قبل بضع ليالٍ ، سكوت كونانتأرادت ابنة "برجر مشهور جدًا" من "مطعم شهير جدًا للوجبات السريعة" لتناول العشاء. لا يأكل أطفاله كثيرًا من الأطعمة المصنعة ، لذا بدلاً من ذلك ، تحدى نفسه لصنع نسخة صحية أكث...
اقرأ أكثرالشيف غوراف أناند لديه قاعدة بسيطة عند الطهي للأطفال: "اجعل الأمر غير معقد." أي ، استخدم مكونات بسيطة يمكن للأطفال الارتباط بها. وعندما تكون الحاجة إلى الحيلة ضرورية ، فلا تخف من إخفاء الأشياء الصح...
اقرأ أكثرالجميع يصنع التستوستيرون، ويتباطأ الإنتاج مع تقدمنا في العمر. بالنسبة للرجال المتوافقين مع الجنس ، فإن سمعة التستوستيرون التي غالبًا ما يتم التأكيد عليها بشكل مبالغ فيه على أنها أصل كل الأشياء ال...
اقرأ أكثرواحد من مات عبدهأحر ذكريات الطفولة هي والدته وهي تضع الفشار في قدر عملاق. مرتين أو ثلاث مرات كل أسبوع ، كانت تقدم معاملة خاصة لأولادها الأربعة وأي أصدقاء قد يتسكعون في المنزل. كانت وجبة خفيفة مثالي...
اقرأ أكثربرجر بالجبن بحجم رأسك ، ولحم مدخن طري ، وأي شيء ملفوف في لحم الخنزير المقدد - من تتخيل تناول هذه الأطعمة؟ إذا قام التسويق بعمله ، فمن المحتمل أنك تتخيل رجلاً. أعتقد أن جاي فييري يقدم صينية من اللحو...
اقرأ أكثريتذكر الشيف جيفري تام أنه كان جالسًا في المطبخ مع جدته وهي تحول البيض إلى كاسترد لذيذ يُعرف باسم بيض الماء ، في الصين ، تشوانموشي ، في اليابان ، أو جيرانجيم ، في كوريا. كانت تخفق البيض بالمرق ، وتص...
اقرأ أكثرسواء كان محاطًا بخندق لامعة من عصيدة من دقيق الذرة ، أو مدفوعًا داخل لفافة زنبركية ، أو مخفيًا بين الحبال المتشابكة من المعكرونة المغطاة بالصلصة ، فإن كرة اللحم الإيطالية الجيدة هي شيء سحري. ولكن م...
اقرأ أكثر