Uanset om du slår en op, mens du trimmer gården eller nipper til en, mens du fyrer op i grillen blandt vennerne, er den lyse pilsner en af de bedste sommerøl. Sprød og forfriskende, øllet - vi taler pilsnerøl, der er gyldne eller blege i farven, humlevenlige og lavt indhold af ABV - er ideelle at drikke under den straffende sommersol. Uden at få også teknisk bliver en pilsner til en pilsner gennem gæringsprocessen. Gæren, der bruges til at lave ølstilen, kan ikke tåle så meget alkohol, og gæringen sker ved køligere temperaturer end ales. Sådan ender du med et lavere ABV og en lettere øl rundt omkring.
Lav ABV betyder absolut ikke lav smag. Bryggere bruger specielle detaljer, der tilføjer og nuancerer hver flaske, og de bedste er tydelige i de noter, de indeholder. Uanset hvad er de bedste lyse pilsnere sprøde, forfriskende og meget drikkelige. De er meget nemmere at indtage end for eksempel en humlefyldt IPA, og du kan lægge et par stykker væk uden frygt for grimme tømmermænd. Kort sagt? Ingen sommerkøler bør være uden dem.
En sommerklassiker og så traditionel en lys pilsner, som du sandsynligvis vil finde. Den blev først brygget i slutningen af 1800-tallet og har en historie - for helvede, i 1930'erne tegnede Dr. Seuss nogle af de originale kunstværker til deres maskot, Chief Gansett - og en enorm kultfølge. Blød med kun en lille smule bitterhed, det er et godt valg på en varm dag.
Hvis du vil have et alternativ til for eksempel Corona eller Michelob Ultra, er her brygget for dig. Nydes bedst på stranden eller på vandet, dette er en smagfuld pilsner beregnet til at levere klassiske forfriskning uden at få dig sauced, takket være den let drikkelige 4,5 procent ABV.
Det californiske bryggeri, der er bedst kendt for sin ikoniske Pale Ale (også en overraskende solid sommerøl), forsøger sig med et nyt bud på cervezaen. Ved 5 procent ABV er dette en velafbalanceret pilsner, der endda siger "easy-drinking" lige på dåsen. Specifikationerne på denne øl gør den mere end ideel til at drikke om sommeren.
Kan du bebrejde os for at inkludere en afprøvet favorit? PBR er en øl, der har været igennem det hele. Det er stadig en knuselig sommersipper, med bare en smule sødme og et strejf af kornlignende smag. Det bedste af det hele er, at det går glat ned efter en dag i haven.
Radler-stilen blander pilsner og citrusjuice (alt fra grapefrugt til lime) for et forfriskende, sprudlende kick, der traditionelt blander to dele øl, en del citrus. Per definition er radleren ikke en klassisk pilsner, men House Beers flagskibsbryg er ideel til dem, der kan lide deres øl med endnu mere smag. Brug denne forfriskende øl for at fylde din køler i dage, hvor solen ikke vil slippe op.
Lagers er rene i smag og mundfornemmelse, og New Belgium går all-in på denne tilgang ved at bruge uberørt bjergvand, plus økologisk maltet byg og humle. Tal om ren. Den berømte håndværksbrygger sætter det hele sammen for at brygge en meget drikkelig pilsner, der er på under 100 kalorier.
Ray Catcher har lidt ekstra, når de er stillet op mod de andre pilsnere på denne liste. Den er brygget med citrongræs, hvilket giver den en smule citrusagtig sødme. Tag denne øl med til en udendørs BBQ, og vær sikker på, at din vært får en.
Threes Brewing, fra Brooklyn, har perfektioneret kunsten med den nuancerede pilsner. Det er så nuanceret, at du får smagsnoter lige fra hvid drue til vidunderbrød (ja, det er rigtigt). ABV er også en meget behagelig 5 procent.
