15 hälsosamma snabbmatsalternativ för barn

Även de mest hälsomedvetna föräldrarna kommer att hamna på en snabbmatskörning någon gång - oavsett om det är utanför en trafikerad motorväg eller på en hektisk vecka. Men du behöver inte helt undvika snabbmatens bekvämlighet för dina barns hälsa. Många restaurangkedjor erbjuder nu hälsosammare varor, så även en snabbmatsstopp en gång i veckan är bra om barn äter hälsosamt resten av tiden. "För flera år sedan kunde man bara få något stekt på KFC, till exempel", säger Tammy Lakatos Shames, en registrerad dietist i New York City och medförfattare till The Nutrition Twins Veggie Cure. "Men det finns bra alternativ där nu, vilket är uppmuntrande för föräldrar."

Tricket är att sätta upp några regler för engagemang. Som någon annanstans är frukt, grönsaker och fullkorn dina vänner. Mättat fett, natrium och tillsatt socker måste begränsas. Ju mindre bearbetad, desto bättre. Låter bekant?

När det kommer specifikt till snabbmat, fokusera på saltet. Snabbmat är en stor anledning till varför natrium är ett "näringsämne" för amerikaner äldre än två, säger

Kate Donovan, en pediatrisk klinisk dietist vid Boston Medical Center säger. Barn mellan sex och 18 år bör inte konsumera mer än 2 300 milligram natrium om dagen, men runt 90 procent av barnen i den åldersgruppen överskrider den mängden, enligt Centers for Disease Control. Dieter med hög natriumhalt kan höja barns blodtryck, vilket gör att de löper högre risk för hjärtsjukdomar senare.

Det är därför barn i allmänhet bör hålla sig undan frukost föremål. Korv, bacon och skinka har massor av fett och är skyhöga i natrium; kex innehåller också mycket mättat fett som täpper till artärerna, säger hon.

För allt annat, läs näringsinformationen noggrant - även om du tror att du vet vilken produkt som är hälsosammare, kan det överraska dig. En bearbetad hamburgare, till exempel, är inte vad någon skulle kalla "hälsosam", men kontraintuitivt kan det vara ett mer näringsrikt alternativ än kycklingen. Hamburgare gjorda med mald kyckling kommer att innehålla dess skinn och andra delar som inte på något sätt är hälsosamma, säger Lakatos skam, och när du lägger till panering eller majonnäs kan det faktiskt bli värre. Dessutom, även om den är hög i mättat fett och natrium, ger nötburgaren en bra mängd protein och järn, vilket barn behöver för att bygga friskt blod som transporterar syre till kroppens celler.

Ett annat överraskande snabbmatsfynd: Den vanliga hamburgaren på Sonic är ett hälsosammare alternativ än Sonics veggieburgare, som innehåller en halv dags natrium på 1 300 milligram. De vegetariska och köttversionerna ger båda 15 gram protein men den vanliga burgaren innehåller hälften av natriumet i den köttfria versionen och endast tre extra gram fett.

Slutligen, sluta räkna kalorier. Produkter med högre kalorier kan packa viktiga näringsämnen i måltiden, och det betyder mer. En kalkonbröstsub, till exempel, kan ha några fler kalorier än en vanlig hamburgare, men dess näringsprofil är högre om den toppas med tomater och sallad och sitter i en fullkornsbulle. En liten läsk har färre kalorier än en kartong lättmjölk, för att ge ett annat exempel, men mjölk innehåller protein, vitamin D och kalcium. En genomsnittlig 3-åring behöver mindre än hälften av de dagliga kalorierna av en genomsnittlig 25-åring, men 3-åringar behöver nästan lika mycket kalcium som vuxna – runt 700 milligram till vuxnas 1 000 milligram kalcium om dagen – eftersom barn fortfarande är växande.

Trots dessa riktlinjer är det inte alltid lätt att urskilja de hälsosammaste valen, vilket är anledningen till att vi gjorde en del av benarbetet åt dig. Nedan är 15 av de hälsosammaste snabbmatsalternativen för barn.

Kalkonbröst Mini för barn (Tunnelbana)

För hälsosamma barnmåltider när du är på språng har du de flesta alternativen på Subway, och kalkon-minisuben är ett särskilt solidt val. Välj äppelskivor istället för chips och lättmjölk istället för juice eller läsk för att avrunda måltiden.
Snabba fakta: Denna smörgås kommer på 9-korns vetebröd med tomater, sallad, lök, grön paprika och gurka. "Det här är ett riktigt bra alternativ för barn - det ger en betydande mängd protein, och natriumet kommer inte genom taket", säger Lakatos Shames.

6-tums ugnsstekt kyckling (Tunnelbana)

Serverad på samma 9-kornsbröd och med samma vegetabiliska toppings som kalkonsubstansen, har denna 6-tummare en högre natriumhalt än kalkonsuben, men hela 23 gram protein.
Snabba fakta: Precis som rött kött är kyckling också en källa till zink, som barn behöver för att hjälpa dem att växa samt stärka immuniteten och hjälpa till med sårläkning.

Barn Veggie Delite Mini Sub (Tunnelbana)

Veggiedeliten fick också höga betyg. Smörgåsen är "ett bra sätt att få i sig mer grönsaker", säger Lakatos Shames, även om det är mer ett mellanmål än en måltid. Lägg till en sida av äppelskivor och lättmjölk till denna måltid eftersom den inte är tillräckligt stor för att växa barn på egen hand.
Snabba fakta: Med 150 kalorier, 2 gram fett, 6 gram protein och endast 190 milligram natrium är detta ett av de säkraste valen på listan.

