Smarte enheder der kommer udstyret med Amazon Alexa kan gøre en masse ud af boksen. De kan svare på trivia spørgsmål, afspille musik, fortælle dig vittigheder, og selvfølgelig placere Amazon-ordrer...
Læs mereDavid Chang, den globetrottende, branchedefinerende, kok, kogebogsforfatter og vært, elsker mad. Og han kan ikke vente med at dele sin særlige glæde ved madlavning med sin søn, Hugo. Men Hugo er li...
Læs mereKokken Ron Hsu er ikke fremmed for det kulinariske søgelys. Direktør og medstifter af Atlanta's Dovne Betty, Juniper Café, og den snart åbner Humble Pie, Hsu har arbejdet i nogle af de fineste rest...
Læs mereFor et par nætter siden, Scott Conant's datter ville have en "meget berømt burger" fra en "meget berømt fastfoodrestaurant" til middag. Hans børn spiser ikke rigtig meget forarbejdet mad, så i sted...
Læs mereKokken Gaurav Anand har en simpel regel, når du laver mad til børn: "Hold det ukompliceret." Det vil sige brug simple ingredienser, som børn kan relatere til. Og når behovet for subterfuge er nødve...
Læs mereKokken Jeffrey Tam husker, at hun sad i køkkenet med sin bedstemor, da hun forvandlede æg til en velsmagende vanillecreme kendt som vandæg i Kina, chawanmushi i Japan eller gyeranjjim i Korea. Hun ...
Læs mere