Сладките имат голямо влияние върху здравето на децата. Най-голямата жертва може да бъде бебето зъби, но най-голямата опасност е детското затлъстяване, епидемия по всяка дефиниция, за която захарта не еединствен виновник но остава дълбоко виновен. Родителите знаят това, но все още се борят да намалят захарта, защото за разлика от, да речем, наситените мазнини, тя е невероятно трудно да се избегне и остава често срещана в „здравословните“ закуски без мазнини. Американската сърдечна асоциация препоръчва на децата да ограничат приема на захар до 6 чаени лъжички захар на ден, което е добър начин да се каже, че Американската сърдечна асоциация препоръчва да премахнете тези Pixie Sticks и да преосмислите избора на зърнена закуска. Но освен тези очевидни избори, как може един родител драстично да намали?
Теа Рунян, съосновател на стартирането на храненето Курбо и водещ треньор по поведение в Станфордската педиатрична програма за контрол на теглото, има над 15 години опит като помага децата и техните родители се хранят здравословно и безопасно и казва, че има няколко стратегии, които наистина работят, но само малцина. Първото ще звучи познато на родителите: прочетете.
Как да откажем децата от захарта
- Прочетете етикетите на храните – захарта е навсякъде. Прочетете етикетите на храните, за да ограничите добавената захар и третирайте сладките като лакомства, а не закуски. Децата ще ядат здравословни закуски, ако това стане рутина, но това ще отнеме време.
- Задайте ограничения – ограничете десерта до веднъж или два пъти седмично и тогава сервирайте сладкиши. Извадете сладките храни от къщата, за да не се изкушават децата.
- Родителите не могат да контролират всичко – децата ще бъдат бомбардирани от опции за сладки лакомства и те ще ги изядат. Не се притеснявайте, но не се отказвайте.
- Бъдете защитник – най-добрият начин да се уверите, че децата получават здравословни закуски на обществени събития като училищни партита и отборни тържества е да се регистрирате, за да ги доведете.
„Има толкова много захар в храните, които се продават и които смятаме за здравословни, като гранола, зърнени блокчета, сок, кисело мляко и сушени плодове“, казва Рунян. „Прочетете етикетите на храните и намерете марките с най-ниско количество добавена захар.“
Това не означава, че гранола, сушени плодове, сокове и повечето кисели млека са извън менюто, но родителите трябва да осъзнаят, че те са лакомства и трябва да се третират като такива. Има по-здравословни опции за закуски, като пресни плодове. Ако родителите го сервират, децата ще го ядат. В началото може да има известна съпротива, но всяка промяна отнема време. Всичко е за премахване на навици, които не работят, и създаване на нови, които работят. Може би това означава, че десертът става нещо специално, а не подарък. Може би това означава, че бисквитките са изрязани от списъка за пазаруване. Лесно е да бъдеш дисциплиниран, когато функционираш в рамките на система, и трудно, когато се опитваш да го правиш за всеки отделен случай – особено когато случаите на бонбони са на една ръка разстояние.
„Дръжте сладките, изкусителни лакомства извън къщата, ако не искате семейството ви да ги яде!“ предполага Рунян. "Не е честно родителите да очакват воля от децата си."
СВЪРЗАНИ: Здравословни версии на плодови ролки, рула за пица и други закуски, които можете да приготвите за вашето малко дете
Тази липса на воля е реална и не е недостатък на характера. Повечето деца нямат реална сила. Дори прочутият тест за маршмелоу се основава на идеята дете със сдържаност да получи повече маршмелоу. Така че родителите трябва да премахнат захарта, а не децата да обмислят или преразгледат диетата си.
И е важно да запомните, че наистина няма нищо лошо в това да имате лакомства. Това е част от партита за рожден ден, празненства в клас, ритуали след игра или след сезона. Лакомствата са добре. Животът става по-сладък от тях, стига да не са фетишизирани или третирани като нещо естествено. И за каквото си струва, те ще бъдат. Други родители ще раздават сладкиши през цялото време. Родителите не могат да направят много по въпроса, без да им е неприятно, освен да го приемат, да реагират на реакциите на децата и да се опитат да бъдат сила за умереност.
„Не се страхувайте да говорите открито и да насърчавате родителите да започнат да предлагат по-здравословни алтернативи на сладките лакомства“, съветва Рунян. „Започнете с добавяне на здравословен избор, вместо да елиминирате всички лакомства.“
Това е и най-добрият начин да преминете към по-здравословни закуски и ястия у дома. Въведете здравословен избор и след това бавно оттеглете лакомствата и сладките опции. Ако децата изразят желание за закуска, която са имали преди, това може да бъде вариант за десертна вечер.
Намаляването на захарта също намалява глада, но не е мигновено. Ще отнеме време и много добре може да има истерици и лошо настроение по пътя. Но това може да направи цялото семейство по-здраво и да създаде добри навици за цял живот. Сега, само ако биха си мият зъбите.
