यदि आप जापानी व्हिस्की के प्रशंसक हैं, तो आपने देखा होगा कि आपके स्थानीय शराब की दुकान पर इसे खोजना कठिन और कठिन होता जा रहा है। बेशक, ऐसा इसलिए है क्योंकि कमी है। व्हिस्की उम्र बढ़ने में लंबा समय लगता है और निर्माताओं को जापान की बेहतरीन ब्राउन स्पिरिट की विश्वव्यापी मांग का अंदाजा नहीं था।
प्रमुख उत्पादकों के स्टॉक इतने कम हो गए हैं कि उन्हें कुछ ऐसे भावों को बंद करना पड़ा है जिन्होंने जापानी व्हिस्की को मानचित्र पर उतारने में मदद की। सनटोरी ने हकुशु 12 और हिबिकी 12 और 17 को चरणबद्ध तरीके से समाप्त कर दिया है, जबकि निक्का ने अपनी बोतलों पर उम्र के बयानों को लगभग पूरी तरह से समाप्त कर दिया है।
एक या एक दशक में, निर्माता अब जो बदलाव कर रहे हैं, उससे आपूर्ति को उनकी बोतलों के लिए हमारी वासना को पकड़ने में मदद मिलेगी और हम आयु विवरण और कुछ बंद किए गए चिह्नों की वापसी भी देख सकते हैं। इस बीच, वहाँ अभी भी अच्छी चीजें हैं। यहां पांच जापानी बोतलें हैं जो आपको अभी भी अपनी स्थानीय दुकान पर मिलनी चाहिए।
निक्का योइची सिंगल माल्टो
होक्काइडो डिस्टिलरी की कोयले से चलने वाली प्रक्रिया इकोस व्हिस्की से निकलने वाला पीट जैसा धुआं आपको स्कॉटलैंड में मिल सकता है। लेकिन निक्का योइचि
अभी खरीदें $87
सनटोरी टोकियो
हकुशु और चिता और यामासाकी से माल्ट और अनाज व्हिस्की का मिश्रण, सनटोरी टोकी सेब, नाशपाती, साइट्रस, शहद और मसाले के स्पर्श के साथ एक उज्ज्वल, स्वादपूर्ण व्हिस्की है। टोकी को न केवल घूंट लेने के लिए बल्कि कॉकटेल एंकर के रूप में भी डिजाइन किया गया था, ताकि आप इसे चट्टानों पर, या एक उच्च गेंद में स्पिन साफ कर सकें। और याद रखें: आराम के समय के लिए इसे सनटोरी समय बनाएं।
अभी खरीदें $38
यामाजाकी 12
खोजने के लिए मुश्किल है, लेकिन अभी भी एक पर्याप्त अलमारियों पर है कि यदि आप थोड़ा प्रयास करते हैं तो यामाजाकी 12 यदि आप एक बोतल स्रोत कर सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं तो आपके परिश्रम का फल मिलेगा। यह एक मक्खनयुक्त माल्ट है, जो मुंह में कोमल और स्वाद या नारंगी, मसाले और एक रसीले तरबूज से भरपूर है।
अभी खरीदें $120
हिबिकी हार्मनी
यह दिल दहला देने वाला है लेकिन उम्र के बयान के साथ हिबिकी की एक बोतल ढूंढना लगभग असंभव हो गया है। हालांकि ब्रांड की हार्मनी व्हिस्की सबसे अच्छी शराब की दुकान अलमारियों पर काफी आम है और यह प्यारी है। खुबानी, सूखे मेवे, शहद और एक कोमल पुष्प अंतर्धारा के नोट इसे आपके बार पर उतारना चाहिए।
अभी खरीदें $60
बैरल से निक्का
अमेरिकी बाजार में नया, निक्का फ्रॉम द बैरल इस गर्मी की शुरुआत में हमारे तटों पर आया और पहले से ही उच्च मांग में है। यह 103 प्रूफ मिश्रण काफी उचित मूल्य बिंदु पर बड़ी स्वादिष्ट व्हिस्की है। टॉफ़ी, फल और मसाले उच्च अल्कोहल सामग्री से गर्मी की एक बड़ी, सुखद खुराक के चारों ओर घूमते हैं। यम!
अभी खरीदें $59
