Vómitos y diarrea. Para los niños pequeños, más a menudo de lo que a cualquiera de nosotros le gustaría admitir. Entonces, cuando inevitablemente tienen un virus estomacal y se sienten mal, ¿qué pueden hacer los padres para que se recuperen más rápidamente? Durante años, los pediatras han recomendado la dieta BRAT, un régimen de plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas, para calmar el estómago después de episodios de vómitos o diarrea. Pero recientemente, la Academia Estadounidense de Pediatría ha dejado de recomendar la dieta BRAT para niños y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ha advertido que el consumo prolongado de una dieta tan restrictiva puede provocar desnutrición. La buena noticia es que la combinación de estos cuatro alimentos y los alimentos blandos relacionados no será dañina en el a corto plazo, y es una buena manera de ayudar a los niños a retomar su dieta habitual después de lidiar con un malestar estómago.
¿Qué es la dieta BRAT y cómo funciona?
A pesar de la larga historia de la dieta BRAT, ningún estudio clínico sustancial ha probado cuán efectivo es comer solo plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas para calmar el estómago. Pero los expertos dicen que la fuerza de la dieta BRAT radica en su suavidad. Los plátanos, el arroz, la compota de manzana y las tostadas suelen ser suaves para el tracto gastrointestinal en recuperación.
Comer estos alimentos ayuda a que los sólidos regresen al sistema después de que los síntomas comiencen a mejorar, dice Adam Cohen, dietista clínica del Children's Wisconsin Hospital en Milwaukee. “Por lo general, este es un remedio especialmente bueno para la diarrea”, dice sobre la dieta. "Una vez que los estómagos comienzan a asentarse, todos esos tipos de alimentos ayudan a solidificar las heces". Los alimentos como las tostadas simples sin mantequilla son También es fácil de bajar después de vomitar, y ayudan a que el estómago vacío se sienta lleno y calmado después de una montaña rusa de náuseas. dice.
Algunos expertos han expresado su preocupación sobre el plan porque los cuatro alimentos principales no proporcionan el conjunto completo de nutrientes que los niños en crecimiento necesitan día a día. Dicho esto, no tienes que tomar la B, R, A y T literalmente, dice Cohen. Los cuatro alimentos que componen el nombre de la dieta BRAT deben considerarse una guía para otros tipos de alimentos que son igualmente inofensivos para un estómago en recuperación. Las galletas saladas, la avena (sin ningún ingrediente), los fideos simples y las zanahorias y papas hervidas pueden ayudar a que el estómago vuelva a las comidas normales.
Y, por supuesto, la dieta BRAT solo debe usarse como una solución a corto plazo, buena para llevar algo al estómago de su hijo, pero no es necesario seguirla si los niños continúan recuperándose. Después de uno o dos días de mejorar la salud, los padres deben hacer que su hijo vuelva a una dieta equilibrada estándar.
Cómo seguir la dieta BRAT
Lo primero es lo primero: deje que los vómitos disminuyan, dice Cohen. Espere varias horas antes de intentar que su hijo trague algo, luego comience con sorbos de líquidos claros. “Lo que más nos preocupa en estos casos es la deshidratación”, explica. Recuperar líquidos en el sistema es la prioridad número uno. El agua siempre es una buena opción, dice Cohen, o las bebidas con electrolitos bajos en azúcar como Pedialyte son excelentes opciones. “Una cosa que me encanta recomendar es el caldo de pollo”, agrega.
Después de varias horas de líquidos claros, puede comenzar a implementar alimentos simples, BRAT y adyacentes. Por ejemplo, “cada pocas horas puede probar pequeñas tostadas”, dice Cohen, asegurándose de omitir la mantequilla y controlar los síntomas a medida que avanza. A continuación, pruebe la compota de manzana o los fideos simples, y luego incluso puede probar la sopa de pollo con fideos. Mantenga los líquidos claros en todo momento.
Evite los alimentos con alto contenido de grasas y azúcares, cafeína, frutas cítricas, carnes grasosas y productos lácteos. “A los padres a menudo les preocupa que a sus hijos les falte leche”, dice Cohen. Pero puede ser duro para el estómago y un par de días sin él "no es el fin del mundo".
Una vez que su hijo haya progresado durante aproximadamente un día de comidas blandas y BRAT, puede comenzar lentamente a agregar elementos de la dieta normal nuevamente a la rotación. Pruebe un sándwich simple con carne de almuerzo baja en grasa (omita el queso y los condimentos con alto contenido de azúcar como el ketchup) o huevos pasados por agua y frutas y verduras blandas. Dentro de los dos días posteriores a la última instancia de vómitos o diarrea, su hijo debería volver a comer una dieta normal.
Lo más importante es que controle cómo se siente su hijo, dice Cohen. Como cualquier otro padre, él sabe que la mayoría de los niños le harán saber alto y claro si comienzan a sentirse enfermos nuevamente. Si esto sucede, retroceda un paso hacia los alimentos suaves. Pero si dicen que están listos para más comida, siga adelante y siga su ejemplo, dice. "Simplemente tómatelo con calma".
