celozrnných výrobkoch, strukovinách a orechoch prebiotikum pomáha presúvať potravu cez tráviaci systém, obmedzuje výkyvy krvného cukru, zabraňuje zápche a udržiava deti pravidelne kakať. Vláknina tiež naplní brucho rýchlejšie ako prázdne sacharidy, aby sa deti neprejedli, a niektoré druhy vlákniny podporujú rast dobrých baktérií v črevách. Takže áno, vláknina je pre zdravie kľúčová. Po vlákninovom doplnku zatiaľ nesiahajte. Aj keď je ťažké získať dostatok vlákniny (viac o tom nižšie), len málo pediatrov odporúča doplnky výživy. Nikto nepovedal, že získať dostatok vlákniny bude jednoduché.
Napriek dlhému zoznamu výhod vlákniny, väčšina amerických detí jej nemá dostatok vo svojej strave, aj keď mnohé obľúbené jedlá sú bohatým zdrojom. Jablká, hrušky, bobuľové ovocie, banány, surová brokolica, mrkva, ovsené vločky, pukance, sladké zemiaky – to všetko je plné vlákniny. prečo? Pretože, úprimne povedané, potrebujú jesť viac z vyššie uvedeného. A ako každý rodič vie, implementovať to nie je vždy ľahké.
Ak chcete vypočítať, koľko vlákniny vaše dieťa potrebuje každý deň, zapamätajte si číslo päť. Nech je ich vek akýkoľvek, pridajte k tomu päť a toľko gramov by mali dostať denne, tvrdí Americká akadémia pediatrov. Takže, ak máte skákajúce 2-ročné dieťa, skúste mu dať 7 gramov vlákniny každý deň. Náladové 13-ročné dieťa, ktoré nechce, aby im otec hovoril, čo majú jesť? Potrebujú 18 gramov — veľa šťastia!
Päť sa opäť hodí, keď zaistíte, aby deti skutočne dostali všetky tie gramy. Dajte im päť porcií ovocia a zeleniny každý deň, čo by malo pokryť ich požiadavky na vlákninu v každom veku.
Avšak dôvod, prečo väčšina detí a dospievajúcich nekonzumuje dostatok vlákniny, je ten, že nedostávajú odporúčaných päť porcií denne. Ako každý rodič vie, skutočne dostať ovocie a zeleninu do poklopu, nehovoriac o celozrnnom chlebe, fazuli alebo šošovici, je často jednoduchšie odporučiť, ako dosiahnuť. Môžu mať v rukách vyberavý jedák alebo možno snílek pri jedle, ktorý potrebuje neustále prehováranie, aby zjedol všetok karfiol a syr na tanieri. Niektorí rodičia tiež jednoducho nemajú čas, trpezlivosť alebo prostriedky na to, aby dali svojim deťom päť plných porcií ovocia a zeleniny každý deň.
Tak prečo im nedopriať vlákninový doplnok, aby ste sa uistili, že dosiahnu svoju kvótu vlákniny? Pravdepodobne by to bolo oveľa jednoduchšie. Koniec koncov, starí ľudia berú Metamucil. Nemôžu aj deti?
Hoci väčšina vlákninových doplnkov je vo všeobecnosti pre deti bezpečná, lekári a pediatrickí dietológovia zvyčajne nechcú, aby ich deti užívali, pokiaľ to nie je skutočne nevyhnutné. Napríklad, ak má dieťa zápchu, ktorá sa len tak nezastaví, môže mu odporučiť doplnok vlákniny, pravdepodobne vyrobený špeciálne pre deti namiesto produktu pre dospelých. Vo všeobecnosti však povzbudia rodičov, aby najskôr vyskúšali diétne taktiky, ako je starý trik so sušenými slivkami, šťavou a vodou, ktorý naozaj funguje. Môžu tiež navrhnúť jednoducho zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, ak je nízky, alebo podávať zeleninu surovú alebo mierne uvarenú namiesto úplného uvarenia, čo zničí časť rastlín prírodné vlákna.
Či už má vaše dieťa zápchu alebo nie, všeobecným pravidlom je jedlo ako prvé, doplnky ako posledná možnosť – a vždy len pod vedením poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Ak sa rodičia snažia kŕmiť svoje deti potravinami bohatými na vlákninu, no stále sa obávajú, že ich príjem je nízky, potom je čas na náhrady a triky. Napríklad vymeňte rafinovaný chlieb, cestoviny a zábaly za celozrnné druhy. Vymeňte bielu ryžu za hnedú alebo divokú ryžu. Urobte surovú brokolicu, mrkvu a zeler lákavejšími s rančským dipom alebo taveným syrom. Do zmesi vaflí alebo palaciniek vložte trochu vlákniny. Zmiešajte vločky bohaté na vlákninu s ich obľúbenou cereáliou.
Táto taktika by im mala dostať do úst dostatok vlákniny. Ale ak sa rodičia stále obávajú, zavolajte rodinného lekára alebo pediatra a použite doplnkovú cestu, len ak to považujú za rozumné.
