Penanak nasi terbaik membuat nasi terbaik. Hanya karena untuk makanan pokok seperti itu, nasi sulit dibuat. Jika tidak gosong berarti terlalu lengket, dan jika tidak terlalu lengket berarti kurang ...
Baca selengkapnyaAda alasan mengapa Hollywood tidak pernah membuat musikal happy-go-lucky yang disebut "Grillin' in the Rain." Ini karena memasak dalam cuaca buruk menyebalkan. Bahkan Fred Astaire akan menyebut omo...
Baca selengkapnyaAku kembali ke dapur. NS virus mengubah segalanya. Dengan negara yang berhadapan dengan COVID-19, ternyata giliran saya sebagai kita tinggal di rumah orang tua.Bertahun-tahun yang lalu di masa rema...
Baca selengkapnyaKapan David Chang mulai membuat apa yang akan menjadi miliknya memoar, Makan buah persik, dia tidak pernah duduk diam untuk menciptakan apa yang Waktu New York dipuji sebagai “sastra yang setara de...
Baca selengkapnyaTidak ada yang mempertanyakan kemampuan Anda untuk masak steak yang sempurna Anda telah menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk mengasah keahlian Anda. Dipahami. Tapi lempar bayi yang menangis atau...
Baca selengkapnyaBeberapa hal menyebabkan lebih banyak kekacauan di dapur daripada tuntutan balita yang lapar makanan saat Anda mencoba membuat makan malam. Ayah, tongkat keju! Ayah, kerupuk! Ayah, pasta!!! Tentu, ...
Baca selengkapnyaJika dipikir-pikir, cukup lucu bahwa di zaman kita ini smartphone dan pintar segalanya, bagian yang paling dipuji peralatan masak adalah kombinasi dari dua andalan dari tahun 1970-an: Pot Instan. T...
Baca selengkapnyaKamu tahu latihannya. Ini jam 6 sore. Dengan kaki yang berat, kepala yang sakit, dan kapasitas mental yang berkurang dengan cepat selama sehari penuh, Anda tersandung melalui pintu depan dengan ana...
Baca selengkapnyaSiapa yang punya waktu untuk membuat kue ulang tahun dari awal? Orang tua yang tidak menyadari bahwa campuran kue kotak sama lezatnya, tidak berantakan, dan lebih mudah dari awal hingga akhir. Perc...
Baca selengkapnyaSeperti semua orang tahu sekarang, Anthony Bourdain telah meninggal. Dia berusia 61 tahun. Penyebabnya ternyata, bunuh diri. Seperti halnya bunuh diri, saya pikir dorongannya adalah untuk melihat k...
Baca selengkapnya