เดวิด ชาง

บทสัมภาษณ์ David Chang: การเลี้ยงดู สุขภาพจิต และความสุขของข้าวผัดพ่อพิเศษเดวิด ชางสุขภาพจิตการทำอาหาร

เมื่อไหร่ เดวิด ชาง เริ่มประดิษฐ์สิ่งที่จะกลายเป็นของเขา ความทรงจำ, กินพีชเขาไม่เคยนั่งสร้างสิ่งที่ นิวยอร์กไทม์ส ได้รับการยกย่องว่าเป็น “เทียบเท่าวรรณกรรมของซดน้ำซุปร้อนที่โต๊ะส่วนกลาง” ในความเป็น...