Είναι ένα θλιβερό γεγονός της ζωής ότι όσο μεγαλώνουμε, το δικό μας υγεία αρχίζει να μειώνεται. Ο εγκέφαλός μας γίνεται πιο αργός, η καρδιά μας αδυνατίζει, το σώμα μας δεν μπορεί να κάνει αυτό που συνήθιζε. Αλλά δεν χρειάζεται να είναι ο τρόπος. Μια νέα μελέτη των Tsimane, μιας ομάδας ιθαγενών στον Αμαζόνιο της Βολιβίας, διαπιστώνει ότι έχουν εντυπωσιακή υγεία του εγκεφάλου τους. παλιά εποχή. Ο τρόπος ζωής τους είναι μάλλον για να τους ευχαριστήσουν.
Οι Tsimane είναι μια ομάδα περίπου 16.000 ιθαγενών που ζουν σε απομακρυσμένα χωριά στη ζούγκλα της Βολιβίας. Επιβιώνουν από το κυνήγι, τη συλλογή, το ψάρεμα και τη γεωργία. Αυτό σημαίνει ότι η διατροφή τους είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, ψάρια και άπαχα κρέατα. Είναι επίσης πολύ σωματικά δραστήριοι.
Οι Αμερικανοί και οι Ευρωπαίοι, από την άλλη πλευρά, ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Είναι πολύ καθιστικοί. ο μέσος ενήλικας των ΗΠΑ κάθεται για έξι και μισή ώρες την ημέρα.
Πιθανώς λόγω της διαφοράς στον τρόπο ζωής, οι Tsimane έχουν πολύ πιο υγιή εγκέφαλο μέχρι τα βαθιά γεράματα. Με την πάροδο του χρόνου, ο εγκέφαλος τείνει να ατροφεί και να χάνει όγκο, κάτι που συνδέεται με γνωστική εξασθένηση, λειτουργική έκπτωση και
«Η καθιστική ζωή και η διατροφή μας πλούσια σε σάκχαρα και λίπη μπορεί να επιταχύνουν την απώλεια εγκεφαλικού ιστού με την ηλικία και να μας κάνουν πιο ευάλωτους σε ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης. Χίλαρντ Κάπλαν, καθηγητής οικονομικών και ανθρωπολογίας υγείας στο Πανεπιστήμιο Chapman, ο οποίος έχει μελετήσει το Tsimane για σχεδόν δύο δεκαετίες. «Το Tsimane μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για την υγιή γήρανση του εγκεφάλου».
Οι εγκέφαλοι δεν είναι το μόνο επίτευγμα υγείας του Tsimane. Έχουν επίσης υγιείς καρδιές - η πιο υγιής από οποιονδήποτε πληθυσμό που είναι γνωστός στην επιστήμη, σύμφωνα με ένα 2017 μελέτη. Τα Tsimane έχουν τον χαμηλότερο επιπολασμό στεφανιαίας νόσου και έχουν λίγους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτης, υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και πολλά άλλα.
«Το Tsimane μας έχει προσφέρει ένα εκπληκτικό φυσικό πείραμα σχετικά με τις δυνητικά επιζήμιες επιπτώσεις του σύγχρονου τρόπου ζωής στην υγεία μας», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης. Αντρέι Ιρίμια, καθηγητής γεροντολογίας, νευροεπιστήμης και βιοϊατρικής μηχανικής στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια. «Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η ατροφία του εγκεφάλου μπορεί να επιβραδυνθεί σημαντικά από τους ίδιους παράγοντες τρόπου ζωής που σχετίζονται με πολύ χαμηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου».
Οι Tsimane έχουν υγιείς καρδιές και εγκεφάλους παρά το χαμηλό επίπεδο πρόσβασης στην υγειονομική περίθαλψη και τα υψηλά επίπεδα πρόσβασης φλεγμονή, το τελευταίο από τα οποία συνδέεται με την ατροφία του εγκεφάλου σε Αμερικανούς και Ευρωπαίους. Ωστόσο, η φλεγμονή των Δυτικών σχετίζεται με την παχυσαρκία και τα μεταβολικά αίτια, ενώ η φλεγμονή στο Τσιμάνε προέρχεται από λοιμώδη νοσήματα, τα οποία είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου μεταξύ της ομάδας. Έτσι, μπορεί να υπάρχει μεγαλύτερη υποκείμενη σχέση μεταξύ της φλεγμονής και των καταστάσεων όπως η άνοια από ό, τι πίστευαν αρχικά οι ερευνητές.
Το τι σημαίνει αυτό για τους ανθρώπους στις ΗΠΑ και την Ευρώπη δεν είναι απολύτως σαφές. απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να εντοπιστεί ο ακριβής λόγος για την εξαιρετική υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς του Tsimane. Εν τω μεταξύ, δεν θα βλάψετε να μειώσετε τα κορεσμένα λίπη, να τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες και να προσπαθείτε να κάθεστε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
