Ravintokuidut tekevät paljon hyvää lasten keholle, vaikka niillä ei juurikaan ole haittapuolia. Löytyy hedelmistä, vihanneksista, täysjyväviljasta, palkokasveista ja pähkinöistä prebiootti auttaa kuljettamaan ruokaa ruoansulatuskanavan läpi, hillitsee verensokeripiikkejä, ehkäisee ummetusta ja pitää lapset kakkaa säännöllisesti. Kuitu täyttää myös vatsat nopeammin kuin tyhjät hiilihydraatit estääkseen lapsia syömästä liikaa, ja tietyntyyppiset kuidut edistävät hyvien bakteerien kasvua suolistossa. Joten kyllä, ravintokuitu on erittäin tärkeää terveydelle. Älä vielä hae kuitulisää. Vaikka on vaikea saada tarpeeksi kuitua (lisätietoja alla), harvat lasten ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lisäravinteita. Kukaan ei sanonut, että riittävän kuidun saaminen olisi helppoa.
Huolimatta kuidun pitkästä hyötyluettelosta useimmat amerikkalaiset lapset eivät saa sitä tarpeeksi ruokavaliossaan, vaikka monet lasten suosikkiruoat ovatkin runsaita lähteitä. Omenat, päärynät, marjat, banaanit, raaka parsakaali, porkkanat, kaurapuuro, popcorn, bataatit – kaikki täynnä kuitua. Miksi? Koska suoraan sanottuna heidän täytyy syödä enemmän edellä mainittuja. Ja kuten jokainen vanhempi tietää, se ei ole aina helppoa toteuttaa.
Laskeaksesi kuinka paljon ravintokuitua lapsesi tarvitsee päivittäin, muista vain numero viisi. Olipa heidän ikänsä mikä tahansa, lisää siihen viisi, niin monta grammaa heidän pitäisi saada päivittäin American Academy of Pediatrics -akatemian mukaan. Joten, jos sinulla on pomppiva 2-vuotias koto, yritä ruokkia hänelle 7 grammaa kuitua joka päivä. Tunnelmallinen 13-vuotias, joka ei halua isän kertovan heille, mitä heidän tulee syödä? He tarvitsevat 18 grammaa - onnea!
Viisi on jälleen hyödyllinen, kun varmistetaan, että lapset todella saavat kaikki nuo grammat. Anna heille viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia joka päivä, ja sen pitäisi kattaa heidän kuitutarpeensa missä tahansa iässä.
Syy, miksi useimmat lapset ja teini-ikäiset eivät kuitenkaan kuluta tarpeeksi kuitua, johtuu siitä, että he eivät saa niitä suositeltuja viittä annosta päivittäin. Kuten kaikki vanhemmat tietävät, hedelmien ja vihannesten, saati täysjyväleivän, papujen tai linssien hankkiminen on usein helpompaa kuin toteutettua. Heillä voi olla nirso syöjä käsissään tai ehkä ruokapöydän haaveilija, joka tarvitsee jatkuvaa houkuttelua syödäkseen kaiken lautasella olevan kukkakaalin ja juuston. Lisäksi joillakin vanhemmilla ei yksinkertaisesti ole aikaa, kärsivällisyyttä tai keinoja antaa lapsilleen viittä täyttä annosta hedelmiä ja vihanneksia joka päivä.
Joten miksi et antaisi heille kuitulisää varmistaakseen, että he saavuttavat kuitukiintiönsä? Se olisi luultavasti paljon helpompaa. Loppujen lopuksi vanhat ihmiset ottavat Metamucilia. Eivätkö lapsetkin voi?
Vaikka useimmat kuitulisät ovat yleensä turvallisia lapsille, lääkärit ja lasten ravitsemusterapeutit eivät yleensä halua lasten ottavan niitä, ellei se ole todella välttämätöntä. Esimerkiksi, jos lapsella on ummetusta, joka ei vain lopu, hän voi suositella kuitulisää, todennäköisesti erityisesti lapsille valmistettua aikuisille tarkoitetun tuotteen sijaan. Mutta yleensä he rohkaisevat vanhempia kokeilemaan ensin ruokavaliotaktiikoita, kuten vanhaa luumumehu-vettä-temppua, joka todella toimii. He voivat myös ehdottaa hedelmien ja vihannesten saannin lisäämistä, jos se on vähäistä, tai tarjoilua vihannekset raakana tai kevyesti kypsennettynä sen sijaan, että ne olisivat täysin kypsennetty, mikä tuhoaa osan kasvista luonnonkuituja.
Olipa lapsellasi ummetus tai ei, yleinen sääntö on ruoka ensin, lisäravinteet viimeisenä keinona – ja aina vain terveydenhuollon tarjoajan ohjauksessa. Jos vanhemmat tekevät parhaansa ruokkiakseen lapsensa kuitupitoisella ruoalla, mutta ovat silti huolissaan siitä, että heidän saanninsa on vähäistä, on vaihtamisen ja huijauksen aika. Vaihda esimerkiksi jalostetut leivät, pastat ja kääreet täysjyvälajikkeisiin. Vaihda valkoinen riisi ruskeaan tai villiriisiin. Tee raa'asta parsakaalista, porkkanasta ja selleristä houkuttelevampia Ranch-dipillä tai sulatetulla juustolla. Liitä kuitua vohveli- tai pannukakkuseokseen. Sekoita kuitupitoisia hiutaleita suosikkimurojen kanssa.
Näiden taktiikkojen pitäisi saada tarpeeksi kuitua suuhunsa. Mutta jos vanhemmat ovat edelleen huolissaan, soita perhelääkärille tai lastenlääkärille ja valitse lisäravinteet vain, jos heidän mielestään se on viisasta.
