כיצד נמצא איזון בין חיים רוחניים וגשמיים? איך אנחנו משלימים עם ארעיות החיים? איך מגדלים ילדים מודעים? והאם גורואים עושים קניות במכולת?בפרק החדש של הפודקאסט האבהי, המארח ג'ושוע דיוויד סטיין רודף אחר...
קרא עודפרנסתו של שף תלויה ביכולתו להתאים כל אלמנט מכל מנה בכל פעם. מאות לקוחות. אלפי צלחות. מיליוני פרטים. בעולם האוכל המשובח, שבו הלקוחות משתכשכים לארוחה, שפים לא מציעים תירוצים. זה לא משנה אם מוכר הדגים...
קרא עוד