Rotisserie Chicken Quarter Vit, Skinnfri (Boston Market)

Boston Market erbjuder barnmåltider, men det är bättre att avvika från manuset och hoppa över den mörka köttkycklingen, köttfärslimpan och makaronerna och osten från menyn. Denna order är vägen att gå.
Snabba fakta: Den kvartsvita skinnfria spettkycklingen har spektakulära 42 gram protein och en lagom mängd fett. Det är rikt på natrium - 690 milligram - men med en sida av gröna bönor eller ångade grönsaker kan du få en komplett måltid rik på antioxidanter, fibrer och näringsämnen.

Kyckling nudelsoppa (Boston Market)

Om barn svälter och du är i behov av ett snabbt mellanmål eller ett tillbehör till en större måltid, gå till Boston Markets kycklingnudelsoppa.
Snabba fakta: "Det är högt i natrium [mer än 1000 mg] men tillfredsställande med lite protein och lågt i kalorier, så inte dåligt", säger Lakatos Shames.

Grillade Nuggets Barnmåltid (4 klumpar) (Chick-fil-A)

Detta är ditt bästa alternativ till de panerade och stekta nuggets som dina barn vanligtvis väljer. Gå med äppelmos eller en fruktkopp som tillbehör istället för pommes frites.
Snabba fakta: Det finns bara 70 kalorier i den 4-delade grillade kycklingnuggets barnmåltid, samt 2 gram fett, 220 milligram natrium och 13 gram protein

Rejäl kycklingbröstsoppa (Chick-fil-A)

Den rejäla kycklingsoppan är låg i fett och kalorier och ett utmärkt val. Letar du efter mer protein? Kolla in kycklingtortillasoppa som är högre i kalorier och fett men som också innehåller imponerande 22 gram protein per portion.
Snabba fakta: Kycklingsoppan vinner på pappret med 140 kalorier, 4 gram fett och 7 gram protein.

Strimlad kyckling mini Quesadilla (Taco Bell)

Taco Bell har ingen separat barnmeny men de erbjuder några barnvänliga alternativ på den vanliga menyn, som kyckling mini quesadilla. Även om mini inte framkallade strålande recensioner från Lakatos Shames, säger hon att det är ett anständigt alternativ. "Natrium är lite högt för kalorierna, men det har också protein och kalcium från osten, vilket är bra."
Snabba fakta: De 180 kalorierna, 12 gram protein, 8 gram fett och 540 milligram natrium som finns i mini-quesadillan är fasta - om det är allt ditt barn äter.

Kyckling mjuk taco (Taco Bell)

Med liknande kalori- och proteinantal som mini-quesadillan har kycklingmjuk taco mindre fett och natrium - 6 gram respektive 460 milligram – och är ett bra alternativ för ett mellanmål eller en minimåltid i en nypa, Lakatos Shames säger.

Frukost mjuk taco, ägg och ost (Taco Bell)

Lämna definitivt baconet utanför detta frukostalternativ. Att göra det gör det till rimliga 170 kalorier. Den har också 9 gram fett, 330 milligram natrium och 7 gram protein. "Det här är ett okej alternativ," säger Lakatos Shames. "Men det är lite kalorifattigt för en hel måltid för barn."
Snabba fakta: Hela ägg är en stor källa till kolin, vilket hjälper barns cell- och nervfunktion.

Chicken Nuggets King Jr.Meny (Burger King)

Fyra BK Jr. nuggets kör bara 190 kalorier och inte fruktansvärda 11 gram fett, men var medveten om att honungssenapsdippsåsen tillför 90 kalorier och 6 gram fett per uns; ett uns av buffeldippsåsen är 80 kalorier och 8 gram fett. Gå med äppelmosssidan och lättmjölk.
Snabba fakta: Burger King-nuggets ger 8 gram protein och har en relativt låg natriumhalt på 360 milligram.

Oatmeal King Jr Meny (Burger King)

Ganska låg i kalorier (170) och fett (3 gram), denna lönn-smaksatt Quaker-havregryn kommer med en sida av äppelmos och mjölk, vilket gör det till ett anständigt och snabbt frukostalternativ.
Snabba fakta: Att toppa havregrynen med den valfria garneringen av torkad frukt ger 90 kalorier, som du bör hoppa över med tanke på tillsatt socker.

Chicken McNuggets (McDonalds)

Barn behöver inte hoppa över klassikern – en 4-delad kyckling nugget barnmåltid har 180 kalorier, 10 gram protein och 11 gram fett. En frukt- och yoghurtparfait på sidan ger kalcium, antioxidanter och vitaminer.
Snabba fakta: Äppeldopparna, skivor med en karamelldippsås, är också ett bra alternativ för sidobeställning, trots såsens sockerhalt. "Jämfört med pommes frites, som inte har något som helst näringsvärde", säger Lakatos Shames, "är sockret i kolasåsen inte så stor sak när det kombineras med fiberrik hel frukt."

Grillad trumpinne (KFC)

Den grillade trumstickan är det bästa alternativet för natriumfoba föräldrar på KFC. Ett liknande föremål, det grillade kycklingbröstet, är lite mer rejäl med 210 kalorier, 7 gram fett och 38 gram protein, men natriumet är mycket högre på 710 milligram jämfört med trumstickans 220 milligram. Välj en sida av gröna bönor eller majs, som är strax under 100 kalorier vardera, äppelmos och 1 procent mjölk (choklad eller vanlig) för en övergripande anständig måltid.
Snabba fakta: Varje trumpinne innehåller bara 90 kalorier med 4 gram fett och 11 gram protein.

Kids 2 PC Anbud (Wendys)

Denna två-möra måltid är 200 kalorier och har 15 gram protein och 10 gram fett. Lägg till en sida av äppelskiva och lättmjölk och du är klar.