Отпиването на ром не получава достатъчно кредит. Разбира се, ромът се пие често в дайкири, колада или тъмен и бурен, но правилният вид на любимия пиратски дух може да бъде богат, вкусен и пълен с нюанси точно както бърбън, скоч, или коняк. Разбира се, има доста от сорта на гнилите черва навън. Но има и много красиво изработен с любов, красиво отлежал ром, на който да се насладите. Докато първият ви инстинкт, който е вкоренен в мозъка ви от пиян капитан с превръзка на очите, може да е да се слеете с кока-кола или го разклатете в смесена напитка, най-добрите отпиващи ромове заслужават да бъдат вкусени като добре отлежал кафяв спирт. Така че, ако сте готови да започнете своя чист или само с кубче лед, ето най-добрите отпиване на ромове, които да опитате.
Appleton Estate 12 години
Страхотна интро бутилка на достъпна цена, 12-годишният ром на Appleton Estate е брилянтна глътка. Тази смес от ямайски реколти, отлежала в американски дъб в продължение на поне десетина години, придаваща на всяка капка прекрасни нотки на ванилия, кафява захар и подправка с нотка на цитрус.\
Купете сега $35
Goslings Family Reserve Old Rum
Разбира се, когато мислите за Goslings, вероятно си представяте перфектни Dark and Stormy - вероятно защото те са запазени марки. И докато Family Reserve Old Rum на базираната на Бермудите марка със сигурност би направил отличен коктейл, ние го предпочитаме чист. Това е разкошна чаша, дебела с меласа, череши, дърво, подправки и нотка на тютюн.
Купете сега $75
Don Papa 7 Year Rum
Тъй като не беше наличен в САЩ допреди няколко години, Дон Папа лети добре под радара в Щатите – тихо „ръкостискане“ между знаещи фенове на рома. Ръчно изработен на филипинския остров Негрос, този ром се дестилира с помощта на захарна тръстика Negros, за която марката твърди, че е по-сладка от другите сортове, спиртът след това отлежава в бивши бурбън бъчви в продължение на най-малко 7 години и смесва резултатите във вкусна, сладко-сладка наслада, богата на ванилия, плодове и пчелен мед.
Купете сега $43
Председателски резерв Сейнт Лусия Рум
Отлежава в бъчви, които преди са държали бърбън и се правят с меласа от Британска Гвиана, Chairman’s Reserve е отлично отпиване на уиски — гладко и с добро тяло с нотки на плодове и точно сладост. Специалитетът от Сейнт Лусиан също е на подходяща цена, за да стане редовно присъствие в домашния ви бар.
Купете сега $35
Flor de Caña 18 Centenario Gold Rum
Те правят ром в основата на вулкана Сан Кристобал, в северозападния регион на Никарагуа от 1890 г. - много преди широкото използване на електричеството. Но почти 130 години по-късно ромите на Flor de Cana се дестилират със 100 процента възобновяема енергия и, 120 000 тона CO², създадени по време на ферментацията, се улавят, пречистват и използват за омекотяване напитки. Въпреки че дестилерията може да е станала зелена, единственият цвят, който пият ром, трябва да обмислят е златен. Flor de Caña 18 Centenario Gold Rum е декадентска хапка, с пищни карамелни нотки, буйна ванилия, докосване на индийско орехче и приятен дъб, завършващ чаша.
Купете сега $52
Рон Закапа XO Solera Gran Reserva Especial Rum
Със захар, отглеждана на вулканично плато в Гватемала на около 7 500 фута над морското равнище, Рон Закапа използва първо пресован сок от тръстика и дрожди от ананас, за да направи своите ромове. Ромът XO Solera Gran Reserva Especial на марката е просто възвишен, със сладостта на череши, шоколад и фурми, балансирани срещу дърво и повече от дъх на дим.
Купете сега $99
Goslings Papa Seal Single Barrel Bermuda Rum
Въпреки че е малко еднорог, Goslings Papa Seal Single Barrel не е невъзможно да се намери и трябва да вземете бутилка, ако случайно попаднете на такава. Иконата на Бермудите бутилира само 12 красиви бъчви с това изключително ограничено изражение. Дестилира се от меласа, след което се смесва и след това отлежава 15 години в средно овъглени бъчви от бърбън. Това е хапка, богата на аромати на подправки, кожа, банан, карамел и меласа
Купете сега $200
